日本極鐵鍋哪裡買？京都車站5分鐘推薦廚房用品店「KOTANI」

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優惠券

日本自由行時買過日本製的鍋具、餐具、廚房用品嗎？日本鍋具耐用又好清洗，同時也兼具設計美感與材質輕量化，一直都是熱門商品。「樂吃購！日本」記者要跟大家推薦京都一家就在京都車站旁步行5分鐘的「KOTANI」（コタニ金物）廚房用品專賣店！到這裡購物使用超值優惠券，有機會享9折優惠喔！

購物達人推薦：RIVER LIGHT 的「極鐵鍋」

如果要說最受歡迎「No.1」的鐵鍋，就一定不能錯過「RIVER LIGHT」（リバーライト）這間公司所出品的「極鐵鍋」啦！親切的老闆娘告訴記者，普通的鐵鍋很易生鏽，但「極」系列鐵鍋的鐵板表面經過處理後形成「氮化鐵薄膜」與「氧化鐵薄膜」，製成的煎鍋極不易生銹，非常結實耐用，還能傳給下一代。

日本極鐵鍋這裡買！京都推薦廚房用品店「KOTANI」（コタニ金物）販售的「極」系列鐵鍋

「KOTANI」是正規代理店的關係，煎蛋捲鍋，到一般家庭萬用的平底鍋、煎鍋，或是大型的中華炒鍋都備齊，北京鍋更是只有這裡才有售。而記者眼尖發現，新品的「天婦羅鍋」也在這裡可以找到啦！

日本極鐵鍋這裡買！京都推薦廚房用品店「KOTANI」（コタニ金物）販售的「極」系列天婦羅鍋

新品上市的天婦羅鍋

日本極鐵鍋這裡買！京都推薦廚房用品店「KOTANI」（コタニ金物）販售的「極」系列北京鍋

北京鍋只在這裡有售

極 ROOTS 系列的5大優點
① 不易燒焦黏鍋，輕鬆炒菜：鍋具表面塗有特殊的覆膜，容易吸儲油份讓炒菜時不易黏鍋。
② 讓食材風味更佳：由於鐵鍋的蓄熱力強，能將充分的熱量傳導給食材，因此能讓食物更快達到適中的熟透度，並且保留一定程度的香脆口感。
③ 提供人體所需的鐵質：在料理時鐵鍋會釋放鐵質到食材中，自然而然攝取必要的鐵質。
④ 清洗、保養方式簡單：因為是非常不容易腐蝕的材質，因此在使用過後也能夠輕鬆清洗。
⑤ 鐵製鍋具有極好的耐用性：不容易刮傷或損壞，可以流傳三代！
※ 部分鍋具底面積過小無法用於IH電磁爐，詳細資訊請參考各商品說明。

文青風格：月兔印（TSUKI USAGI JIRUSHI）珐瑯餐具系列

由廚具設計師山田耕民所設計的「月兔珐瑯餐具」系列，在「KOTANI」也可以買到！全系列均為日本製，優美的用餐和流暢造型，非常受到歡迎，是品牌的長期熱銷款。推薦大家藍邊的白色餐盤系列，質地輕巧，表面平滑不易沾黏、非常方便清洗，可以盛裝水果、沙拉，或是下廚前的調理盤。

月兔印珐瑯餐盤系列，漂亮又耐用

日本京都推薦廚房用品店「KOTANI」（コタニ金物）販售的歐洲風格月兔珐瑯餐具的餐盤

很受到歡迎的月兔印餐盤，有著濃厚的歐洲復古風格

而同樣系列的珐瑯手沖壺，更是喜愛自己沖泡咖啡、茶的文青不可或缺的廚房利器，除了彩色之外，顯露出高級感，有禮盒包裝的玫瑰金、銀色也常常銷售一空！記者也愛不釋手趕緊帶了一組回家呢！

文青風格的彩色珐瑯手沖壺

高級感洋溢的月兔印金屬色茶壺

昭和風金色的「北陸鍋」

非常迷人的「北陸鍋（HOKUA）」小傳具系列，利用獨特的電解技術製造出的鋁鍋，可以用來直接加熱煮湯，也可以作為盛皿裝莎拉、麵包，獨特的昭和風金色，顯現出相當優雅的氣質，讓人愛不釋手！有多種尺寸的湯碗以及方形的餐皿可選。

迷人的復古金色，各種尺寸的餐碗

3種尺寸套裝的金色餐皿

老牌的堅持「京都活具」

老舖「京都活具」的廚具

創業於享保二年（1717年）的京都超老舖「京都活具」，除了是「生活道具」的簡稱，更希望能夠將道具、食材、料理以至於人加以「活用」，以職人專注的技術與精神，推出了一系列生活中不可或缺的餐具！包括了鐵製炒鍋、煎蛋捲鍋、雪平鍋，而清理鍋具的特製海綿更是非常好用的小道具哦！「KOTANI」當然也都有賣！

多用途、超長保養期的鍋具系列：「geo」

geo系列鍋具有7層構造，還有非常長的保養期

另一個不容錯過的鍋具系列就是「geo」了。「geo」系列的鍋具共有7層，可以用來煮、煎、炸食物，甚至可放進烤箱。加上特殊的構造令鍋具的傳熱更好，能省下不少煮食所需的能源，更對應不同的熱源，不論是煤氣爐或電磁爐皆能使用，即使搬家或改裝廚房都不用擔心。另外，廠方更提供15年的保養期，可說對耐用度有絕對的信心！趕緊請「KOTANI」老闆娘給你介紹一下！

北歐普普風：DANSK牛奶鍋

以流暢線條、鮮豔色彩聞名，來自丹麥的品牌「DANSK」，在「KOTANI」也可以找到！最受歡迎的珐瑯牛奶鍋系列，可以用來加熱牛奶、巧克力、濃湯，一個人的份量剛剛好！一共有白色、紅色、黃色以及綠色可選。

1F的五金專業道具、材料行

喜歡DIY的朋友就不要錯過一樓的五金專業道具、材料行

除了2樓各式各樣的廚房用品之外，1樓的店面也有不少五金專業道具，而且各種工具和材料都非常齊全，若是喜歡自己DIY製作家具或是修理家居用品的人，也可以順便逛逛看看喔！

現在就想擁有「KOTANI」商品？推薦利用線上商城、轉運都方便！

「KOTANI」官方網站（圖片來源：KYOTO KOTANI KANAMONO）

沒辦法親自到現場選購也沒關係，「KOTANI」有開設線上商城（英文／日文），可上網訂購，或是使用「tenso轉送服務」，也能輕鬆把想要的商品寄回家！

購物、轉送看這裡！
・KYOTO KOTANI KANAMONO
・tenso轉送服務（中文）

「KOTANI」附設平價實惠的咖啡店Sweet Marron Caffe

逛得累了可以在咖啡店休息一下

店內提供不少京都的旅遊資訊

早餐價廉物美，還有不同選擇

逛完「KOTANI」，想要休息一下來杯咖啡嗎？就到二樓店鋪旁的「Sweet Marron Caffe」來坐坐吧！這裡有提供多種平價吐司、咖啡、簡餐，若是住在附近民宿或旅館的人也可以選擇來這裡吃早餐喔！店內提供免費無線上網，在店內逛累了也可以來這裡喝杯飲料休息。另外，咖啡廳裡也有擺放許多的京都觀光資訊、免費的市內地圖，可以一邊享用餐點，查詢下一個景點的旅遊資料！

Sweet Marron Caffe
・營業時間：
週一至週六 8:30～21:00（L.O. 20:40）
早餐時段：8:30～11:30
午餐時段：11:30～15:00
休日：週日與國定假日
・價位：500日圓～
・相關網站（英文）