吃遍大阪的廚房──大阪人道地美味的「黑門市場」

大阪人愛吃，造就大阪有著許許多多的美食，其中位在日本橋的「黑門市場」就是大阪人的驕傲，還有著「大阪的廚房」之美稱，從早到晚都有觀光客在裡頭穿梭不停。現在，就跟著「樂吃購！日本」的腳步一起來覓食吧！

關於黑門市場

「黑門市場」位於熱鬧的大阪中央區的日本橋，在明治末期因日本橋二丁目有圓明寺這間寺廟，而稱為「圓明寺市場」，而後因圓明寺北東方有著黑色的山門，稱為「黑門市場」。不過圓明寺在明治45年（西元1912年）時因一場大火燒毀而未重建，所以已不存在，但黑門深植人心，所以「黑門市場」的名稱一直流傳至今。
黑門市場約有180家店舖，鮮魚店占半數左右，不僅交通方便，營業時間也從早上約10點至下午6點左右，對於遊客來說時間彈性很大，是必排入的行程之一。

黑門市場
・地址：大阪府大阪市中央区日本橋2丁目4番1号
・營業時間：各店鋪不一，約為10:00～18:00
・官方網站
・黑門市場地圖下載

便利又免費的資訊中心

黑門市場的資訊中心提供免費的休息座位，還能將購買的食物帶到裡頭享用，同時還能寄放行李、宅配服務，也有乾淨的廁所可以使用喔！此外有會說英文、中文的工作人員進駐，若有問題也能向他們詢問。對外國遊客更方便的是，設置了兌幣機，若剛好身上的日幣不夠，也能使用機器將台幣換成日幣喔！資訊中心也提供免費的Wi-Fi ，休息同時還能上網打卡囉！

黑門市場資訊中心
・地址：大阪市中央区日本橋2-12-21
・營業時間：09:00～18:00

在地的大阪味

說到大阪美食，章魚燒及大阪燒一定是大家最先想到的，在黑門市場一樣可以吃到很有名的章魚燒。「たこ焼道楽わなか」是2016年米其林指南中上榜的店家，那章魚燒可真是絕品，黑門市場店還有使用黑麵的限定黑門炒麵，非常特別，同時提供內用座位對遊客很方便。「花の木」也提供這類大阪的著名美食，不過價錢相對便宜些，很受當地人歡迎呢！此外「石橋食品」的關東煮也非常受歡迎，食材煮的入味價錢也不貴，可以試試看喔！

☞推薦店家①：たこ焼道楽わなか黒門市場店
・地址：大阪市中央区日本橋1-21-2
・營業時間：09:00～19:00（最後點餐18:45）
・官方網站

☞推薦店家②：花の木
・地址：大阪市中央区日本橋1-21-33
・營業時間：09:30～18:00（週日公休）

☞推薦店家③ ：石橋食品
・地址：大阪市中央区日本橋2-2-20
・營業時間：09:00～18:00（週日、假日公休）

日本人引以為傲的新鮮蔬果

說到市場，新鮮的蔬菜水果可是少不了。黑門市場有許多販售蔬果的店家，雖然遊客無法將蔬果帶回國，但當季新鮮的水果便宜又好吃，可以趁著旅途期間大快朵頤一番，推薦大家「なべじ」與「三都屋」，「なべじ」創業將近百年，不僅蔬果種類多樣，也販售現打果汁；「三都屋」最受歡迎的是草莓大福，共有3種口味，還有其他季節性的菓子唷！

☞推薦店家①：なべじ
・地址：大阪市中央区日本橋1-21-34
・營業時間：08:00～19:00（8月15日休）

☞推薦店家②：三都屋
・地址：大阪市中央区日本橋1-22-21
・營業時間：平日08:30～19:00，週日、假日09:30～18:00（1月1日至4日休）

讓人欲罷不能的生猛海鮮

來到黑門市場怎麼能不吃「海鮮」呢？占半數以上的鮮魚店鋪，每家都有自己的特色，不管是生魚片、海鮮丼、海膽，又或是現烤的干貝、鰻魚等等，應有盡有，推薦大家「深廣商店」，開業於1905年，可以在店內食用，並且自由搭配海鮮丼的內容喔！

☞推薦店家：深廣商店
・地址：大阪市中央区日本橋1-22-23
・營業時間：09:00～18:00（1月1日至3日休）
・官方網站

日本人的國民美食咖哩

「咖哩」可是日本人的國民美食，在黑門市場內有兩家非常有名的咖哩，分別是「カレーの店ニューダルニー」和「パジャマラマ」，都是雜誌及電視節目介紹過好幾次的名店，「カレーの店ニューダルニー」被評為吃了一次後還想再吃的咖哩，還提供外帶咖哩包，若喜歡咖哩的人到黑門市場可別錯過囉！

☞推薦店家①：カレーの店　ニューダルニー
・地址：大阪市中央区日本橋2-12-16
・營業時間：9:00～18:00（週日公休）

☞推薦店家②：パジャマラマ
・地址：大阪市中央区日本橋2-2-22
・營業時間：10:00～18:00（週日、假日公休，8月14日至17日、1月1日至4日休）
・官方網站