大阪也吃得到香港澳門馳名小吃！安德魯葡式蛋塔進駐大阪！

澳門安德魯蛋塔正式進軍日本！有去過香港或澳門的朋友，大家有吃過葡式蛋塔嗎？去香港要吃蛋塔，到澳門就要吃葡式蛋塔，想起它酥皮鬆化，中間的部分香滑柔軟，充滿奶油香氣又甜度適中，獨特的口感的確令人難以忘懷呢！沒想到大阪居然也有澳門最有名、每每經過都大排長龍的安德魯葡式蛋塔，見到熟悉的美食真的令人雀躍！

安德魯葡塔有什麼來頭？

圖片來源：澳門安德魯餅店官方網站

其實在港澳的葡國餐廳幾乎都有販售葡式蛋塔，但是最人氣的還是安德魯這一家傳統葡式蛋塔店。英國人安德魯說得上是葡式蛋塔的始祖，他在葡萄牙吃到傳統點心Pasteis de Nata後，決定在傳統食譜上加進自己的創意，於是後來在澳門路環島開設安德魯餅店，用豬油、麵粉、水和蛋，以及英國式的糕點做法，創作出廣受歡迎的葡式蛋塔。

安德魯葡式蛋塔與瑪嘉烈葡式蛋塔的關係是？

說到葡式蛋塔的馳名程度，安德魯葡式蛋塔與瑪嘉烈葡式蛋塔可說是不相上下，但想不到的是這答案的背後竟然是一段愛情故事呢！其實，安德魯跟瑪嘉烈原本是一對夫妻，兩人離婚後，瑪嘉烈將澳門市區內的兩家安德魯餅店改成「瑪嘉烈」，就這樣開始了安德魯與瑪嘉烈之間的蛋塔競爭。就味道來說，瑪嘉烈比較濃和甜，就看看大家的個人喜好囉！

日本和澳門的安德魯葡式蛋塔店的特別之處

  圖片來源：澳門安德魯餅店官方網站

日本的安德魯葡塔店是澳門本店直接認可的海外分店，原味葡式蛋塔都是用同一條秘方製造，所以味道也是一樣美味喔！不過日本安德魯店更特別的是有推出更多口味，像是功克力、蘋果肉桂...等等，而且還會推出不同的季節限定，如最近春季限定草莓口味，夏季則是芒果口味，每一次去都會有不同的驚喜，真是不得不佩服日本人的創意！