關西
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進入冬天就要吃草莓!快來品嚐奈良特產的三大夢幻草莓品種

說到日本冬季代表水果當然就是酸酸甜甜的草莓,每年12月中至隔年5月初是日本草莓的產季,日本各地紛紛掀起採草莓的熱潮。奈良地區這幾年也大力推動草莓種植,並積極推廣草莓農場,現在奈良縣主要栽種明日香紅寶石章姫古都華這三種主要草莓品種,產地為奈良市、大和郡山市、天理市,都是電車可到之處,很推薦旅客來奈良自由行可以安排一趟採草莓行程喔!

圖片攝影: Aisha(*´∀`*)

日本國土雖處於寒帶緯度,但從北海道到沖繩各處都有多處草莓園,而且每個縣市的草莓品種也都不盡相同,除了台灣也相當知名的九州福岡あまおう(甜王草莓)之外,全國超市經常可以買到的草莓品種有栃木縣的女峰、静岡縣的章姫、新潟縣的越後姫等知名草莓品種供民眾選擇,其中奈良地區超市中的定番草莓品種則是明日香紅寶石!

奈良的草莓品種圖鑑

奈良縣的草莓栽種歷史源於1960年代的「寶交早生」,到了近年奈良地區的草莓農家多將生產主力放在奈良縣開發的「明日香紅寶石」與靜岡縣開發的「章姫」這兩大品種,另外還有就是超市幾乎看不到的最新品種「古都華」,這是2011年奈良縣育成的最新品種草莓,現在全日本(都在奈良)只有6位生產者,堪稱最夢幻的草莓!

明日香紅寶石(アスカルビー)

明日香紅寶石(アスカルビー)
圖片攝影:Aisha(*´∀`*)


明日香紅寶石是奈良縣培養出來的品種,基因來自「asukawave」(アスカウェイブ)與「女峰」。西元2000年登錄的的品種。是一款好栽種並且產量多的草莓品種,果實特徵是非常大顆,外表帶著光澤的鮮紅色,不管是糖度跟酸度都非常的均勻,咬一口就能嚐到多汁鮮甜的草莓滋味!

章姫(あきひめ)

章姫(あきひめ)
圖片來源:奈良県


章姫是1990年靜岡縣開發成功的品種,基因是來自人氣的「女峰」。果實呈現縱長的圓錐型,果皮為鮮紅色,但果肉卻是淡紅偏粉色,而且糖度非常高,不帶酸度,是萬人喜愛的草莓品種。不敢吃酸草莓的人選章姫就對了!

古都華(ことか)

古都華(ことか)
圖片攝影:Aisha(*´∀`*)


奈良縣培育的最新品種,果實呈現非常濃厚的紅色光澤,可以品嚐到高甜度與高酸度的優良基因,再加上散發著濃濃草莓香氣,「甜、酸、香」兼具的超夢幻草莓,現在全日本只有奈良縣栽培,且縣內只有六位農家限定培育,產量稀少,幾乎只能在奈良才能吃到的草莓品種!

奈良不只歷史文化悠久,也能享受採果樂趣

現在大家來奈良遊玩時,對東大寺、春日大社等知名景點可算耳熟能響,對奈良公園周遭的環境也並不算陌生,除了來奈良享受歷史洗禮與小鹿餵食之外,要再踏出近鐵奈良車站周遭,相信對許多旅人來說都是頭一遭的體驗,尤其是自助旅行者更是一大挑戰,尤其在交通方面,奈良跟大阪、京都相較下算是大眾工具的弱者,許多值得欣賞的景點沒有自備交通工具的話,只搭大眾運輸感覺都有點難度!但在「採草莓」這件事上可算幸運,因為許多草莓園都位於大型景點周遭,大家可以趁空擋來個季節限定的草莓快閃團,為旅途增添難忘的回憶!


圖片攝影:Aisha(*´∀`*)

農業公園信貴山nodoka村(農業公園信貴山のどか村)

位於奈良信貴山上的農業公園,園內除了有草莓園,還可以體驗拔地瓜、採葡萄、欣賞花卉等,是一座提供豐富且多樣化的觀光農場,其中草莓園可以一次品嚐到明日香紅寶石、章姫、古都華,雖然都是草莓但形狀、滋味、營養價值等都不相同,鄰近更有祭拜日本七福神之一的信貴山朝護孫子寺可以遊玩,絕對是可以玩上一整天的好去處。


圖片攝影:Aisha(*´∀`*)


圖片攝影:Aisha(*´∀`*)

農業公園信貴山nodoka村
・住址:奈良県生駒郡三郷町信貴南畑1-7-1
・營業時間:3月~11月9:30~17:00,12月~2月9:30~16:00
・定休日:星期四(遇假日開園,改翌日休園),12月~2月星期三和星期四
・入園票價:成人600日幣、兒童350日幣(12月~2月:大人300日幣、兒童100日幣)
・草莓季節:1月~5月
・採草莓價格:成人1,500日幣、小學生1,200日幣、3~6歳兒童600日幣、1~2歳幼兒200日幣(需另外加上入園票)
・採草莓方式:30分鐘內無限量吃到飽
・是否需要預約:無須預約,但當日可食用草莓食用完即停止開放(每天開放草莓品種不同)
・交通:近鐵生駒線信貴山下站・JR王寺站乘坐奈良交通巴士到信貴山門站牌下車,轉搭送迎巴士約5分鐘抵達
・官方網站:日文官方網站(日文)

明日香草莓Park(あすかいちご狩りパーク)

在明日香村的草莓園主要可以品嚐到奈良自有的品種「明日香紅寶石草莓」,每一顆都超大又超甜,因為草莓的成熟狀況不一,預約當下就會告知在哪一處草莓園。全農場全為溫室栽培,即使是在冷颼颼的季節也不用邊發抖邊吃草莓喔。加上30分鍾內吃不夠的話,還能打包外帶草莓回家,這是其他草莓園沒有提供的服務。

明日香草莓Park(あすかいちご狩りパーク)
・住址:奈良県高市郡明日香村
・營業時間:10點~16點(最晚入園時間為15點30分)
・定休日:到2月5日(二)之前是每週六、日、國定假日開園,2月6日(三)之後每週三、六、日、國定假日開園
・草莓季節:2019年1月12日(六)~5月26日(日)(2020年時間尚未公開)
・採草莓價格:到5月6日(一)之前:成人(國中生以上)1,500日幣、兒童(小學生)1,200日幣、幼兒(3歳以上)800日幣。5月7日(二)起:成人1,100日幣、兒童900日幣、幼兒600日幣
・採草莓方式:30分鐘內無限量吃到飽
・是否可外帶:可。到5月6日(一)之前:每100g是150日幣。5月7日(二)起:每100g是120日幣
・是否需要預約:完全預約制
・交通:近鐵吉野線飛鳥站徒步約10~30分(各農園不同)
・官方網站:日文官方網站(日文)

下村草莓園(下村ベリー園)

下村草莓園2020年產的新草莓,甜度高、口感特殊像軟糖QQ的,美味!
拍攝:aisha

在這個農園裡共栽種了明日香紅寶石、美味C草莓、古都華這三個品種,所有的草莓全數採用溫室高架栽種法,所以遊客們不用蹲在地上採草莓喔!可以選擇其中一個品種30分鐘內吃到飽,最推薦的還是稀有的古都華草莓,在日本樂天網站上,30顆古都華草莓定價可是高達7千多日幣啊!平均一個就要250日幣,只要吃上7顆古都華草莓就可以回本了!農園內還合併販售無添加防腐劑的純天然草莓果醬(2月~6月限定販售,每瓶150g,含稅550日幣)。另外2020年因為新型肺炎影響,草莓園雖然不開放遊客採草莓,但提供購買,住在奈良的記者買到農園新栽種、尚未取名的新品種草莓,顏色鮮紅、甜度較古都華高,口感QQ的非常特別,希望明年草莓園再度開放採草莓時也會正式販售這款新草莓喔!

圖片攝影:Aisha(*´∀`*)

下村草莓園(下村ベリー園)
・住址:奈良県五條市木ノ原町989-8
・營業時間:10點~16點(最晚入園時間為15點30分)
・定休日:每週二(遇國定假日開園)
・草莓季節:2020年1月12日(日)~5月底
・採草莓價格:成人1,800日幣、兒童(小學生)1,500日幣、幼兒(3~5歳)1,000日幣、3歳以下免費
・採草莓方式:30分鐘內無限量吃到飽
・是否需要預約:完全預約制
・交通:JR大和二見站搭計程車約6分鐘
・官方網站:日文官方網站(日文)

其實日本草莓真的品種非常多,也依品種甜度、酸度、果形、產量等均不同。冬季來到日本一定不能錯過吃草莓這件事,除了超市常見的知名品種之外,如果來奈良玩建議一定要安排一趟採草莓之旅,尤其最推夢幻的古都華草莓,因為這可是出了奈良就吃不到的珍貴稀少草莓喔!

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整理撰文:2018.01.23 Aisha(*´∀`*)
責任編輯:GIN(2020. 5更新)

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