登入
關西
會員
地域
地點
類別

京都最新推薦美食餐廳「京都KATSUDA菲力與咖哩」:炸豬排柔軟多汁,出示優惠券送免費沙拉!

京都自由行哪款美食必吃?推薦新型炸豬排咖哩專門店京都KATSUDA菲力與咖哩」!只要1,300日圓,就能吃到外酥脆內柔軟的菲力炸豬排與日式經典咖哩飯,咖哩醬任選、白飯價量不加價!「樂吃購!日本」讀者出示優惠券,還可以免費獲得一份沙拉,超級划算,以下幫大家整理詳細的美味試吃報告!

「京都KATSUDA菲力與咖哩」特色搶先看:
・京都地下鐵四条站六號出口步行約1分鐘,交通超方便!
・歐風豬肉咖哩、香料雞肉咖哩、季節限定特色咖哩(+100日圓),三種口味自由任選!
白飯加量不加價!(200g~300g免費、400g+130日圓)
現點現做,吧台座位區,新鮮美味看得見,吃得安心!

「京都KATSUDA菲力與咖哩」:京都市區中心的新型炸豬排咖哩專門店

近半年在京都迅速竄起的人氣美食餐廳「京都KATSUDA菲力與咖哩」(京都かつだ ヒレとカレー),是一間結合了日本炸豬排與咖哩飯的新型炸豬排咖哩專門店,自開幕以來每到用餐時間便大排長龍,以1,300日圓的價位就能吃到外皮酥脆、柔軟多汁的炸豬排配上濃郁的咖哩飯。

炸菲力豬排變美味的秘訣

有些台灣人會認為日式炸豬排炸起來的口感比較偏硬,吃到最後容易膩,覺得負擔很重。來到「京都KATSUDA菲力與咖哩」,絕對能顛覆了這項刻板印像!不僅外表的炸麵皮香酥細緻,不會咬到嘴巴痛,內裡的菲力豬排更是超級鮮嫩多汁,一口咬下時,香甜的肉汁便在口中散開,肉質很有彈性又柔軟,非常好咬好吞嚥,就算是年長者或是小朋友也能輕鬆品嚐。

店面外觀

炸4分鐘後起鍋,外表的麵衣看起來很酥脆細緻!

能做出如此口感絕佳風味十足的炸菲力豬排,美味的秘訣就在於料理職人透過不斷地嘗試發現,就像紅酒需要醒酒一樣,炸豬排也需要放置一下(寝かす),才會變得更美味!將嚴選的菲力豬排沾滿麵糊,並均勻地裹上麵包粉,放進嚴謹把關的高溫油鍋中,炸過後撈起,放置一小段時間再從中間切開,炸菲力豬排就會呈現外皮香脆,內裏飽滿多汁且柔軟的絕佳口感!

炸菲力豬排中間的粉紅色澤非常美!

美味的炸物就是用這個潔淨得閃閃發亮的巨大圓形油鍋炸出來的。

用餐環境與交通

吧檯座位十分明亮也很有質感。

L型用餐吧台加上開放式料理區,可以完全看到餐點製作過程。

店內的用餐環境以細長L型的吧檯座位為主,整潔明亮且乾淨。開放式的料理區能直接看到餐點製作過程,等餐的空擋一邊欣賞職人專業的烹調手法,也是一種樂趣。而「京都KATSUDA菲力與咖哩」的交通方式便利,搭乘京都地下鐵烏丸線至四条站下車,從6號出口走回路面,一回頭就可以看見位於十字路口的店舖了,十分好找。

四条站6號出口往回走

位於路口轉角的「京都KATSUDA菲力與咖哩」

菲力炸豬排咖哩試吃報告

菜單


顧名思義,「京都KATSUDA菲力與咖哩」提供的菜色主要為「炸菲力豬排」與「咖哩飯」,份量與口味可任選,再依個人喜好添加不同的單品。看似簡單,卻充滿學問,各種搭配都能組合成美味的方程式!

菜單 ・炸菲力豬排咖哩飯(炸菲力120g)
・特製炸菲力豬排咖哩A(炸菲力120g+半熟蛋+茄子+菠菜)
・特製炸菲力豬排咖哩B(炸菲力120g+半熟蛋+香腸+起士)
・每月限定特殊咖哩
咖哩口味 ・歐風豬肉咖哩(10小時燉煮)
・香料雞肉咖哩(豐富香料與堅果)
單品 ・白飯150g、200g、300g 免費/超大碗400g+130日圓
・生雞蛋、半熟蛋、起士、茄子 各+80日圓
・茄子、香腸2條、咖哩加大 各+150日圓
外帶 ・炸豬排三明治 380日圓起

【炸菲力豬排咖哩】炸菲力120g 1,300日圓(含稅)

快看看照片中炸菲力豬排的斷面,中間呈現粉嫩的紅色,都是經過料理職人計算過最恰到好處的美味熟度!特派記者以這道最簡單的炸菲力豬排加上歐風豬肉咖哩,作為試吃的開端,炸豬排自然不在話下,咖哩更是令人讚不絕口,經過10小時墩煮的歐風豬肉咖哩口感濃郁而不膩,搭配實在的豬肉厚度,讓人一口接一口,1,300日圓就能吃到如此優秀的炸菲力豬排與咖哩,實在太划算!

【特製炸菲力豬排咖哩A】炸菲力120g+半熟蛋+茄子+菠菜 1,500日圓(含稅)

這道特製炸菲力豬排咖哩A搭配了香料雞肉咖哩,看外表可能會以為口味偏辣,其實只是增添了各種新香料的香氣,口味意外地清爽!新鮮蔬菜、半熟蛋和堅果則增添了多層次的口感,且營養十足,特派記者個人非常推薦!

【特製炸菲力豬排咖哩B】炸菲力120g+半熟蛋+香腸+起士 1,500日圓(含稅)

從基本款的炸菲力豬排咖哩只要多加200日圓,就能升級成特製炸菲力豬排咖哩B,配料多了半熟蛋、香腸與滿滿的起士,非常划算!當起士遇上熱騰騰的咖哩一下就融化開來,綿密濃稠的口感兼具幸福感與飽足感,推薦給喜愛重口味或是想攝取高優質蛋白與脂質的朋友!

【每月限定咖哩】炸菲力120g+每月限定特製咖哩 1,650日圓(含稅)

店舖每個月都會推出限定咖哩,像是曾經推出過的夏季蔬菜完熟番茄咖哩,特派記者採訪時正好推出了鮮蝦與椰奶咖哩的限定菜單,接下來還預計推出的鮭魚白醬咖哩,每一道看起來都超美味,讓人一試成主顧,每次前來都可以有新的發現。

夏季蔬菜完熟番茄咖哩

鮭魚白醬咖哩

炸菲力豬排三明治

如果覺得咖哩飯份量太多,想來點輕食或想嘗試炸豬排的別種吃法,推薦來一份「炸菲力豬排三明治」!餡料豐富的三明治對於女孩子來說份量剛剛好,很適合外帶野餐、當宵夜,也很方便要趕去機場的朋友們電車上品嚐唷。

幸運物的傳說:炸豬排(カツ)與勝利(勝つ)

在日本有著「吃了炸豬排丼飯就會旗開得勝!(かつ丼を食べて勝つんだ!)」的說法,大家堅信著在重要的考試、棒球等比賽之前吃了炸豬排丼飯就能夠獲得勝利。「炸豬排」與「勝利」的日文發音都是「KATSU」,因為是同音字,又有吉祥的寓意,因此炸豬排便成了「幸運物(緣起物)」。另外,由於炸豬排擁有豐富的脂質、高蛋白質、碳水化合物,以及維他命B群等成分,對於大腦以及人體機能運作確實有一定的幫助。不過,也要記得適可而止,免得吃太飽反而想睡覺喔!

京都KATSUDA菲力與咖哩」的美味程度,絕對值得成為京都市區必吃必踩點美食餐廳之一,不但炸豬排鮮美,咖哩飯也極具特色又美味,一次滿足炸物與咖哩的頂級雙重享受!京都自由行美食不用煩惱,到「京都KATSUDA菲力與咖哩」就對了!

整理撰文:Angie 2022.10
責任編輯:Issue

2022年12月01日更新
合作文

超值優惠券

超值優惠券

店鋪簡介

店名 京都KATSUDA菲力與咖哩(京都かつだ ヒレとカレー)
地址 京都府京都市下京区大政所町673-1
電話 075-3715855
營業時間 11:30~15:00(L.O. 14:45)/17:00~21:00(L.O. 20:45)
休日
信用卡 可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
平均預算 1,000~1,999日圓
官方網站 https://www.instagram.com/kyoto.katsuda/
禁菸、吸菸 禁菸
停車場

相關情報一把抓!