大阪車站直達19樓的美味探險:【HOTEL GRANVIA OSAKA】,滿足每一個遠道而來的胃!

說到大阪車站的「美食街」,直覺是大百貨公司的地下樓層嗎?這次我們要打破迷思,帶大家前往「HOTEL GRANVIA OSAKA」(ホテルグランヴィア大阪)——這間位在車站中央南口的高樓大飯店,有著一整層的「餐廳街」!即使非住宿旅客也能進出自如、盡情大啖美食。快帶上你的美食魂,跟我們直上19樓一探究竟!

〖鐵板燒 季流〗獨身貴族也能與A5和牛邂逅優雅時光

來到有著「天下廚房」美稱的大阪,想任性一下好好慰勞自己的胃,首先想到的就是頂級鐵板和牛了。名氣響亮的「季流」,是一間精緻的法式鐵板燒餐廳,店內有著優雅氛圍,並設有寬敞的櫃台座位。

堅持所有食材都由料理長親力親為、用心嚴選的「季流」,對料理品質講求完美,更擅長以道地當令食材結合法式烹調精神,在擺盤、料理妝點上也絲毫不馬虎,味覺和視覺的雙重華麗饗宴讓人印象深刻。

坐在櫃檯座位,看著師傅展現精湛手藝,是一大享受!

寬敞的店內空間

無論是午、晚餐時段來「季流」都能品嚐到最高等級的A5和牛套餐,而專屬晚餐時段的「極上和牛排套餐」(¥16,500)更是店家的自豪之作!香煎鐵板燒將A5黑毛和牛魅力展現的淋漓盡致,搭配純山葵或岩鹽,便能享受到多種絕妙風味。 你也自認有一張挑剔的嘴嗎?來「季流」就沒錯囉!

鐵板燒 季流
・營業時間:
〔LUNCH〕 11:30~16:00(L.O.14:30)
〔DINNER〕平日17:30~22:30(L.O.21:00),假日17:00~22:30(L.O.21:00)

・預約專線:06-7664-1221(服務時間為10:00~19:00)
官方網站(英文)(建議也可先在官網上預約訂位!)

〖浮橋〗以本格會席料理開啟孝親自由行!

近來越來越多人會帶著爸媽、長輩來日本自由行,而此時也是孝親族們展現荷包深度的時候了!對於難得來到日本遊玩的長輩們來說,色香味俱全的會席料理絕對是難得的享受。

典雅的日本料理餐廳「浮橋」,從早上到晚上均有提供不同價位的會席料理,店家特別推薦午晚餐時段均有提供的「福會席」(¥10,000)從作為前菜的「先付」、「八寸」等小缽菜餚、當令生魚片、到作為主食的炸物天婦羅及招牌的黑豬肉涮涮鍋,所使用的食材會因時節而有所更替,在器皿及料理的擺設上更用心呈現季節感——所謂的「會席料理」,所呈現的不僅是和食精髓,更有著日本人對料理美學的堅持與世界觀。

豐盛的「福會席」料理(照片僅供參考)

一定要來嚐嚐美味的黑豬肉鍋

「浮橋」店內有一般座位及榻榻米的和式包廂,無論小家庭或是與親戚好友們共同出遊都非常適合,療癒的空間也能充分舒緩一整日旅途的疲倦。計畫帶爸媽遊大阪的話,別忘了把「浮橋」列入必訪清單!

浮橋
・營業時間:
〔MORINIG 〕7:00~10:00(L.O. 9:30)
〔LUNCH〕平日11:00~15:00(L.O. 14:00),假日11:00~15:30(L.O. 14:30)
〔DINNER〕 17:00~22:00(L.O. 20:30) 
・預約專線:06-7664-1221(服務時間為10:00~19:00)※預約需在2日前
官方網站(英文)(建議也可先在官網上預約訂位!)

〖Fleuve〗都會男女的約會寶典:必備高樓美景與法式全餐

想在大阪來場浪漫約會,燈光美氣氛佳的景觀餐廳絕對是不可或缺的。由國際級法式料理主廚領軍的「Fleuve」,有著絕佳開放感的店內空間,日夜各有不同氛圍,尤其入夜後的高樓眺望景色更為情調加分。

充滿感官饗宴的Fleuve法式全餐(照片僅供參考)

浪漫的用餐環境是約會首選

「Fleuve」最令人驚豔的,莫過於以「現代」融攝「傳統」所展現出的美味菜色了,每一種當季食材,都在主廚的巧手下進化為各種意想不到的姿態,引領每一位客人展開舌尖上的浪漫邂逅。以當令食材為主的招牌法式全餐「Fleuve Lunch」(¥6,000)及「Fleuve Dinner」(¥13,000),每兩個月就會更換一次菜色,任何時節來訪都能品嚐到不同料理——想讓約會對象有著怦然心動的驚喜感受,Fleuve想必會是首選!

Fleuve
・營業時間:
〔MORINIG〕平日7:00~9:00,假日7:00~9:30(L.O. 均為9:00)
〔LUNCH〕 11:30~15:30(L.O. 14:30)
〔DINNER〕 17:00~22:00(L.O. 20:30)
・預約專線:06-7664-1221(服務時間為10:00~19:00)
官方網站(英文)(建議也可先在官網上預約訂位!)

〖SANDBANK〗大阪越夜越美麗,不甘寂寞的大人們都來小酌一杯

異國夜色總是特別迷人,流連在外頭還捨不得回飯店的話,不如就來「SANDBANK」小酌一杯吧!在19高樓眾餐廳之間,酒吧「SANDBANK」顯得特別低調隱密,卻也充滿迷人的神秘感。翻開店裡的酒單,可以看到琳琅滿目的酒品,還有天馬行空的創意調酒,更有專業調酒師坐鎮,能因應客人需求客製酒類,相當貼心。

喜愛餐前酒的話,店家特別推薦以新鮮水果調製的馬丁尼(¥1,850);此外,以當令食材入酒的特調雞尾酒(¥1,300~)也是店裡的人氣招牌,且每兩個月就會更換一次酒單!而除了豐富酒類之外,「SANDBANK」也有提供簡單的下酒佳餚。比較特別的是這裡也可以點到部分同樓層餐廳的料理。

無論是透過美食或酒來認識大阪這座城市,總是有著無限的驚喜呢!

BAR SANDBANK
・營業時間:
平日14:00~24:00(L.O. 23:20)
假日11:30~24:00(L.O. 23:20)


官方網站(英文)

【HOTEL GRANVIA OSAKA】交通方式教學!

介紹完以上四間精選餐廳,這裡要來告訴大家該怎麼前往「HOTEL GRANVIA OSAKA」19樓啦!雖然說是「大阪駅」直達,不過由於大阪車站一帶像是個大迷宮,一不小心就會走錯出口。這裡建議大家,無論從哪個方向來大阪車站,首先找到JR線的「中央南口」就沒錯囉!

走出中央南口後會看到「SOUTH GATE BUILDING」,接著順著指示走便會看到「HOTEL GRANVIA OSAKA」(ホテルグランヴィア大阪)的一樓大廳,搭乘旁邊的電梯即可直達19樓了!

大阪車站儘管錯綜複雜,卻永遠有著致命吸引力的原因,大概就是因為這些迷人的美食吧!從走出車站,一路來到HOTEL GRANVIA OSAKA的19樓,從一間又一間的餐廳裡飄出各種食材香氣,在腦海中構成一幅味覺地圖。

下次,無論你從何方來,都要記得找到一個最好的時機,好好坐在這裡吃上一頓!

採訪・撰文:NeNe 2016.1.17

2017年02月23日更新
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店鋪簡介

大阪市北区梅田3丁目1-1

以Google Map觀看

店名 HOTEL GRANVIA OSAKA
地址 大阪市北区梅田3丁目1-1
電話 06-6344-1235
06-7664-1221(餐廳預約專線,服務時間為10:00~19:00)
營業時間 各店鋪不同,請參見內文
信用卡 可刷卡
平均預算 各店鋪不同,請參見官網
官方網站 http://www.granvia-osaka.jp/restaurant/
交通資訊 JR大阪駅中央南口直達