吃遍大阪的廚房──大阪人道地美味的「黑門市場」

大阪人愛吃,造就大阪有著許許多多的美食,其中位在日本橋的「黑門市場」就是大阪人的驕傲,還有著「大阪的廚房」之美稱,從早到晚都有觀光客在裡頭穿梭不停。現在,就跟著「樂吃購!日本」的腳步一起來覓食吧!

大阪日本橋黑門市場的熱鬧景象 大阪日本橋黑門市場新鮮海鮮

關於黑門市場

黑門市場」位於熱鬧的大阪中央區的日本橋,在明治末期因日本橋二丁目有圓明寺這間寺廟,而稱為「圓明寺市場」,而後因圓明寺北東方有著黑色的山門,稱為「黑門市場」。不過圓明寺在明治45年(西元1912年)時因一場大火燒毀而未重建,所以已不存在,但黑門深植人心,所以「黑門市場」的名稱一直流傳至今。
黑門市場約有180家店舖,鮮魚店占半數左右,不僅交通方便,營業時間也從早上約10點至下午6點左右,對於遊客來說時間彈性很大,是必排入的行程之一。

日本橋黑門市場入口 黑門市場內有許多商店

黑門市場
・地址:大阪府大阪市中央区日本橋2丁目4番1号
・營業時間:各店鋪不一,約為10:00~18:00
官方網站
黑門市場地圖下載

便利又免費的資訊中心

黑門市場的資訊中心提供免費的休息座位,還能將購買的食物帶到裡頭享用,同時還能寄放行李、宅配服務,也有乾淨的廁所可以使用喔!此外有會說英文、中文的工作人員進駐,若有問題也能向他們詢問。對外國遊客更方便的是,設置了兌幣機,若剛好身上的日幣不夠,也能使用機器將台幣換成日幣喔!資訊中心也提供免費的Wi-Fi ,休息同時還能上網打卡囉!

黑門市場的資訊中心(KUROMON INFORMATION CENTER) 黑門市場資訊中心兌換外幣的機器

黑門市場資訊中心
・地址:大阪市中央区日本橋2-12-21
・營業時間:09:00~18:00

在地的大阪味

說到大阪美食,章魚燒大阪燒一定是大家最先想到的,在黑門市場一樣可以吃到很有名的章魚燒。「たこ焼道楽わなか」是2016年米其林指南中上榜的店家,那章魚燒可真是絕品,黑門市場店還有使用黑麵的限定黑門炒麵,非常特別,同時提供內用座位對遊客很方便。「花の木」也提供這類大阪的著名美食,不過價錢相對便宜些,很受當地人歡迎呢!此外「石橋食品」的關東煮也非常受歡迎,食材煮的入味價錢也不貴,可以試試看喔!

黑門市場的章魚燒店「たこ焼道楽わなか」的店門口 黑門市場的惣菜店「石橋商店」店門口 黑門市場裡面店家賣的關東煮

☞推薦店家①:たこ焼道楽わなか黒門市場店
・地址:大阪市中央区日本橋1-21-2
・營業時間:09:00~19:00(最後點餐18:45)
官方網站

☞推薦店家②:花の木
・地址:大阪市中央区日本橋1-21-33
・營業時間:09:30~18:00(週日公休)

☞推薦店家③ :石橋食品
・地址:大阪市中央区日本橋2-2-20
・營業時間:09:00~18:00(週日、假日公休)

日本人引以為傲的新鮮蔬果

說到市場,新鮮的蔬菜水果可是少不了。黑門市場有許多販售蔬果的店家,雖然遊客無法將蔬果帶回國,但當季新鮮的水果便宜又好吃,可以趁著旅途期間大快朵頤一番,推薦大家「なべじ」與「三都屋」,「なべじ」創業將近百年,不僅蔬果種類多樣,也販售現打果汁;「三都屋」最受歡迎的是草莓大福,共有3種口味,還有其他季節性的菓子唷!

推薦黑門市場的百年蔬果店「なべじ」 「なべじ」的新鮮草莓 推薦黑門市場的蔬果店「三都屋」

☞推薦店家①:なべじ
・地址:大阪市中央区日本橋1-21-34
・營業時間:08:00~19:00(8月15日休)

☞推薦店家②:三都屋
・地址:大阪市中央区日本橋1-22-21
・營業時間:平日08:30~19:00,週日、假日09:30~18:00(1月1日至4日休)

讓人欲罷不能的生猛海鮮

來到黑門市場怎麼能不吃「海鮮」呢?占半數以上的鮮魚店鋪,每家都有自己的特色,不管是生魚片海鮮丼海膽,又或是現烤的干貝鰻魚等等,應有盡有,推薦大家「深廣商店」,開業於1905年,可以在店內食用,並且自由搭配海鮮丼的內容喔!另外,如果想要吃燒肉的話,推薦可以到「肉星」享用松阪和牛!

推薦黑門市場的深廣商店 黑門市場店家賣的「大トロ」

☞推薦店家:深廣商店
・地址:大阪市中央区日本橋1-22-23
・營業時間:09:00~18:00(1月1日至3日休)
官方網站

日本人的國民美食咖哩

咖哩」可是日本人的國民美食,在黑門市場內有兩家非常有名的咖哩,分別是「カレーの店 ニューダルニー」和「パジャマラマ」 ,都是雜誌及電視節目介紹過好幾次的名店,「カレーの店 ニューダルニー」被評為吃了一次後還想再吃的咖哩,還提供外帶咖哩包,若喜歡咖哩的人到黑門市場可別錯過囉!

黑門市場裡的人氣咖哩名店「カレーの店 ニューダルニー」 黑門市場裡的人氣咖哩名店「パジャマラマ」

☞推薦店家①:カレーの店 ニューダルニー
・地址:大阪市中央区日本橋2-12-16
・營業時間:9:00~18:00(週日公休)

☞推薦店家②:パジャマラマ
・地址:大阪市中央区日本橋2-2-22
・營業時間:10:00~18:00(週日、假日公休,8月14日至17日、1月1日至4日休)
官方網站

超可愛的雜貨小物

除了美食以外,這裡可愛的東西也不少,像是大家最喜歡的龍貓、和小物,除此之外也有和服店喔!

各式各樣的伴手禮

黑門市場不僅可以找到各種美食,還有許多伴手禮可以帶回家,像是北海道特產、咖啡豆等等,都非常受歡迎喔!

黑門市場的餅乾店「お菓子のデパート よしや」 黑門市場的餅乾店「越智本舖」

黑門市場歷史悠久,走一趟不僅可以感受大阪人的生活歷史與文化,還能找尋各式各樣的美食,採買伴手禮也方便,最重要的是交通也非常便利,離地鐵、近鐵「日本橋」站走路不用1分鐘,到大阪遊玩別忘了將這裡列入行程中唷!

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採訪撰文:hsinyi 2017.4.23
責任編輯:Gin

2017年04月25日更新