熱愛日本和牛的旅人到神戶絕對不能錯過「板前燒肉 一牛 三宮店」！從「三宮」站或「神戶三宮」站步行約2分鐘即可到達，交通非常方便。店家主打日本各地頂級品牌和牛（神戶牛、仙台牛、佐賀牛、山形牛、鹿兒島牛、山口牛、宮崎牛等）中最稀有的「母黑毛和牛」，而且是整頭買進確保部位完整、新鮮度有保證。母牛飼養不易、數量稀少，市面上能吃到的機會非常有限，有些品牌牛甚至會將「僅養母牛」作為認證基準之一。母牛肉質比公牛更為細緻，脂肪分布均勻，口感有如絲綢般柔嫩滑順，不僅美味，還被認為含有對身體較好的優質脂肪。在「一牛」還能品嘗到平常少見的稀有部位，像是腰脊心、臀芯等，搭配炙燒壽司或燒涮牛肉等創意料理，滿足味蕾的同時也讓你對和牛有更深的認識，每一口都展現出職人對食材的講究與用心，讓人回味無窮。下次規劃神戶自由行時一定要到「板前燒肉 一牛 三宮店」體驗和牛真正的美味！「板前燒肉 一牛」在大阪地區亦另有4間分店，旅人也可依照行程規劃前往！
店鋪簡介
| 店名 | 雌牛専門店 板前焼肉一牛 三宮店 |
| 地址 | 神戸市中央区中山手通1-4-7 東門ユーベルビル1F |
| 電話 | +81 78-515-6602 |
| 營業時間 |
11:00～15:00、17:00～23:00（L.O 22:30） 週三、週四（午餐公休）：17:00～23:00（L.O 22:30） |
| 休日 | 無（週二有可能公休） |
| 信用卡 | VISA、Mastercard、JCB、American Express、Diners |
| 官方網站 | https://www.ichigyu.jp/en/ |
| 交通資訊 | 從「三宮」或「神戶三宮」站步行約2分鐘 |
| 禁菸、吸菸 | 禁菸 |
| 停車場 | 無 |
| 兒童入場 | 可 |
| 訂位方式 | 網路預約可 |
菜單
月套餐 9,900日圓
【輕鬆享受的小奢華】共11道菜
以特選牛舌與特選菲力為主，兼具份量與滿足感的超值套餐。
推薦作為日常的小獎勵，或與熟識好友聚餐時享用。
天套餐 16,500日圓
【優雅盛宴】共17道菜
以「一牛」招牌的八層拼盤為主，匯集多種人氣部位的高品質套餐。
適合朋友聚餐或商務宴請等多樣場合。
神套餐 22,000日圓
【極致至福】共17道菜
「一牛」名物神戶牛八層拼盤，奢華匯集嚴選稀有部位的最高級套餐。
非常適合紀念日或與重要之人共度的特別時光。
※ 可加價選擇兩小時無限暢飲
※ 以上價格均為含稅
※ 以上價格為2025年9月之資訊
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