被列入世界無形文化資產的神之水！世界第一家日本酒主題飯店座落奈良，大展「日本酒」深層美味

熱愛旅遊也熱愛文化的玩家們，如果正在規劃2025年日本自由行，不妨以「日本酒」為主題來場深度之旅吧！聯合國教科文組織本月剛宣布，指定日本酒成為世界無形文化資產，而在奈良也有一家以百年酒藏改建的飯店「NIPPONIA HOTEL 奈良 奈良町」，從住宿、美食、體驗等通通都與日本酒緊密相連！

「NIPPONIA HOTEL 奈良 奈良町」是一家由酒藏改建的飯店
圖片來源：バリューマネジメント株式会社

2025年旅日怎麼玩？主攻「日本酒」秒跟上世界風潮

越來越多海外遊客對於日本銘酒津津樂道，像是獺祭、月桂冠、上善如水都是深受台灣、香港喜愛的品牌。而奈良時代編撰日本最古歷史書《古事記》中，就提到以米發酵製作酒類的紀錄。這份經過千年醞釀的美味也逐漸在海外展露頭角，甚至「SAKE」的發音也得到歐美民眾的高度認知，而若追本溯源日本酒的起源則是現今的奈良縣！因此若想深度了解日本酒，來場「奈良日本酒探訪之旅」是再好不過了。

聯合國教科文組織2024年12月宣布，指定「日本酒」成為世界無形文化資產
圖片來源：バリューマネジメント株式会社

百年酒藏改造的日本酒主題飯店等你大駕光臨

酒藏改建的老屋充滿了復古趣意
圖片來源：バリューマネジメント株式会社

奈良除了是清酒的發源地，日本最古老的酒殿就在春日大社內，平城宮跡也將飛鳥時代的酒造司水井成功復原，這些遍佈奈良各處的歷史古蹟或多或少都能發現日本酒的身影。在奈良即有一家以日本酒為主題的飯店「NIPPONIA HOTEL 奈良 奈良町」，將豐澤酒造的舊酒藏改建為舒適寬敞的休憩之所，飯店客房內的一磚一瓦皆訴說著千年的美酒韻事，以日本酒入菜的菜式，搭配酒藏現榨日本酒，從裝潢、菜單、餐具到整體氛圍，處處體現日本酒的文化美學。入住者還能申請體驗酒粕風呂、酒場餐光等深度體驗，愛酒之人怎能錯過！

也有機會體驗獨一無二可美肌的「酒粕風呂」
圖片來源：バリューマネジメント株式会社

住宿賓客還能享用當日現榨的日本酒
圖片來源：バリューマネジメント株式会社

NIPPONIA HOTEL 奈良 ならまち
・飯店地址：奈良県奈良市西城戸町４
・官方網站

「旅遊就該專注在美好的事物上」這句話一點都不假，下次旅日不妨聚焦於文化歷史體驗上，「日本酒」就是一個不錯的選擇，相信絕對會是一趟令人難以忘懷的旅遊享受！

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整理撰文：2024.12.12 Aisha(*´∀`*)
責任編輯：Alice
資料來源：PR TIMES