以前很多人可能會覺得逛車站是一件好無聊的事情，可是在這概念已經是完全被顛覆，車站成為了旅客「必逛」「必買」的地方。而且車站裡的伴手禮都是日本人圈子裡最火最人氣的呢！不過當然因為選擇真的太多，大家可能還是會有迷茫困惑的時候。而「樂吃購！日本」記者這次就為大家找來了大阪其他車站內必買必試的伴手禮，幫大家跟這些迷茫困惑說再見，送出去一定會有面子！
日本第一個年輪蛋糕品牌： JUCHHEIM
圖片來源：ユーハイム
圖片來源：ユーハイム
JUCHHEIM在日本是一個嚮噹噹的名字，因為它是日本第一家年輪蛋糕專門店，而現在日本人能吃到年輪蛋糕還都是因為JUCHHEIM的創辦人當年有把它從德國帶進日本呢！目前也以年輪蛋糕為中心，發展出了九個甜點品牌。不止在大阪，全國都可以買到他們的年輪蛋糕喔！
JUCHHEIM
・官方網站
黑船的OSAKA RASQ：傳統與時尚感的「創意菓子」
圖片來源：黒船ラスキュ
圖片來源：黒船ラスキュ
黑船，在很多人眼中它可能只是一個5年多的和菓子品牌，可是它其實是來自日本大名鼎鼎的長崎堂蜂蜜蛋糕本鋪。黑船最有名當然是離不開本行的蜂蜜蛋糕，而這次為大家介紹的是蜂蜜蛋糕變奏下的OSAKA RASQ。它保留了蜂蜜蛋糕的雞蛋砂糖香味，把蜂蜜蛋糕切成條狀後再烘烤，最後成為了像流淚吐司一樣的RUSK。吃起來口感脆脆的，還有原味､黑糖和抹茶三種口味！對於黑船來說，這也融合了東方與西方、傳統與時尚感覺的「創意菓子」，同時它也是擁有百餘年歷史的長崎堂最勇敢的創新。
黑船QUOLOFUNE
・官方網站
二度烘培的脆脆鯛魚燒：なにわ鯛焼きパイ
圖片來源：エキマルシェ新大阪
圖片來源：エキマルシェ新大阪
大阪在不少日本人眼裡都有「商賣之街」之稱，而在日本代表商賣繁盛的神明就是手抓著一條鯛魚，這也許也是鯛魚燒為什麼演生的故事之一吧！位於新大阪站Eki Marche裡的燒鯛魚批比一般的傳統鯛魚燒更有光繹，原因是它會二度塗上香味濃郁的奶油奢侈的再烘烤一下，所以吃下來也多了一份脆脆的口感。不說大家可能不知道，店家從1923年就已經創業了，而且最初是做神戶牛的烤碎牛皮為主，現在店家把當年神戶牛烤碎牛皮的工藝放在鯛魚燒上，無論是顏色､口感還是賣相都更上一層樓了！
なにわ鯛焼きパイ
・官方網站
LUCUA的甜點新貴：Daniel’s的可愛可麗露
圖片來源：ダニエル
圖片來源：ダニエル
這一家位於大阪站LUCUA百貨裡的Daniel，它的本店也在關西，是一家推出不同口味的可麗露專賣點。單單專賣著可麗露就可以撐起整家店，可想而知可麗露的烘焙功力是如此不凡。Daniel的可麗露一共有10種口味，每個都是造成一口吃下去的Size，讓大家可以完整地品嚐可麗露的美味！咬下的口感沒話說的Ｑ彈，一口口咀嚼著，享受著可麗露散發出來的口味真的是一大享受。這裡一盒最少是6個裝，所以大家可以一次吃到6種不同口味喔！記者大推的是抹茶口味！絕對要吃這個！
Daniel’s
・官方網站
惡魔般的甜點：PATISSERIE JOKER溶岩奶油年輪蛋糕
圖片來源：PATISSERIE JOKER
圖片來源： PATISSERIE JOKER
如果你覺得Pablo的流心起司蛋糕已經是終極美味的話，那你一定要吃吃看PATISSERIE JOKER的奶油流心年輪蛋糕，它可是日本雜誌､電視等媒體都大大報導的創新年輪蛋糕！完全癲覆原本傳統年輪蛋糕的烘烤模式，在職人一層一層用心造成的年輪蛋糕上加進了半熟起司，再後再用上奶油來把「流心」這道「門」緊緊關好，這也是PATISSERIE JOKER美味的重要秘密。一口吃下去又是起司濃郁的味道，又有年輪蛋糕的口感，又吃到「湧」出來的香滑奶油，真的是像JOKER一樣「惡魔」般的甜點呀！
PATISSERIE JOKER
・官方網站
人氣水果磅蛋糕：BISCUITERIE BRETONNE燒菓子專賣店
圖片來源：BRETONNE
圖片來源：BRETONNE
最後要介紹的是來自神戶的人氣甜點專賣店「BISCUITERIE BRETONNE」，以法國的家常甜點為中心，每天都在店面內直接現烤現賣。「BISCUITERIE BRETONNE」最自豪的就是他們的頂級奶油，使用來自法國布列塔尼地區製作所有甜點，品質跟味道都有保障！推薦購買他們的水果磅蛋糕，在蛋糕內均勻分布了柑橘皮，同時可以吃到奶油香跟水果的清爽味道喔！
BISCUITERIE BRETONNE
・官方網站
老實說，以上有很多伴手禮記者都還是在做「功課」的時候才第一次認識到它們，可是了解了它們的背景､食材和細節後，每一個都真的是名不虛傳而大有來頭，難怪可以得到這麼多日本人的垂青。而且發現日本真的是集合了世界各地最棒的東西，在這裡除了可以找到日本土產之外，還有不少是來自歐洲美國的耶！這樣飛一次日本就可以嚐到各國的「經典」，真的是一年很幸福的事情呀！
想回顧梅田車站資料的讀者們，可以點這裡喔！
整理撰文﹕Cami 2016.3.28
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