相信著迷日本咖哩的玩家很多，但往往總是只能選擇濃郁香料的印度風味，或是溫和順口的日系口味吧！以抹茶聞名日本的京都伊藤久右衛門開發出可以讓喜歡茶品與咖哩的朋友大快朵頤的「宇治焙茶肉末咖哩」，融合兩者強項甚至讓不愛喝茶的朋友也能忘卻苦澀茶味的神奇料理，下次來到京都時記得品嚐看看喔！
當焙茶遇上咖哩，碰撞出讓人驚艷的好風味！
俗話說當日常越熟悉簡單的東西，揭開其中蘊藏能量時，帶給我們的驚喜就會越強烈。這句話真的不假，因為京都伊藤久右衛門把日本人日常生活中不可或缺的「咖哩」與「焙茶」結合，激盪出口感層次豐富的混搭創意。重烘焙過的焙茶與特選香料調配過後香氣撲鼻，再與雞肉末與蔬菜的鮮甜味融合，兩者口感相得益彰，品嚐起來比一般咖哩味道更具深度，似有似無的茶香讓喜歡品茶和咖哩的朋友絕對會大呼過癮！
JR宇治站前店限定的「宇治焙茶肉末咖哩＋宇治抹茶咖哩雙色獨享餐」
圖片來源：伊藤久右衛門
2022年4月上旬起官方商城將同步發售「宇治抹茶咖哩包」
圖片來源：伊藤久右衛門
京都伊藤久右衛門「宇治焙茶肉末咖哩」
・日文名稱：宇治ほうじ茶キーマカレー
・上市日期：2022年3月29日（二）
・販售店鋪：宇治本店、JR宇治站前店、祇園四條店、平等院店、京都站前店
・網路商城：2022年4月上旬起官方商城將同步發售「宇治焙茶肉末咖哩＋宇治抹茶咖哩」組合包（1,500日幣／含運）
・特別菜單：2022年4月19日（二）起JR宇治站前店將提供限量的「宇治焙茶肉末咖哩＋宇治抹茶咖哩雙色獨享餐」（ 1,290日幣）
・官方網站
其實京都伊藤久右衛門並不是首次推出「茶×咖哩」的創意，2014年上市的「宇治抹茶咖哩」上市後就引發了話題一直熱賣至今，經過九年持續不斷的研發終於又推出第二彈「宇治焙茶肉末咖哩」，為了滿足舊雨新知的願望，2022年4月19日（二）起JR宇治站前店將提供限量的「宇治焙茶肉末咖哩＋宇治抹茶咖哩雙色獨享餐」，只能說好羨慕現在正住在日本的朋友，可以一次品嚐到兩種特別茶咖哩真是很幸福的事啊！
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整理撰文：2022.04.01 Aisha(*´∀`*)
責任編輯：GIN
資料來源：FASHION PRESS
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