藍瓶咖啡開設京都第三間分店！限定餐點和口罩收納夾顛覆你對咖啡店的想像

以手沖咖啡聞名的藍瓶咖啡，既2019年底在京都烏丸御池開設第二家京都分店後，在2020年7月23號於「立誠GARDEN HULIC京都」開設第三間分店「京都木屋町藍瓶咖啡」。店內除了手沖咖啡和Esspresso系列飲品外，也會販售加入漬物內餡的三明治！此外更規劃提供「藍瓶咖啡淡色艾爾啤酒」等多樣化的菜單，打破大家對咖啡店的既定印象。

圖片來源：ブルーボトルコーヒー

舊建築再活化，店鋪前身居然是國小校舍！

這次新開張的木屋町分店所位在的「立誠GARDEN HULIC京都」是今年7月21號才開始營業的複合式建築。這個結合了飯店、商店和圖書館等不同場所的建築改建自於1869年創立的立誠小學。因此，木屋町分店內的設計也參考自改建前的學校，以「學習」和校園隨處可見的「綠色」為設計主軸。店內用來點綴各個角落的「綠色」，概念來自過去校內師生每天用的黑板和鉛筆，以及學校改建前使用的綠色鐵柱和校外的林蔭道。另外，配合「學習」的概念，新分店也設計了咖啡相關的研修課程。
（註）目前未進行研修課程和試喝等活動

分店限定！融合西式與日式的漬物三明治

【京都木屋町藍瓶咖啡限定】（可選擇外帶）（左）火腿與聖護院蕪菁千枚漬（未稅：700日幣）
（右）蛋沙拉與山牛蒡、小黃瓜（未稅：700日幣）圖片來源：ブルーボトルコーヒー

於京都木屋町店獨家販售的漬物口味三明治，內餡選用由「京都漬物老舖西利」所生產的漬物製成。目前預計推出的口味有火腿與聖護院蕪菁千枚漬的組合，和山牛蒡（森薊的根）蛋沙拉兩種。好奇漬物被夾進三明治裡會帶來什麼新奇風味與口感的你千萬別錯過！

搶先發售！防疫必備口罩收納夾

圖片來源：ブルーボトルコーヒー

考量顧客於店內享用餐點時必須拿下口罩，藍瓶咖啡這次與香港品牌「Papery」合作推出超實用的口罩收納夾！素材選用同時獲得「FSC森林認證」和「OEKO-TEX環保紡織品認證」的纖維素隔熱材料，讓大家維護健康的同時也能一同愛護地球！

京都木屋町藍瓶咖啡
・開幕日期：2020年7月23日（四）
・營業時間：8:00–21:00
・店內座位數：30個（開幕當天座位數會減少）
・店鋪住址：京都市中京区蛸薬師通河原町東入備前島町 310-2 立誠ガーデンヒューリック京都 1F
・交通方式：乘坐阪急京都線，由京都河原町站的木屋町北出入口步行3分鐘；或乘坐京阪本線，由祇園四條站4號出口步行5分鐘
・限定商品： 火腿with聖護院蕪菁千枚漬三明治／蛋沙拉with山牛蒡、小黃瓜三明治（未稅：700日幣）
・搶先發售商品： 口罩收納夾（未稅：1,200日幣）
・官網：BLUE BOTTLE COFFEE

百年自行車店華麗變身，來京都市中心喝美味手沖藍瓶咖啡！

拍攝：aisha

2019年底將靠近東洞院六角附近的百年自行車店「辻森自轉車商會」重新翻修，成為京都第二家「京都六角藍瓶咖啡」。店內大量使用京都北山杉的木製內裝，濃濃復古氛圍與咖啡香氣讓民眾一踏進店內立即感受最美好的京都風情。不過這間2019年12月13日（五）開幕的藍瓶咖啡，儘管重點還是自傲的手沖咖啡，但同時也販售限定的「藍瓶羊羹」與「法式抹茶巧克力凍」等多款點心，特殊口味保證會受到老饕們的喜愛！（圖說價格為未稅價）

【京都六角藍瓶咖啡限定】藍瓶羊羹店內300日幣（外帶320日幣付外盒包裝）
與京都紅豆老店「都松庵」聯名商品「咖啡×羊羹」的特別吃法超有京都風味！
圖片來源：ブルーボトルコーヒー

【京都六角藍瓶咖啡限定】法式抹茶巧克力凍店內300日幣（不提供外帶）
使用京都利招園茶舗的抹茶粉的抹茶白巧克力甜點
圖片來源：ブルーボトルコーヒー

京都六角藍瓶咖啡
・開幕日期：2019年12月13日（五）
・營業時間：9:00～19:00
・店內席數：25席
・店鋪住址：京都市中京区東洞院六角上る三文字町 226-1
・交通方式：烏丸御池車站5號出口步行約7分鐘
・限定商品：藍瓶羊羹（300日幣與320日幣）／法式抹茶巧克力凍（300日幣）／刺繡手帕（1,200日幣）
・官網：BLUE BOTTLE COFFEE