到和歌山縣要買什麼伴手禮才好呢？當地最有人氣的名產是什麼呢？讓「樂吃購！日本」告訴你！除了全日本產量和品質都一等一的蜜柑、紀州南高梅之外，以及只能在本店才能買到的鈴燒、生陽炎餅，甚至熊野古道的香味都可以帶回家！零食、甜點、調味料清單都幫大家整理好了，照著買準沒錯！
早和果樹園：手毬蜜柑
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和歌山縣是日本最大的蜜柑產地，特別是擁有400年以上種植歷史的有田地方所產的溫洲蜜柑生產量就占了全國9%，非常知名且受到日本民眾的喜愛。溫洲蜜柑的特色是非常甜，而當中僅有5公分左右、3S尺寸的小蜜柑被稱作手毬蜜柑，可以一口吃下去，享受果肉和果汁同時在嘴裡化開的美妙滋味。雖然新鮮水果不能帶出國，但是蜜柑果醬、果凍也很適合當伴手禮呢！
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儀平：薄皮饅頭
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饅頭是日本具代表的點心之一，在和菓子店、溫泉街等各處都能看到它的踪影，但是和歌山縣串本町有一種薄皮蟃頭（うすかわ饅頭）模樣卻和平常棕色的楕圓饅頭不同，它是以當地的名勝橋杭岩為形象做成白色不規則狀。有趣的是在研發這款點心時，當時的店主並不怎麼喜歡甜食，所以特別做成不過甜的味道，到了現在，這個甜度對現代人來說剛剛好！買給不擅甜食的親友當伴手禮，他們一定也會吃得很開心。
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紅葉本舖：塩羊羹
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紅葉本舖的羊羹和一般的看起來很不同，它看起來很乾，還結了一層白色的霜。這是由於在羊羹成形後花上7天讓表面乾燥，所以表面能結出蜜的結晶，外層酥脆、內層紮實柔軟。鹽羊羹是使用紀南海岸太平洋黑潮流過、富含礦物質的天然鹽，1噸的海水只能取出15公克，且需要花15天萃取，非常珍貴。因此能夠感受到羊羹的甜味和特色。這款羊羹在喜歡辛辣食物的人之中有很高的人氣，可以買來送給愛吃辣的親朋好友。
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香梅堂：鈴燒
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明治元年創業的香梅堂至今已超過150年的歷史，是和歌山熊野知名的和菓子老舖，一直以來堅持用優質的素材去製作點心。最知名的鈴噹形狀「鈴燒」看起來只是普通的雞蛋糕，但其實它是用四國產的和三盆糖製作，美味程度完全不同，吃過一次就會上癮。建議可搭配牛奶一起吃，口感會更香甜。鈴燒目前只在本店販賣，難得到了熊野，沒有不把它帶回家的理由！
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高砂ARARE：小玉ARARE
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要問和歌山最有名的是誰，一定非小玉莫屬了！小玉是隻三花母貓，也是和歌山縣紀之川市和歌山電鐵貴志川線貴志站的站長，每年有大批遊客為一賭貓站長的風采不遠千里而來。高砂ARARE是和歌山唯一的米菓製造公司，在小玉列車完成時他們推出了一款紀念米菓小玉ARARE，有醬油、沙拉、素燒共3種口味，包裝封面還印著小玉的肖像，實在太可愛一定要買回家！雖然初代小玉站長已經過世、目前由二代玉站長接任，依然是超人氣伴手禮！
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紀州南高梅
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和歌山縣古稱紀州，好山好水物產豐富，除了蜜柑之外也是日本梅子產量最高的縣，而梅子當中最高級的品種「紀州南高梅」就是出產於此。南高梅的特色是皮薄、種子小、香氣十足、果肉柔軟。往往被加工製成梅酒、梅子汁、梅精等，但是最經典的吃法莫過於一顆完整的醃漬梅子搭配白飯，超下飯！買來送給親友，大家一起享受紀州梅的美味吧！
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福菱：柚子最中
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雖然資歷還不到百年老店，不過福菱卻已經多次獲得日本全國菓子大博覽會的優秀賞，還曾經作為獻給天皇皇后的點心並得到御料菓的榮譽，是和歌山縣白濱地區最具代表性的和菓子店。柚子最中是創業之時最先誕生的商品，使用了和歌山縣產的柚子，從剝柚子皮、熬煮柚子餡、燒烤最中餅皮的過程全部都是店內的職人親手完成，高雅的風味適合送給長輩和上司。
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福菱：陽炎餅
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福菱的甜心可說是款款經典、樣樣必吃。除了柚子最中之外，最推薦的就是「陽炎」（Kagerou），它意謂著在海邊看到熱氣折射現象，仿佛不真切的幻影，就像這款點心以鬆軟的餅皮中間夾著甜而不膩的奶油，入口即化。尤於它幾乎不用咬就能品嚐，不少人會買來給小孩或長者當伴手禮。如果有時間的話，可以在本店附設的「Kagerou Café」品嚐限定此處販售的「生陽炎」。
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熊野之香：植物精油
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世界遺產「熊野古道」是具有歷史、宗教、自然的神聖信仰之地，熊野當地擁有豐富的森林資源，當地的農商工和森林組合協會為了活化當地產業，利用這片森林聯手開發「熊野之香」的一系列精油商品。目前共有杉木、檜木、檸檬、高野槙、梅子、柚子等10種味道，不管你是不是曾探訪過熊野古道，都能將森林裡最天然最純粹的香味在家中重現。
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湯淺醬油：生一本黑豆醬油
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現在人人家中必備的醬油原來是發源自和歌山湯淺町！湯淺醬油公司雖然已經傳承了800年的醬油製作技術，但他們仍立志要做出日本第一的醬油。招牌商品「生一本黑豆醬油」是參考1,500年前世界最古老的料理書，融和湯淺醬油的特殊製作方法做成。使用百分百丹波產黑豆，並且放在杉木桶中熟成700天以上熟成，有著黑巧克力、糖蜜的香味，不管什麼料理都能夠襯托出食材的優點。不論是否擅料理，這瓶醬油都會為你的餐桌增添色彩！
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以上10種伴手禮有吃的、用的，還有幾種是除了親訪本店之外買不到的，更顯得獨特和珍貴，相信買給親朋好友他們一定會感到很開心。記得將這份清單筆記起來，下次去和歌山旅遊時就不怕漏掉囉！
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整理撰文：Anita 2022.11
責任編輯：Nina、Gin
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