棉花糖和牛壽喜燒你吃過沒?壽喜燒最新吃法就到大阪「わさびの花 西九条」體驗

到大阪自由行除了去觀光客聚集的心齋橋、難波逛街,想要體驗道地的大阪氣氛,一定要安排到在地人愛去的居酒屋好好吃一頓!車站步行只要1分鐘的「わさびの花 西九条」就是一間提供美味又划算的和牛壽喜鍋以及超鮮生魚片的居酒屋!入口即化的極品和牛,加上每天從中央市場嚴選的海鮮、各式串炸,整套只要5,000日圓就可以吃得好滿足!現在利用超值優惠券還可以打九折

到「わさびの花 西九条」體驗正統居酒屋魅力

日本必吃和牛壽喜燒、新鮮海鮮都吃得到!

在「わさびの花」可以一次吃到來日本必吃的和牛跟新鮮海鮮。和牛的料理方式可以選擇涮涮鍋,或者是店裡招牌的「棉花糖壽喜燒」。海鮮則是每天從大阪的海鮮批發市場「中央市場」直送,鮮度跟種類豐富度都是無話可說。海鮮還講究地使用備長炭碳烤,利用炭的遠紅外線效果加熱,讓食物的鮮味得以保存。而且店裡備有中文菜單,不用擔心不懂日文喔!

全國知名日本酒品牌這裡都有

喜歡日本酒的朋友有福了


到居酒屋只會喝啤酒?其實美食家都知道,日本酒才是日本料理的絕配!「わさびの花」從日本各地挑選出大約30種超有名以及超難入手的日本酒,包括舉世皆知的「獺祭」、夢幻名酒「十四代」、米鄉新潟的代表名酒「八海山」等。
一杯玻璃杯380日圓起即可享用,價格相當親民,適合多點幾種來品嚐比較看看喔!推薦大家點「日本酒飲み比べセット」,一次可以喝到三種風味不同的日本酒。

「わさびの花」必吃人氣套餐

棉花糖和牛壽喜燒套餐5,000日圓(含稅)

位在大阪鐵道高架橋下,距離日本環球影城(USJ)只有兩站距離的「わさびの花」,是充滿大阪庶民氛圍的居酒屋。該店最自豪的是當令最新鮮的各式海鮮料理,無論是握壽司還是用備長炭燒烤的烤魚,都是本地常客的最愛。全新推出的「棉花糖和牛壽喜燒套餐」,一次可以品嚐到高級和牛壽喜燒、香酥脆的串炸(串かつ)拼盤、超鮮的主廚推薦握壽司拼盤(お任せ握り寿司)以及任選一杯飲料。

油花超漂亮超大片的霜降牛肉下面,正是白澎澎棉花糖喔!

棉花糖跟和牛要怎麼湊在一起呢?就是把原本壽喜燒必備的砂糖以「棉花糖」代替。白澎澎的棉花糖堆滿整個鍋底,上面鋪著油花細緻、色澤漂亮的高級霜降牛肉片,一端上桌就引來讚嘆聲!開火後,在鍋內淋上「わさびの花」秘製的壽喜燒醬汁,看著棉花糖遇熱融化,與特調醬汁混合後隨著熱氣冒出誘人的香氣,想大口吃肉的情緒被瞬間引爆啦!

棉花糖和牛壽喜燒套餐內容:
・高級和牛無限續盤
・主廚推薦生鮮握壽司拼盤(一份8個)
・串炸拼盤(一份5種)
・任選一杯飲料

棉花糖和牛壽喜燒無限續盤吃到飽、喝到飽豪華套餐10,000日圓(含稅)

吃到飽好痛快!

主廚推薦握壽司

對於想要大吃和牛同時也喜歡喝上幾杯的朋友來說,點這個套餐就對了!完全不必擔心會傷荷包。頂級和牛無限續盤吃到飽!此外還有串炸拼盤、主廚推薦握壽司拼盤等。一支支方便食用的串炸,是最能代表大阪的庶民料理之一喔!同時搭配當日嚴選最鮮美的食材做成的握壽司拼盤,一次可以享受高級和牛壽喜燒令人無法抗拒的滑嫩鮮美、串炸的香鬆酥脆以及當季鮮魚握壽司的清甜爽口,口感豐富多樣,一整套吃下來實在好過癮!

生雞蛋與溫泉蛋雙吃法

口感溼滑柔嫩的溫泉蛋


值得一提的還有雞蛋。吃過壽喜燒的朋友都知道,生蛋是吃壽喜燒必備的沾料。燒煮後的壽喜燒牛肉油脂豐富、香甜多汁、入口即化,沾生雞蛋來吃更能感受其柔嫩無比的絕妙滋味。除了生蛋,「わさびの花」同時也提供了蛋黃半熟蛋白是半凝固狀態的溫泉蛋,兩種吃法都能帶出高檔和牛原本的鮮嫩美味。

各種美酒喝到飽!


搭配無限暢飲,無論是啤酒、梅酒、焼酎還是無酒精飲料應有盡有。最適合三五好友結伴盡情享受一番了。

壽喜燒或涮涮鍋吃到飽喝到飽豪華套餐內容
・高級和牛無限續盤
・主廚推薦生鮮握壽司拼盤(一份8個)
・串炸拼盤(一份5種)
・蔬菜盤
・飲料無限暢飲,包括啤酒/梅酒/焼酎/無酒精飲料等(日本酒除外)
※ 請注意!菜單內容可能因季節或進貨狀況而變更。

季節限定鱧魚套餐6,000日圓(含稅,加贈120分鐘喝到飽)

日本夏季的極品美味:鱧魚


在日本,鱧(はも)是很高級的食材;而且對關西人來說,夏天不可少的鮮魚就是鱧魚!由於鱧魚的魚肉裡面有多達上千根細骨,處理起來很費工,完全有賴師傅的精湛刀功。
鱧魚套餐總共有七個品項,包括自家製柚子高湯鱧魚鍋、備長炭炭烤鱧魚、梅子肉川燙鱧魚以及季節蔬菜天婦羅拼盤...等。最後這鍋集精華於一身的鍋底還能做成雑炊呢!同時加贈120分鐘喝到飽方案,一套吃下來好滿足!夏天限定,錯過就要再等明年了。

季節限定鱧魚套餐內容
・鱧魚卵滑蛋(鱧の子玉子とじ)
・備長炭炭烤鱧魚(備長炭炭火焼鱧ちり)
・梅子肉川燙鱧魚(鱧切り落し梅肉ソース)
・鱧魚與季節蔬菜天婦羅拼盤(鱧と旬菜の天麩羅盛合せ)
・自家製柚子高湯鱧魚鍋(自家製柚子の香りたっぷりの出汁で作る鱧鍋)
・日式稀飯或素麵(雑炊又はにゅうめん)
・水果(水物)
※ 請注意!菜單內容可能因季節或進貨狀況而變更。

「わさびの花」特別推薦單點料理

給你滿滿的鮭魚卵!


滿出來!鮭魚卵蓋飯

除了上述可以吃到撐的超滿足壽喜燒套餐之外,菜單裡也有許多老饕必吃的單點料理喔!超豪邁的鮭魚卵蓋飯,晶瑩剔透像紅寶石的鮭魚卵多到滿出來,CP值超高!

外表酥內在鮮嫩的天婦羅拼盤


最鮮!生魚片拼盤

想要品嚐當季鮮魚的好滋味,非生魚片莫屬。每天早上從大阪中央市場嚴選當天品質最佳的漁獲,要有多新鮮就有多新鮮!鯛魚、鮪魚、比目魚、竹莢魚等,菜單內容視當天漁獲現況而定。

老饕必點生魚片拼盤


必點!海鮮蔬菜天婦羅拼盤

最棒的天婦羅就是外皮香鬆酥脆,內層依舊保持鮮嫩多汁。這份天婦羅拼盤有當季鮮魚和蔬菜,咬下去時那個爽脆的喀呲聲,讓天婦羅美味加倍啊!

「わさびの花」用餐環境

一踏進「わさびの花」店裡,迎面而來的正是一整排各式各樣的日本酒、梅酒、焼酎,立刻感受到居酒屋的氣氛。一樓靠近廚房的是常客習慣、可以直接向師傅點菜的吧檯座位,另外還有適合2~4人的一般座位。 上到二樓請脫下鞋子,這裡有類似包廂區的日式凹洞座位(掘りごたつ),就是類似榻榻米座位,只是桌子下方有可以放腳的凹槽,不必擔心盤腿或側坐久了會不舒服。這可是大阪上班族聚餐時最愛的座位呢,時常被預定一空。

二樓日式凹洞座位區

一樓吧檯座位區,常客最愛

去「わさびの花」好簡單!交通方式告訴你

從大阪(梅田)站轉乘大阪環狀線,在JR「西九條」(西九条)站下車,出站後向右轉,沿著高架鐵道下的美食街步行約1分鐘,就可以看到「OK18番街」字樣的招牌,「わさびの花西九條」就在裡面左手邊的第二間。 中午用餐時間以及入夜後,可以看到許多上班族來這裡吃飯、放鬆一下。西九条條車站附近是個可以充分感受到大阪在地日常生活氣氛的生活圈喔!

出JR西九条車站1分鐘就可抵達

大阪鐵道下的OK18番街

享用海鮮、和牛、日本酒的好去處

現在就預約「わさびの花 西九条」吧!
・電話預約:
 營業時間內撥打至 +81-50-3468-4364 ,告知餐廳人員想要預約的日期、人數以及聯絡方式
・網路預約:くるなび」網站
 ① 選擇日期(来店日),查看空位狀態
 ② 選定日期、時間以及人數後,輸入預約者的資料(姓名、E-mail、手機號碼)
 ③ 預約完成!
 ※ 網上預約價可能與文中價格不同,以現場為主。

來日本自由行就是要融入在地生活節奏!跟著大阪人去他們愛去的居酒屋大口吃飯、開心喝酒準沒錯!「わさびの花 西九条」不只可以吃到每天早上從市場嚴選購入、新鮮美味的各種當令海鮮,也能品嚐「棉花糖和牛壽喜燒套餐」的銷魂滋味。用超值優惠券還能享有九折優惠,非常划算!下次你到大阪,可別錯過出車站只要1分鐘就能到達的「わさびの花 西九条」喔!

採訪撰文:Mandy 2019.06.21
責任編輯:nina

2019年09月01日更新
合作文

超值優惠券

超值優惠券

店鋪簡介

店名 わさびの花 西九条
地址 大阪府大阪市此花区西九条3-16-23
電話 06-6460-8181
預約方法
營業時間 午餐11:00~14:00、晚餐17:00~23:00(最後點餐時間22:30)
休日 不定休
信用卡 VISA、MasterCard、JCB
平均預算 午餐平均600日圓、通常平均3,000日圓、宴會平均4,000日圓
官方網站 https://gurunavi.com/zh-hant/c323502/rst/
交通資訊 JR「西九条」站步行1分鐘
阪神なんば線「西九条」站步行1分鐘
兒童入場

相關情報一把抓!