經營神戶牛超過百年歷史!神戶牛排餐廳「MOURIYA本店」

經營神戶牛約有130年的實績,因為牛排本身的品質卓越,建議第一口食用時只要搭配赤穂產的鹽即可。
MOURIYA 長年的鑑定眼光,不只是霜降牛肉,可以分辨出真正好吃的肉質,並用嚴格的標準選用牛肉。在眼前能看到主廚使用厚24公釐的鐵板用心地煎製牛排,可邊促進食慾邊享用美食。MOURIYA 除了神戶牛肉之外,也有跟培育成神戶牛肉的但馬牛血統相近的 MOURIYA 嚴選牛,是被評價為可以與神戶牛匹敵的美味。
在總店的斜對面還有 MOURIYA 三宮店與 ROYAL MOURIYA 店,請參考相關網頁

主廚在客人的面前煎烤牛排

餐廳的外觀高雅時尚

館內提供的新鮮神戶牛排,由近而遠是菲力、沙朗、肋眼牛排

以石頭與木質為基調的店內裝潢

餐廳二樓的木系裝潢雅致怡人

有菊紋印記的是純正的神戶牛

肉汁的鮮美被完整地鎖在裡面

現煮現吃,保證吃到的是最佳狀態的料理

師傅體貼地將牛排切成一口的大小

2018年02月15日更新
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店鋪簡介

店名 モーリヤ本店
地址 兵庫県神戸市中央区下山手通2丁目1-17
電話 078-391-4603
營業時間 11:00~22:00(L.O. 21:00)
休日 不定休,詳情請參考官方網頁
平均預算 午餐:4,500日圓~
晚餐:4,600日圓~
官方網站 http://www.mouriya.co.jp
交通資訊 JR「三宮站」西口徒步3分鐘

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