關西
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姬路城周邊美食餐廳推薦「姫路FESTA」:必吃特色關東煮、明石燒、星鰻飯、姬路日本酒!

來到姬路自由行想購物、吃美食,推薦「姫路FESTA」(姬路フェスタ)!這座複合式商城與JR姬路站直通,交通方便,而且姬路在地料理、代表性地酒、名產伴手禮通通找得到,現在跟著「樂吃購!日本」記者一起來看看嚴選的6家必吃美食與餐廳清單吧。

兵庫姬路自由行推薦美食購物伴手禮設施「姫路FESTA」明石燒星鰻飯姬路日本酒文章封面

「姫路FESTA」在哪裡?為何推薦?

姫路FESTA」緊鄰JR和山陽電車姬路站,地下可直通,從北口出來也僅步行約1分鐘就到。設施包括地下街「GRAND FESTA」和站前樓「FESTA BLD.」兩大區, 集結了姬路各地超人氣排隊餐廳、美食名產、雜貨小店等,符合各種購物與品嚐美食的需求,可說是姬路旅行時最方便的行程第一站!

姫路FESTA地圖

地下街有1~6番街,站前樓有四層樓

姫路FESTA美食地下街入口

地下街聚集許多美食餐廳

姬路地下街「GRAND FESTA」於 2013 年開業,有各種美食、時裝、家居用品和化妝品的商店,乾淨明亮,也因為位於地下,無論晴陰雨天或下雪,都能盡情購物、體驗在地食文化,更深入姬路人的生活圈。以下再幫大家聚焦「姫路FESTA」的必訪餐廳與必吃美食!

體驗關西食文化就到「姫路FESTA」!6大推薦餐廳&美食介紹

姫路TACOPY:姬路人的靈魂美食

不論是正餐時段還是點心時間,擁有50多年歷史、位於地下街5番街的「姫路TACOPY」(姬路タコピィ)往往高朋滿座!大阪以「章魚燒」聞名,兵庫則有源於明石市的鄉土料理「明石燒」,雖然形狀同樣圓滾滾,但製作過程中在麵糊裡加入大量現磨的新鮮大和山藥泥、雞蛋和高湯,倒入鑄鐵盤中煎,讓外表有些焦香,再浸泡入高湯品嚐。

姫路FESTA必吃美食姫路TACOPY姬路タコピィ

姫路TACOPY店舖

姫路FESTA必吃美食姫路TACOPY姬路タコピィ製作過程

「TACOPY」的製作過程

不過在這裡有「姬路風」吃法:先沾醬再品嚐!相較於大阪醬汁的偏甜口感,這裡比較偏酸,以酸代鹽,讓酸味提高鹹味,也豐富了味道。把沾上醬料的明石燒再放入鰹魚昆布高湯,浸潤了高湯後,明石燒變得更加鬆軟滑嫩而黏密,吃起來有飽足感但負擔不會太重,難怪成為讓人一個接一個,秒殺一盤的姬路在地靈魂美食!

姫路FESTA必吃美食姫路TACOPY姬路タコピィ明石燒刷醬

刷醬品嚐很夠味

姫路FESTA必吃美食姫路TACOPY姬路タコピィ明石燒放入高湯品嘗

浸入高湯後品嚐,口感溫和鬆軟

姫路タコピィ
・營業時間:10:00~20:00
店舖資訊

龍力:擁有百年歷史的日本酒品牌

姫路FESTA伴手禮推薦日本酒店舖「龍力」外觀

要喝姬路美酒來「龍力」就對了

姫路FESTA伴手禮推薦日本酒店舖「龍力」內裝

琳瑯滿目的日本酒

龍力」位於地下街2番街,是大正時期1921年創業的老字號酒藏。好酒來自於好米,龍力釀酒的米都來自兵庫特A區生產的山田錦酒米,透過與擁有該地區最佳土壤條件的農家合作,確保優質、穩定的山田錦來源。除了在店舖購買日本酒當伴手禮,也可在站立式酒吧小酌一杯。店內的日本酒種類琳瑯滿目,推薦怎麼點呢?「樂吃購!日本」記者推薦以下三款人氣選擇!

姫路FESTA伴手禮推薦日本酒店舖「龍力」大吟釀米之低語

大吟釀 米之低語


大吟釀 米之低語」(米のささやき大吟釀)是龍力的代表,首次生產於1979年,40多年來深受顧客的喜愛,同時也是充滿歷史意義的清酒,因為在過去日本酒不會冰著喝,這支酒卻開創了喝冷酒的文化。不只有好口碑,「大吟釀 米之低語」也獲得國際上的讚譽,曾榮獲全美日本酒歡評會大吟釀金賞、「World Wine Championships」世界最高金賞鉑金獎,買回家當伴手禮非常體面!

姫路FESTA伴手禮推薦日本酒店舖「龍力」純米大吟釀秋津

純米大吟釀 秋津


純米大吟釀 秋津」使用了日本最好的山田錦酒米,龍力找到了每年都能夠栽培並收穫最高品質山田錦的生產者,也就是位於加東市秋津的都倉先生,他使用「へ字型栽培法」、有機肥料和自然晾曬稻穗等方法來種稻,讓這款山田錦大米製成的清酒,充滿著香氣和醇厚口感,仿佛日本版的「羅曼尼・康帝」(世界最頂級的葡萄酒莊,Romanée-Conti)。

姫路FESTA伴手禮推薦日本酒店舖「龍力」特別純米山田錦初榨酒

特別純米山田錦初榨酒


特別純米山田錦初榨酒」(特別純米山田錦しぼりたて)同樣是使用兵庫縣特A地區產的100%最高級山田錦,因為是生原酒,純飲時雖然酒感強,但酸度與甜味精緻、平衡、強而有力,突顯出了米精緻且平衡的風味,可以享受到新酒獨有的清新香氣。建議以上三種都點點看,試喝比較一番。

龍力
・營業時間:10:00~20:00
店舖資訊

伊勢屋本店:有300年以上歷史的御用和菓子名店

伊勢屋本店」位於地下街2番街的傳統和菓子店,歷史可追溯到17世紀的元祿時代,招牌商品「玉椿」是第11代幕府將軍德川家齊嫁女兒時特別製作的和菓子,後來也成為姬路藩的御用點心

姫路FESTA伴手禮美食推薦和菓子店伊勢屋本店

伊勢屋

姫路FESTA伴手禮美食推薦和菓子店伊勢屋本店招牌商品玉椿

玉椿

玉椿的內餡是用白小豆做的淡黃色豆沙,外裹淺紅色的求肥(蒸熟焙煎過的糯米粉製作的外皮),不僅外觀彷彿一朵美麗的山茶花,自帶天然甜味的白小豆外裹Q彈的薄薄糯米皮,質地軟綿細緻,味道芳香典雅。記者也特別推薦「官兵衛兵糧餅」,因為是使用熟的糯米粉,口感緊實Q彈、甜度偏低,搭配濃香的黑芝麻和核桃,配一杯日本茶更添美味!

姫路FESTA伴手禮美食推薦和菓子店伊勢屋本店推薦商品玉椿木盒包裝

「玉椿」的木盒包裝很適合送禮

姫路FESTA伴手禮美食推薦和菓子店伊勢屋本店推薦商品官兵衛兵糧餅

「官兵衛兵糧餅」洋溢歷史感的質感包裝

献上菓子 玉椿 伊勢屋本店
・營業時間:10:00~20:00
店舖資訊

京CHABANA:獨一無二的創作御好燒

京CHABANA」的招牌菜單「番茄御好燒」,可說是最新姬路名物料理,還獲得了日本農林水產省綜合食料局長賞!店舖位於地下街6番街,一入店就能聞到令人食指大動的香味。在製作御好燒時,選用了價格為一般雞蛋兩倍的「蘭王蛋」,番茄與農家締結契約,嚴選當季最甜品種,超大方一人份就使用一整大顆,煎烤、切塊後,再加入酸味醬汁和日式美乃滋混合成的獨家醬汁,熱騰騰的鐵板令香氣四溢,吃起來餅皮鬆軟中保留著高麗菜絲的脆甜,兼具美味度與飽足度。

姬路推薦美食姫路FESTA御好燒店舖京CHABANAお好み焼き 京ちゃばな內裝

京CHABANA可從座位看到鐵板料理的製作過程

姬路推薦美食姫路FESTA御好燒店舖京CHABANAお好み焼き 京ちゃばな內裝番茄御好燒獨家醬料

淋上獨家配方醬料的番茄御好燒,光是外觀就讓人食指大動

另一道的獨家招牌料理為「酪梨炒黑蕎麥麵」,人氣的秘密在於濃郁的酪梨和清爽的日式蕎麥麵口感,其他還有如傳統綜合炒麵、 經典豬肉御好燒、酪梨御好燒等豐富菜色。推薦三五好友、一家人來吃,多點幾道享用多種美味!

姬路推薦美食姫路FESTA御好燒店舖京CHABANAお好み焼き 京ちゃばな酪梨炒黑蕎麥麵

酪梨炒黑蕎麥麵

姬路推薦美食姫路FESTA御好燒店舖京CHABANAお好み焼き 京ちゃばな姬路什錦炒麵

姬路什錦炒麵

姬路推薦美食姫路FESTA御好燒店舖京CHABANAお好み焼き 京ちゃばな經典豬肉御好燒

經典豬肉御好燒

お好み焼き 京ちゃばな
・營業時間:11:00~22:00
店舖資訊

竹田星鰻飯MANEKI本店:車站便當始祖的最高傑作

竹田星鰻飯MANEKI本店」(たけだの穴子めしまねき本店)就在「姫路FESTA」大樓的轉角處,只提供外帶,不論是正要開始姬路觀光,還是要離開姬路了,都很推薦外帶一盒星鰻飯便當!店舖從裝潢到設計都非常講究:牆壁採古法建造,木頭使用高貴的栗木,暖簾上的書法是大師的作品,便當盒與包裝更是精緻,還沒品嚐前就感受到高雅的質感。

姬路推薦美食姫路FESTA竹田星鰻飯MANEKI本店店面

店面的建築和暖簾的書法都很非常有質感

姬路推薦美食姫路FESTA竹田星鰻飯MANEKI本店的星鰻便當

「竹田星鰻飯MANEKI本店」的星鰻便當

便當是顧客購買後,才開始現做。將厚片星鰻白燒後,再用秘傳醬汁快速烹煮,保留了星鰻的鮮香和彈牙口感,不會像照燒鰻魚入口時的甜膩軟爛。米使用了兵庫縣當地種植的品牌「KINUMUSUME」(きぬむすめ),在特別訂做的羽釜鍋中,加入煮星鰻的濃縮湯汁煮熟,米飯一粒粒光澤誘人,搭配糖醋生薑、柴漬黃瓜和越瓜奈良漬等三種配色,不但解膩也豐富了味道的層次。

姬路推薦美食姫路FESTA竹田星鰻飯MANEKI本店的白燒星鰻

白燒星鰻

姬路推薦美食姫路FESTA竹田星鰻飯MANEKI本店用星鰻滷汁煮

用星鰻滷汁煮

姬路推薦美食姫路FESTA竹田星鰻飯MANEKI本店製作過程

切魚盛盒

姬路自由行推薦美食購物伴手禮設施姫路FESTA竹田星鰻飯MANEKI本店便當中的醃漬小菜

三種醃漬小菜

畫龍點睛之處還在於調味。撒在飯上的芝麻是來自兵庫縣、被稱為芝麻之王的「金播磨芝麻」,香味堪比杏仁核果。為星鰻提味、石臼磨的和歌山「紀州香山椒」採用了山椒中極品的葡萄山椒,清爽的香味和麻辣口感,讓人不上癮也很難。來到姬路旅行,千萬別錯過了這份濃縮進關西地區精緻食文化的美味選擇!

姬路自由行推薦美食購物伴手禮設施姫路FESTA竹田星鰻飯MANEKI本店便當中的金播磨芝麻

金播磨芝麻

姬路自由行推薦美食購物伴手禮設施姫路FESTA竹田星鰻飯MANEKI本店吃前撒上葡萄山椒粉

吃前撒葡萄山椒粉

たけだの穴子めしまねき本店
・營業時間:9:00~20:00
店舖資訊

姫路暖簾街:風情懷舊、種類眾多的美食街

姬路自由行推薦美食餐廳姫路FESTA姫路暖簾街

姬路特色美食集結的地方


緊鄰著「姫路FESTA」旁有一條「暖簾街」(のれん街),夾在大樓與大樓之間,街道狹長稍暗,入口處掛著色彩繽紛的暖簾以及配色強烈的招牌,洋溢昭和時代風情,這裡聚集了海鮮、居酒屋、壽司、串炸、姬路關東煮等名物料理。

比如說炭火烤串專門店「MARUMASA家」(まるまさ家)餐廳,提供了使用正宗備長炭火烤製成的串烤,每串只要100日圓,菜色豐富、價格實惠。加上從中午就開始營業,來喝杯 「午餐酒」讓旅程帶著微醺的步調也很棒。「姬路的店」(姫路のお店)則是以姬路關東煮特別有名,透過柴魚昆布高湯熬煮的食材,再搭配店家自製的生薑醬油,暖胃又飽足!

姬路自由行推薦美食餐廳姫路暖簾街MARUMASA家烤串

「MARUMASA家」經濟實惠美味的烤串

姬路自由行推薦美食餐廳姫路暖簾街姬路的店外觀

「姬路的店」店舖洋溢懷舊氣氛

姬路自由行推薦美食餐廳姫路暖簾街姬路關東煮

關東煮佐生薑泥醬油是姬路特色

姫路のれん街
・營業時間:11:00~23:00
店舖資訊

無論是想品嚐姬路明石燒、星鰻飯便當、創作御好燒、傳統和菓子、地酒還是居酒屋小吃,「姫路FESTA」應有盡有!而且與JR和山陽電車「姬路站」直通超方便,出站1分鐘以內就到,享受美食不必東奔西跑。推薦加碼參考「樂吃購!日本」的旅遊資訊介紹,安排一趟最充實的姬路之旅吧!

採訪撰文:Shelley 2023.2.28
責任編輯:Issue

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店鋪簡介

店名 姫路フェスタ
地址 兵庫県姫路市駅前町188-1
電話 079-221-3500
營業時間 10:00~20:00(部分店舖於早晨或深夜營業)
信用卡 請以個別商店公佈為準
官方網站 https://himeji-festa.com/
交通資訊 JR、山陽電車「姫路」站步行約1分鐘

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