來到奈良拜訪完世界遺產、餵食完小鹿後不要空手而回，除了美麗的照片也要帶些奈良名產回去。以下是實際去過奈良好幾次的記者整理出來、臨近車站的「奈良名物店家」，經過不可錯過！出名到不行的大佛布丁，近鐵奈良車站內就可以買到，「樂吃購！日本」記者就先不放入囉。

春鹿釀造元──辛口清酒試喝及酒粕相關商品

春鹿已是每個來奈良玩的觀光客必踏的點。春鹿使用高度磨製的米做為原料，憑著「磨米・磨水・磨技術・磨心」的理念，以辛口清酒為主，期望持續釀製出高品質且香醇順口的酒，有多種款式清酒可以選擇，可在店內試喝到5種不同的清酒（需500日圓）、從比較甜口的依序喝到比較辛口，搭配醃漬物，最後還可以把試喝用的小玻璃杯（利き酒グラス）帶回家做紀念。店內也有販賣酒粕洗臉肥皂及大吟釀酒粕冰淇淋等酒粕相關商品。

※ 飲酒過量，有害健康

春鹿
・地址：奈良市福智院町24 -1， Google Maps
・營業時間：8:15～19:15
・公休日：日本御盆節、日本新年
・交通方式：從近鐵奈良站下車後，步行約15分鐘。或從JR奈良站搭乘奈良交通巴士於「福智院町」下車後徒步1分鐘
・官方網站

柿の葉ずし 平宗──奈良名產「柿葉壽司」

從江戶時代末期便開始壽司相關食材販賣的平宗，至今已有超過150年歷史，為奈良知名的鄉土料理：「柿葉壽司」的店家，於關西有多處分店。如果想要坐下來用餐，可以到猿沢池旁的奈良店內，除了「柿葉壽司」之外，還能一起品嚐到如茶粥、香魚壽司等其他的鄉土料理。推薦平日午間特餐的「まほろば」，包含必吃的柿葉壽司和前菜、胡麻豆腐、麵類、甜點等等。

平宗 奈良店
・地址：奈良市今御門町30-1， Google Maps
・營業時間：販賣 10:00～20:30，餐廳 11:00〜20:00（最後點餐時間 20:00）
・公休日：週一
・交通方式：從近鐵奈良站下車後，步行約10分鐘左右
・官方網站

中谷堂──蓬餅（よもぎ餅）

奈良市排隊名產──中古堂的蓬餅，似台灣的草仔粿。店舖位於兩條商店街銜接的馬路上，排隊人潮醒目，其著名且吸引客人目光的原因就是現場師傅的高速搗餅。搗餅的速度有多快，可是曾於日本的節目裡獲得全國優勝的程度呢！一人搗一人調節水份的快速手法，師傅間的默契配合也是看點之一。加上對於食材的講究，中谷堂的蓬餅受到許多報導，成為奈良必吃特產。

中谷堂
・地址：奈良市橋本町29， Google Maps
・營業時間：10:00～19:00、不定休
・交通方式：從近鐵奈良站下車後，步行約5分鐘左右
・官方網站

白雪奈良漬

可說是奈良漬的一代表──白雪奈良漬，其「白雪」從四百年前便開始創業，自稱為日本最古老的清酒製造商。將蔬菜、瓜類用名為「白雪」的清酒酒粕醃漬至少一年以上，直到顏色及酒香滲透至食材之中。小黃瓜、胡瓜、白瓜為熱門商品，其濃郁的酒香特為當地民眾喜愛。除了奈良漬也能買到其店家推薦的酒粕做為料理添加品。

白雪奈良漬 奈良町店
・地址：奈良市橋本町1番地 ならまち長屋内， Google Maps
・營業時間：11:00～18:00、不定休（多為週四）
・交通方式：從近鐵奈良站步行約10分鐘
・官方網站

吉野本葛 黑川本家

日本的人氣甜點──「葛切」的原料，「葛」可是發源於奈良的傳統食品，自古以來在奈良吉野地方生產而出的葛粉最為高級，因此被稱做「吉野本葛（よしのほんくず）」。說到吉野本葛就不得不提創業已達400年的老店──「黒川本家」。在以前可是將製出葛粉供奉給朝廷的名家，近代以來則講求創新，善用葛粉製作出各式各樣東西洋風合併的甜點、餐點。而在東大寺旁也有直營的餐廳，在這裡不但可以吃到當家的「葛切」，還有季節創意料理。離開前順便帶個「葛切」相關伴手禮也是個不錯的選擇。

圖片來源：http://yoshinokuzu.com/sub6.html

黒川本家 東大寺店
・地址：奈良市春日野町16（夢風廣場內）， Google Maps
・營業時間：11:00～20:00（最後點餐時間19:00）、不定休（多為週四）
・交通方式：從近鐵奈良站步行約12分鐘
・官方網站

岡西精肉店──鮮美多汁的可樂餅

去過奈良好幾次的記者的口袋名單──位於餅飯殿商店街的精肉店。雖然乍看之下不起眼，可能會覺得是婆婆媽媽才會來訪的生肉店，其實這家的可樂餅可是在地人都會來買的B級小吃! 比起一個僅100日圓的價格，比起大阪等城市真是佛心來著。 酥脆外皮、鮮甜多汁的鄉土美味，絕對推薦外帶一個試試！

圖片來源：http://goo.gl/rlp45D

圖片來源：http://goo.gl/rfzziB

岡西精肉店
・地址：奈良市光明院町6（もちいどのセンター街）， Google Maps
・營業時間：7:00～18:00
・公休日：週四
・交通方式：從近鐵奈良站步行約7分鐘

益久染織研究所──講求自然及手工的紡織

擁有百年歷史的益久染織研究所，從棉的生產就很講究，標榜決不使用農藥及化學肥料。連綿的採收到紡紗的過程也是人工方式，以現今高速紡織機無法織出的自然觸感自豪，講求自然及手工帶來的溫暖。保暖的襪子、內衣及印上奈良小鹿、大佛的洗臉巾為人氣熱賣品。

益久染織研究所 奈良三条通り店
・地址：奈良市下三条町43-1， Google Maps
・營業時間：10:00～18:00，年末公休
・交通方式：搭乘JR或從近鐵於奈良站下車後，步行約15分鐘左右
・官方網站

東大寺 門前市場

如果直接想要一覽奈良特產的人，這家店就足夠。位於夢風廣場入口處的門前市場，擺滿了鄰近農家的當季蔬果及奈良當地的農產品、大和茶等等。其他包含奈良漬、蒟蒻、使用當地食材所做出的餅乾、吉野杉製出的木質砧板、筷子等工藝品，在這裡奈良特產相當齊全喔。另外，旁邊還有鼎鼎大名的手工大佛布丁店鋪。

門前市場
・地址：奈良県奈良市春日野町16（夢風廣場內）， Google Maps
・營業時間：9:30～18:30
・交通方式：從近鐵奈良站下車後，步行約12分鐘左右即可抵達。或是於「近鐵奈良站」、「JR奈良站」搭乘奈良交通巴士：市内循環外回り（2系統），在「氷室神社・国立博物館前」下車徒步1分鐘

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整理撰文：KASEI
參考網站：奈良県の郷土料理、B級グルメ、食べ物、名物，其餘請見上方各連結。