大阪難波吃燒肉就來這!「海千山千番長GEMS難波店」 A5和牛、牛舌、海鮮通通有

燒肉可以說是到日本必吃的美食之一,今天「樂吃購!日本」編輯部就要來跟大家推薦這間在2018年底才剛開幕,可以同時品嘗正統燒肉、海鮮燒烤的「海千山千番長GEMS難波店」 。店內不僅使用的全部都是A5等級的和牛,整體環境也燈光美氣氛佳!想要在大阪來場燒肉女子會、家族晚餐的朋友們,現在就趕快跟著記者的腳步一起來看看吧。

 大阪難波吃燒肉就來這!「海千山千番長GEMS難波店」 A5和牛、牛舌、海鮮通通有

沒看過這麼時髦的燒肉店!海千山千番長GEMS難波店

GEMS難波電梯

「海千山千番長GEMS難波店」所位在的GEMS大樓電梯間乾淨明亮又寬敞

大阪難波燒肉店海千山千番長GEMS難波店內裝潢

明亮舒適的空間,顛覆了一般燒肉店昏暗黏膩的印象

海千山千番長GEMS難波店」位在2018年底才剛開幕的綜合餐廳大樓「GEMS難波」的12樓。自地下鐵難波站的11號出口出來只要徒步一分鐘即可抵達。實際到「海千山千番長GEMS難波店」裡頭一看,發現這裡沒有印象裡燒肉店的油煙味或是黏膩感,不僅整體環境十分明亮乾淨,而且牆上的插圖也都可愛呢!

大阪難波燒肉店海千山千番長GEMS難波店內裝潢

店內環境整潔,而且牆上的插圖也都可愛呢!

大阪難波燒肉店海千山千番長GEMS難波用餐環境

超舒適的用餐環境,即便是燒肉店也非常適合拿來朋友聚會呢!

此外,店裡的燒肉多採單點為主,其中牛肉相關肉品全都使用了A4、A5等級的和牛呢!除了燒肉店常見的肉品及海鮮之外,店內也提供多種生食及熟食料理,包含生魚片、壽司、焗烤螯蝦等,而且擺盤十分精美。若與三五好友一同前往,不妨點些肉品再加些單點料理,相信肯定可以吃得很滿足喲!不過光是看上述的文字說明可能還沒什麼概念,接下來實際就來看看「樂吃購!日本」記者當天在店內享用了哪些美食吧。

海千山千番長GEMS難波店焗烤螯蝦

店內的單點料理「焗烤螯蝦」,看起來超美味!

海千山千番長GEMS難波店生魚片七種拼盤

生魚片七種拼盤,光是用看的就讓人口水直流啊!

高品質的燒肉、海鮮、生魚片!每一口都讓你吃得好滿足

適合與朋友分食的「特上A5和牛拼盤」

大阪難波燒肉店海千山千番長GEMS難波店菜單特上A5和牛拼盤

光是擺上桌就超吸睛的特上A5和牛拼盤

大阪難波燒肉店海千山千番長GEMS難波店菜單特上A5和牛拼盤

把肉品一次擺上烤網看起來真的是好讚啊!

如果是與三、四位以上的朋友一起來到「海千山千番長GEMS難波店」 ,那絕不能錯過「特上超豐盛A5和牛拼盤」。這份餐點裡面包含了牛五花(カルビ)、里肌肉(ロース)和外橫膈膜肉(ハラミ),份量超驚人且全都是A5等級。雖然每一種肉的油脂分布都不太一樣,口感也略有差異,唯一相同的是全都超嫩又好入口。搭配店家特調醬汁變換口味來享用的話絕對是大大滿足!

口感超軟嫩的最高級牛排「夏多布里昂」(Chateaubriand Steak)

大阪難波燒肉店海千山千番長GEMS難波店菜單牛排夏多布里昂

有夢幻牛排之稱的「夏多布里昂」,口感超嫩又多汁。


如果大家想嚐嚐有夢幻牛排之稱的「夏多布里昂」,在「海千山千番長GEMS難波店」裡也吃得到!夏多布里昂取的是牛肉中最菁華部分,不僅稀有,同時也是口感最軟嫩的一個部位。實際品嚐時,記者覺得烤到約五至七分熟最剛好,一入口時那帶有肉汁又香氣四溢的美妙滋味在嘴裡化開,讓人忍不住為它的美味驚呼連連!

喜歡蝦蟹類絕不能錯過的超讚海鮮拼盤

大阪難波燒肉店海千山千番長GEMS難波店菜單海鮮拼盤

海鮮拼盤包含了一隻大蝦、螃蟹味噌、奶油干貝、牡蠣和海螺

大阪難波燒肉店海千山千番長GEMS難波店菜單奶油干貝

剛烤好的奶油干貝。雖然簡單,但濃郁的香氣讓人無法抗拒!

來到燒肉店除了大口吃肉之外,各式各樣的海鮮也不容錯過!「海千山千番長GEMS難波店」的海鮮拼盤包含了一隻大蝦、蟹膏、奶油干貝、牡蠣和海螺,一次全擺上烤網看起來真的是很壯觀呢!其中大蝦的口感緊實卻多汁,而鹹鹹甜甜的蟹膏則是完美的下酒菜,因此成為了許多日本人的最愛。就算是看似簡單的奶油干貝和烤牡蠣也讓人忍不住一口接一口呢!

大阪難波燒肉店海千山千番長GEMS難波店菜單海鮮蟹膏

蟹膏口感濃郁,真的是很棒的下酒菜!

大阪難波燒肉店海千山千番長GEMS難波店菜單海鮮烤海螺

超有嚼勁的神奇海螺肉讓記者留下深刻的印象!

不過記者覺得海鮮拼盤裡最讓人驚豔的是海螺,「海千山千番長GEMS難波店」會事先將海螺切成適合入口的大小,那超有嚼勁卻帶有些許鮮味的特別滋味是在台灣很難有機會可以嚐到的,因此特別推薦給大家。

厚切牛舌、鹽味薄切牛舌的絕妙滋味

大阪難波燒肉店海千山千番長GEMS難波店菜單厚切牛舌

厚切牛舌、鹽味薄切牛舌一起上桌,用看的就好享受!

大阪難波燒肉店海千山千番長GEMS難波店菜單鹽烤薄切牛舌

鹽味薄切牛舌烤一下很快就可以吃了,軟嫩又入味。

牛舌可以說是來到日本燒肉店的必點美食,「海千山千番長GEMS難波店」的厚切牛舌軟嫩卻又帶點嚼勁;而鹽味薄切牛舌則是擁有入口即化的口感,且鹹度抓得恰恰好。沾些檸檬汁一起享用,那絕妙的滋味讓人忍不住一口接一口。

擺盤精美又美味的生魚片拼盤及手毬壽司

大阪難波燒肉店海千山千番長GEMS難波店菜單生魚片拼盤

口感Q彈又緊實的生魚片拼盤

再靠近一點看看這光澤!實在是太誘人了

除了自己動手烤的肉品及海鮮之外,店家的各式單點料理也都很有誠意。像是這盤包含了七種生魚片的拼盤上,就包含了鮭魚、花枝、干貝、鮪魚等七種食材,不僅擺盤十分精緻且大小和厚度都切得恰到好處。那Q彈又緊實的口感令人印象深刻,若是蘸點芥末一起吃更能增加風味喲!

大阪難波燒肉店海千山千番長GEMS難波店菜單手毬壽司

手毬壽司的外觀真的超可愛,味道也很不錯呢!


如果想嚐嚐壽司的話,外觀精緻又可愛的手毬壽司也是「海千山千番長GEMS難波店」的必吃料理!裡面包括海膽、鮭魚、鮭魚卵等六種壽司。一口咬下,滑順又彈牙的生魚片與份量剛剛好的米飯在嘴裡一起化開,簡直讓人欲罷不能!

連甜點和飲料也都好吃又好拍!「樂吃購!日本」讀者點餐就送你起司蛋糕

大阪難波燒肉店海千山千番長GEMS難波店菜單甜點樂吃購日本優惠券

只要在店內點任何的肉品或是各式料理,就可以得到一份精緻的甜點


不過一直吃生魚片或是燒肉也會有點膩口,這時當然就是要配一點甜點或是飲料啦!而且「海千山千番長GEMS難波店」也大方提供「樂吃購!日本」讀者特別優惠,只要在店內點燒肉或是單點料理(午餐時段除外),店家就會贈送每位客人一份當日甜點,記者當天是吃的是起司蛋糕,不會太甜膩,很適合在餐後來一份換換口味。
詳情請參考「樂吃購!日本」優惠券頁面

拍起來超好看,喝起來也很解膩的水果氣泡酒


此外,「海千山千番長GEMS難波店」裡所提供的飲品種類也很豐富,不論是紅酒、白酒都應有盡有,但其中記者覺得大家一定要試試這裡的水果氣泡酒!光是送上桌的那一刻就已經超吸睛,裡面的水果份量給得超足且沒什麼酒味,和燒肉一起吃剛好可以解膩呢!

實際來了一趟「海千山千番長GEMS難波店」,記者只能說這裡的用餐環境、食材都真的都非常棒!如果和三五好友一起來分食的話,一個人大約4000日圓就可以吃得很滿足了,用和外頭的燒肉店相去不遠的價格就可以在如此優質的氣氛和環境下用餐,而且只要有點肉品或是單點料理店家就會送上一份誠意滿滿的甜點,根本可以說是超划算。下次各位想要來大阪吃燒肉的話,可別忘了到交通方便又寬敞舒適的「海千山千番長GEMS難波店」囉!

採訪撰文:大阪小精靈 2019.3.27
責任編輯:nina

2019年05月08日更新
合作文

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店鋪簡介

店名 海千山千番長GEMS難波店
地址 大阪府大阪市中央区難波 3-7-19 GEMSなんば12F
電話 050-3463-4138
預約方法
營業時間 11:30~23:30 (最後點餐時間為22:30;飲品則是23:00)
午餐套餐提供時間11:30~14:30(最後點餐時間為14:30)
休日 年中無休
信用卡
平均預算 一般晚餐平均4000日圓;宴會平均4500日圓
官方網站 https://gurunavi.com/zh-hant/kbws110/rst/
交通資訊 大阪地下鐵御堂筋線及千日前線難波站11號出口徒步1分鐘
禁菸、吸菸 可吸菸
停車場
兒童入場
訂位方式 網路預約、電話預約

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