難波巷裡找驚奇，必逛！大阪特色商店街「千日前道具屋筋商店街」

很多朋友想去大阪玩，總會問除了旅遊書上介紹那一些耳熟能詳的景點之外，有沒有比較不一樣的地方可以看看？其實在大街小巷內，藏著許多「內行人才知道」的道地景點，在熱鬧的大阪難波就有一處很特別的「千日前道具屋筋商店街」，這次「樂吃購！日本」記者就要帶大家來看看囉！

「天下廚房」、「食倒大阪」的最佳後援──千日前道具屋筋商店街

大家也許聽過，在江戶時代因為大阪是物流及商業的最大集散地，充滿各式各樣的物品就像是家裡東西最多的地方－－廚房，因此被稱作「天下的廚房」，另外由於大阪人向來非常喜愛「吃」，不惜花錢享受美食，所以也有另外一個別稱「食い倒れ（くいだおれ）」笑指大阪人會為了「吃」而散盡家財，由此而知大阪對於「吃」有多麼執著！這樣的背景之下，為了追求極致的美味料理，就需要有專業的器材！於是在大阪難波就出現了這一條聚集許多調理用具商店的「千日前道具屋筋商店街」。

無論是各種日本料理、中華料理、西洋料理、咖啡、甜點，或是飲食店使用的調理器具、餐具、刀具等，在這裡各式各樣的專門店都能買得到，還有店面的招牌、菜單、廚師衣帽、食物模型等，品項豐富到令人目不暇給！

內行人都知道來這裡找「專業」，日本精工的品質保證

這條商店街最早約是形成於一百多年前的明治時代，當時許多專賣調理用具的老店延續至今，從古早風情的傳統廚具到最新科技的現代器材，將近上萬種的品項讓人大開眼界，許多其他地方沒有的特殊器具在這裡都可能挖到寶！因此許多想要開店的創業者，常會來到這裡與店家商談，就是為了找到最適合自己的圓夢工具，為開業作好最佳的準備。

ゑびすや金物店（圖片來源：千日前道具屋筋商店街公式サイト）

想購入心儀的鍋碗瓢盆來這裡準沒錯（攝影：Issue）

身為一位專業的料理人，擁有一把好菜刀絕對是不容馬虎的堅持，在這裡也可以看到多家菜刀專門店，各式各樣不同尺寸的菜刀在櫥櫃內一字排開非常壯觀，據說就連國外的廚師也曾慕名而來購入日本菜刀呢！除了專家們所用的器具，當然也有許多日常家庭所需的廚房用品，或是在現代許多人喜歡「烘培DIY」，無論是製作甜點或是麵包所需的器具、烤模也都應有盡有喔！

各式精良刀具都是日本製！（攝影：Issue）

グッディーズ千田（圖片來源：千日前道具屋筋商店街公式サイト）

遊客也能體驗感動，不一樣的趣味DIY

大家一定都在餐廳門口的櫥窗看過精美的「食物模型」吧？看起來很美味的食物模型會吸引多數人的目光，也就是店家宣傳的強力道具，而日本更是把食物模型製作發揮到極致，運用各種材料及技法讓模型更加接近真實食物，最近就很流行DIY體驗製作這種食物模型哦！想要作為日本旅遊的紀念品，或是單純體驗手作模型的樂趣，都是一個不錯的選擇。
當天若尚有空位可以直接報名體驗，旅遊旺季建議事前跟店家預約較可以掌握行程時間，預約方式請參考各店家資訊。

壽司食物模型！（攝影：Issue）

逼真程度讓人看了口水直流（攝影：Issue）

我想去！如何前往「千日前道具屋筋商店街」？

看完以上介紹，大家是否對「千日前道具屋筋商店街」有了多一些認識呢？ 到底這一條商店街在哪裡呢？以下的交通資訊及難波商圈的位置圖，給大家參考看看吧！

搭乘大阪市營地下鐵：

御堂筋線「難波（なんば）」站下車，（Nanba Walk地下街20或22出口）從千日前商店街口進入，步行約3～5分鐘，可抵達千日前道具屋筋商店街北側入口

難波地下街20或22號出口處

順著商店街直走，即可看到「道」的入口

圖片來源：wikipedia

搭乘南海電鐵：

從「難波」南側出口出來，步行約分10鐘，可抵達千日前道具屋筋商店街南側入口

不單單只是販賣調理與廚房用具的商店街，來到「千日前道具屋筋商店街」就像是一個關於「食」的大型博物館，無論是對料理有執著的專家、想開飲食店的創業者還是喜歡美食的一般遊客，來到這裡都能找到不同的樂趣與驚喜，無論之前有沒有來過，關於「食」的商品總是不斷推陳出新，推薦各位下次到大阪一定要到這裡來逛逛囉！

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整理撰文：Nana 2017.7.12
責任編輯：NeNe