日本製鍋具哪裡買?京都車站旁「コタニ金物」(KOTANI)人氣品牌一應俱全!

日本自由行除了買藥妝美妝跟家電用品之外,還有什麼好買的?一定要跟大家推薦就是日本製的「鍋具」!日本鍋具耐用又好清洗,同時也兼具設計美感與材質輕量化,一直都是熱門商品之一。那麼,哪裡可以買到日本製的好用鍋具呢?這次「樂吃購!日本」記者就要跟大家介紹就在京都車站旁的「コタニ金物」(KOTANI)廚房用品專賣店,在這裡就可以找到最近超熱門的各式鍋具囉!

日本製鍋具哪裡買?京都車站旁「コタニ金物」(KOTANI)人氣品牌一應俱全!

購物達人必推:リバーライト(RiverLight)的「極」(きわめ)系列

如果要說最受歡迎「No.1」的鐵鍋,就一定不能錯過リバーライト(RiverLight/河輝)這間公司所出品的「極」(きわめ)系列啦!據店家所言,普通的鐵鍋很易生鏽,但這系列鐵鍋卻能克服這問題,所以更為耐用。另外使用鐵鍋烹調食物的其中一個好處,就是可以令食物含有更多鐵質。由於這間店是正規代理店,所以從小型的煎日式蛋捲專用鍋到一般家庭萬用的平底鍋,或是大型的中華炒鍋都備齊,北京鍋更是只有這裡才有售,大家可以根據個人需求選購適合的尺寸。

「コタニ金物」(KOTANI)販賣的極(きわめ)系列鐵鍋

極(きわめ)系列鐵鍋有很多好處

極(きわめ)系列的北京鍋

北京鍋只在這裡有售

「極」(きわめ)ROOTS系列的5大優點
① 不容易燒焦黏鍋,炒菜較輕鬆:鍋具表面塗有特殊的覆膜,容易吸儲油份讓炒菜時不易黏鍋。
② 能讓食材風味更佳:由於鐵鍋的蓄熱力強,能將充分的熱量傳導給食材,因此能讓食物更快達到適中的熟透度,並且保留一定程度的香脆口感。
③ 能夠提供人體所需的「鐵質」,更健康的炒菜方式:在料理時鐵鍋會釋放鐵質到食材中,自然而然攝取必要的鐵質。
④ 清洗、保養方式簡單:因為是非常不容易腐蝕的材質,因此在使用過後也能夠輕鬆清洗。
⑤ 鐵製鍋具有極好的耐用性:不容易刮傷或損壞,可以使用非常久。
※ 部分鍋具底面積過小無法用於IH電磁爐,詳細資訊請參考各商品說明。

更換木製手把,擁有真正屬於自己的鐵鍋!

極(きわめ)系列的鍋具可以選擇木製手把

可以依誕生月選擇木製手把


在這裡,還有一項在正規代理店才有的特別服務──更換鍋具手把。可更換的木頭手共有12種,分別代表各個誕生月。換上自己誕生月的木製手把,擁有一個真正屬於自己的鐵鍋,烹煮美味佳餚時會更有愛!

手把更換費:500日圓,須事前聯絡告知。

多用途、超長保養期的鍋具系列:「geo」

極(きわめ)系列的鍋具可以選擇木製手把

geo系列鍋具有7層構造,還有非常長的保養期


另一不容錯過的鍋具系列就是「geo」了,geo系列的鍋具共有7層,可以用來食物,甚至可放進烤箱。加上特殊的構造令鍋具的傳熱更好,能省下不少煮食所需的能源,更對應不同的熱源,不論是煤氣爐或電磁爐皆能使用,即使搬家或改裝廚房都不用擔心。另外,廠方更提供15年的保養期,可說對耐用度有絕對的信心!

更多的精選人氣商品

除了鐵鍋跟不鏽鋼廚具,其實店內還有許多令人驚豔的廚房用品家庭用具,若是不知道該如何挑選購買,那麼建議各位可以參考一下以下的推薦清單!

超可愛的家庭用品

只要是貓奴一定會愛死這款貓咪肉球造型的鏡子清潔綿!可愛的肉球模樣讓清潔充滿樂趣,各位貓奴又怎可錯過?另外這款橡皮擦造型的清潔綿也十分有趣,熟悉的橡皮擦包裝讓人會心一笑,相信一定可以把討厭的污穢全部擦得一乾二淨!

「コタニ金物」(KOTANI)的貓咪肉球鏡子清潔綿

貓咪肉球造型的鏡子清潔綿很吸引

「コタニ金物」(KOTANI)的橡皮擦造型清潔綿

橡皮擦造型的清潔綿令人感到親切

烘焙用品一應俱全

「コタニ金物」的烘焙用品可說是一應俱全,各種特色造型、不同尺寸的烘焙模具都可以在這裡找到,足以令所有烘焙愛好者心滿意足、滿載而歸!

「コタニ金物」(KOTANI)的烘焙模具

不同造型或尺寸的模具都可以在這裡找到

「コタニ金物」(KOTANI)的烘焙模具

造型特別的模具很受歡迎

刀具、飯勺、剪刀…更多推薦商品!

店內也有很多不容錯過、深受外國遊客歡迎的廚房用品,不論是剪刀菜刀飯勺指甲剪,甚至是雕刻刀,皆為日本製造。喜愛日本鍋具或是家庭用品的人,相信光是在這裡「尋寶」就可以逛上一整天!

「コタニ金物」(KOTANI)販賣的玻璃杯

和風的玻璃杯賞心悅目

「コタニ金物」(KOTANI)販賣的指甲剪

日本製的指甲剪非常受歡迎

「コタニ金物」(KOTANI)販賣的菜刀

菜刀也是必買之選

「コタニ金物」(KOTANI)販賣的日本製剪刀

日本製的剪刀特別好用

1F的五金專業道具、材料行

喜歡DIY的朋友就不要錯過一樓的五金專業道具、材料行


除了2樓各式各樣的廚房用品之外,1樓的店面也有不少五金專業道具,而且各種工具和材料都非常齊全,若是喜歡自己DIY製作家具或是修理家居用品的人,也可以順便逛逛看看喔!

2F便宜實惠的早餐咖啡店:Sweet Marron Caffe

逛得累了可以在咖啡店休息一下

店內提供不少京都的旅遊資訊

早餐價廉物美,還有不同選擇


2樓店面的前半部分是簡單的咖啡廳,這裡有提供多種平價早餐,若是住在附近民宿或旅館的人也可以選擇來這裡吃早餐喔!店內提供免費無線上網,在店內逛累了也可以來這裡喝杯飲料休息。另外,咖啡廳裡也有擺放許多的京都觀光資訊、免費的市內地圖,可以一邊享用餐點,查詢下一個景點的旅遊資料!

Sweet Marron Caffe
・營業時間:
 週一至週六 8:30~21:00(L.O. 20:40)
 早餐時段:8:30~11:30
 午餐時段:11:30~15:00
 休日:週日與國定假日
・價位:500日圓~
相關網站(英文)

怎麼去「コタニ金物」(KOTANI)?


從熱鬧的京都車站出來,向著京都塔的方向,走到七条通大道看到東本願寺之後左轉,再沿著大路走約5分鐘就會找到「コタニ金物」(KOTANI)的店面了!

沒想到在京都車站附近,竟然藏著這麼一家可以買到各式各樣鍋具廚具的店!好的廚具既能令入廚更有樂趣,亦能夠促進飲食健康,無論是婆婆媽媽還是新手人妻,想幫最重要的家人準備一頓好料,就別猶豫,快來「コタニ金物」(KOTANI)幫家裡購入一口好鍋與好廚具吧!

採訪撰文:Nana
採訪更新:June 2017.11
責任編輯:aoi

2017年12月20日更新
合作文

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店鋪簡介

店名 コタニ金物
地址 京都市下京区七条西洞院東入夷之町686-3
電話 (075)371-8519
營業時間 平日:7:30~19:00
週六:7:30~18:30
信用卡
官方網站 http://www.kotani-kanamono.co.jp/
交通資訊 JR・新幹線「京都」車站步行約10分鐘

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