涮涮鍋溫野菜 道頓堀店しゃぶしゃぶ温野菜 道頓堀店

嚴選高級肉品+每日直送日本產蔬菜+獨家2色鍋 × 2種自豪沾醬=日本旅行必吃的營養均衡大餐♪

涮涮鍋在日本料理中本來就屬高級料理。就如同大家認知的涮兩下就可以入口,所以涮涮鍋以食材決勝負,食材的品質和新鮮度就是最大關鍵。
最近發現一家非常適合推薦給旅行的朋友,在日本非常知名,由日本大飲食集團經營的涮涮鍋專門店「涮涮鍋溫野菜 」。嚴選頂級肉品,並且只用每天從農場直送的當季旬野菜(新鮮蔬菜),不只可以飽足愛吃肉的男生,也可以滿足食補美容養顏的女生,同時消除旅行時蔬果不足的共同困擾。

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「涮涮鍋溫野菜 」的「溫」字,是該企業透過新鮮食材的鍋料理,溫暖每個客人的身體和心情的宣言,「野菜」兩個字除了店內每天提供當季旬野菜(蔬菜)外,同時強調健康飲食意識。

7種通年固定湯頭 + 1~2種季節限定湯頭 × 2種自豪沾醬

「涮涮鍋」的健康吃法可以這樣豐富多變,是到過「涮涮鍋溫野菜 」才知道。例如這裡的湯頭除了通年有7種(北海道昆布高湯、有機大豆的豆乳高湯、秘傳月見壽喜涮涮鍋高湯、完熟蕃茄高湯、柚子塩味高湯、香濃芝麻白湯、四川風深奧辣高湯)選擇,每隔一、兩個月還會推出當季最新鮮食材熬出來的季節限定湯頭。這麼多高湯要選擇2種還真傷腦筋,難怪店長說,有些住難波附近hotel的客人,第1天吃了太滿足,第2天再來點不同湯頭,甚至第3天也來了,後來每次來大阪都會來店,也和店長、店員們變成了朋友(^_^)

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忍不住把湯頭全都喝光的獨家吃法

配合高湯,店內提供「特製柚子醋」和「鵝肝芝麻醬」兩種自豪的沾醬。怎麼配最絕配?店內從店長到店員都是涮涮鍋達人,可以請他們給建議,也可以依個人口味做選擇。
順便介紹一下這位道頓堀店的岩瀨papa店長,他就有很多獨門吃法,例如完熟番茄高湯吃到最後的湯頭,加入平板麵條成了獨門義大利風的拉麵,再撒上papa店長獨門建議的起司粉,真是好吃到整鍋都見底!papa店長還有一項建議吃法,就是涮起司(該店用的是北海道知名花畑牧場的起司),也是另一絕品美味!!

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健康美麗涮涮鍋,吃到飽都不怕胖!

逛過難波、心齋橋商店街可能就會發現,美麗店員特別多。岩瀨papa店長說,附近化妝品店和服飾店的櫃姐,經常來吃他們店裡的紅白鍋(有機大豆的豆乳高湯+完熟蕃茄高湯),除了紅白兩色在日本有慶祝的意義外,最重要的還是要把健康美麗的食物吃到肚子裡去。那些櫃姐們形容吃紅白鍋就好像把整鍋天然化妝品都吃進身體,隔天醒來變得更美麗,更有元氣好好努力工作。

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店長特別推薦,各種「吃到飽方案」

「涮涮鍋溫野菜 」提供各種吃到飽方案。★高原豬吃到飽(嚴選3種肉)方案/2814日元 ★牛+豬吃到飽(嚴選5種肉)方案/3192日元 ★赤城彈牙Q豬吃到飽(嚴選7種肉)方案/3444日元 ★黑毛和牛吃到飽(嚴選10種肉)方案/3969日元 ★霜降極上吃到飽(嚴選11種肉)方案/5019日元。各種方案都包含無限暢吃的前菜、當日農場直送日本產蔬菜、小菜、鍋肴(日本火鍋料)、主食(麵飯類)等,及一人一份的甜點。(吃到飽方案限時120分鐘)
☆加點無酒精飲料只要399日元,即可無限暢飲15種飲料(果汁都是100%純果汁) ☆加點含酒精飲料只要1344日元,即可無限暢飲約50種的日本酒、梅酒、啤酒等,是海量老饕超人氣的大吃大喝方案。(以上價錢皆為含稅後的金額) 
*店內備有中文菜單,並有會講中英文的店員,點菜沒有障礙!

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無論是在台灣的日系百貨或日本的超市,大家可能會發現日本產蔬菜貴得誇張。甚至很多人認為日本蔬菜比肉還貴!既然到日本旅行,除了日本必吃的黑毛和牛之外,值得大家好好品嚐的日本產蔬菜也千萬別放過!! 
在「涮涮鍋溫野菜 」享用任何吃到飽方案,您盡管享受嚴選新鮮食材的美味,當盤內剩下1/3甚至1/2,貼心的店員就會馬上來問您「要不要再來一盤呢?」,所有新鮮食材都是服務到桌,您只管大快朵頤、放肆享受高級食材的美味就可以了。 
「涮涮鍋溫野菜 」吃到最後的湯頭,濃縮各種新鮮食材美味,可以說是深奧而爽口,不管任何湯頭加入麵或白飯等主食,煮成的拉麵或粥,都會讓人忍不住又吃了好幾碗!而且會有想要把湯頭全都喝光的念頭!!

店內吃到飽方案,人氣排行榜:(1)黑毛和牛吃到飽方案(2)牛+豬吃到飽方案(3)霜降極上吃到飽方案。
準備點餐了嗎?「涮涮鍋溫野菜 」在難波附近有兩家分店,其中「道頓堀店」從道頓堀H&M旁的「宗右衛門町」走進來,馬上可以看到招牌。這家位於道頓堀川旁的「道頓堀店」,靠窗邊的位置可以鳥瞰整條道頓堀河岸風光和固力果看板喔!

站在宗右衛門町下就可看到「涮涮鍋溫野菜」的招牌

站在宗右衛門町下就可看到「涮涮鍋溫野菜」的招牌

「道頓堀店」窗外可見道頓堀河岸風光和固力果看板

「道頓堀店」窗外可見道頓堀河岸風光和固力果看板

許多節目和名人來訪的超人氣名店

許多節目和名人來訪的超人氣名店

「道頓堀店」岩瀨papa店長和所有微笑店員歡迎台灣朋友大駕光臨

「道頓堀店」岩瀨papa店長和所有微笑店員歡迎台灣朋友大駕光臨

★「涮涮鍋溫野菜 道頓堀店」 大阪市中央区宗右衛門町7-6菱富ビル4F 電話:06-6484-0831
★「涮涮鍋溫野菜 千日前店」大阪市中央区難波3-4-13 味わいばしビル2F 電話:06-4396-8311
 (千日前店的簡介和優惠券請參考「樂吃購網站.大阪的吃」網頁)

這家超人氣名店門口經常有大胃王和老饕們排隊,尤其12月火鍋旺季。Papa店長建議台灣朋友如果沒有定位,最好避開晚上6點半~9時半這段尖峰時間,最不用排隊的時間是下午5點左右!早點來店大吃大喝後,還可以在難波心齋橋附近逛逛街消化一下^^

【採訪撰文 奈良富彌】
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樂吃購網站限定優惠 2選1
①免費招待第1杯飲料 (每位客人招待1杯)
②免費招待涮涮鍋溫野菜自豪精肉1盤(加點無限暢飲客人適用)
①乾杯ドリンクのプレゼント(1名様に対し1ドリンク)②当店自慢のお肉をプレゼント(飲み放題をご注文の場合) *上記サービスの①か②どちらかを選択してください。
(來店時請出示此優惠券)

店鋪簡介

  • 地址: 〒542-0084 大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-6 菱富ビル4F
  • 電話: 050-5799-7199
  • 營業時間: 17:00~隔天早上5:00
  • 休日:
  • 信用卡: OK
  • 平均預算: 3500日元
KEEP
  • 交通資訊
    地下鉄御堂筋線「なんば駅」14番出口 徒歩3分
    南海電車「難波駅」徒歩7分
    阪神なんば線「大阪難波駅」徒歩5分