來心齋橋若想體驗一頓奢華且難忘的和牛燒肉，「板前燒肉 一牛 心齋橋店」一定不會讓你失望。這間餐廳與眾不同之處在於嚴選神戶牛、仙台牛、佐賀牛、熊本牛等日本各地品牌和牛中非常稀有的「母牛」。相較於口感偏硬的公牛，母牛的肉質猶如絲綢般細緻柔軟，入口即化，帶給舌尖無比的享受。而且母牛的脂肪品質更佳，不但美味，對身體負擔也比較小。不少品牌甚至以「僅限母牛」作為認證的最高標準。母牛飼養難度較高、市場供應量極少，但「板前燒肉 一牛」卻透過整頭購入的方式，完整提供新鮮的各部位肉品，再搭配職人精心的料理手法，每一道都是店家利用不同料理方式呈現的藝術品，讓人非常難忘，回味無窮。「板前燒肉 一牛」在大阪還有北新地、東心齋橋、難波 道頓堀3間分店，在神戶也有1間分店，旅人可配合行程前往最方面的店鋪！
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店鋪簡介
| 店名 | 雌牛専門店 板前焼肉一牛 心斎橋店 |
| 地址 | 大阪府大阪市中央区南船場 3-9-6 |
| 電話 | +81 6-4256-1677 |
| 營業時間 | 17:00～23:00（L.O 22:30） |
| 休日 | 無 |
| 信用卡 | VISA、Mastercard、JCB、American Express、Diners |
| 官方網站 | https://www.ichigyu.jp/en/ |
| 交通資訊 | 從「心斎橋」站步行約5分鐘 |
| 禁菸、吸菸 | 禁菸 |
| 停車場 | 無（附近有收費停車場） |
| 兒童入場 | 可 |
| 訂位方式 | 網路預約可 |
菜單
月套餐 9,900日圓
【輕鬆享受的小奢華】共11道菜
以特選牛舌與特選菲力為主，兼具份量與滿足感的超值套餐。
推薦作為日常的小獎勵，或與熟識好友聚餐時享用。
天套餐 16,500日圓
【優雅盛宴】共17道菜
以「一牛」招牌的八層拼盤為主，匯集多種人氣部位的高品質套餐。
適合朋友聚餐或商務宴請等多樣場合。
神套餐 22,000日圓
【極致至福】共17道菜
「一牛」名物神戶牛八層拼盤，奢華匯集嚴選稀有部位的最高級套餐。
非常適合紀念日或與重要之人共度的特別時光。
※ 可加價選擇兩小時無限暢飲
※ 以上價格均為含稅
※ 以上價格為2025年10月之資訊
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