關西
會員
地區
地點
類別

關西自由行必吃頂級神戶牛!「神戶牛牛排櫻」鐵板燒套餐精緻高CP值

關西自由行必吃神戶牛!這次「樂吃購!日本」向大家推薦「神戸牛牛排櫻」,用餐環境高雅舒適,提供 A5 等級神戶牛、黑毛和牛套餐,內容豐富精緻,從前菜開始就令人讚不絕口!用「樂吃購!日本」的超值優惠券,還能從「大蝦」、「鐵板燒大蒜炒飯(一人份)」、「免費飲料(一杯)」任選一份免費享用!現在就一起前往神戶三宮,大啖人間美味神戶牛吧!

神戶牛推薦關西自由行必吃美食推介神戶牛牛排神戶牛牛扒餐廳神戶牛牛排櫻介紹文章首圖
關西自由行就到「神戶牛牛排櫻」享用精緻豐盛的套餐

「神戸牛牛排櫻」必吃理由告訴你

低調奢華的裝潢與舒適的用餐環境

神戸牛牛排櫻」位於「LION BLDG.」大樓二樓,從神戶三宮站走路約 8 分鐘即可抵達。店內裝潢是低調奢華的時尚和風,氣氛沈穩高雅。雖然在三宮一帶的和牛餐廳不少,但像「神戸牛牛排櫻」這樣和風滿點的餐廳並不多。

神戶牛推薦關西自由行必吃美食推介神戶牛牛排神戶牛牛扒餐廳神戶牛牛排櫻介紹文章神戶三宮A5和牛推薦「神戸牛牛排櫻」的內部裝潢相當和風

「神戸牛牛排櫻」內部裝潢低調奢華又富有日本風味

神戶牛推薦關西自由行必吃美食推介神戶牛牛排神戶牛牛扒餐廳神戶牛牛排櫻介紹文章神戶三宮A5和牛推薦「神戸牛牛排櫻」的吧檯用餐環境

「神戸牛牛排櫻」用餐環境舒適乾淨

擺盤細膩精緻,A5 等級神戶牛、黑毛和牛料理高貴不貴

除了裝潢之外,「神戸牛牛排櫻」對於料理、擺盤和餐具都很講究,每一道料理所使用的餐具都十分精緻。而且店內只選用 A5 等級和牛,配以從全日本嚴選出的最新鮮食材來製作料理,套餐內容非常豐盛,卻不用擔心會傷荷包。接下來就來看看「神戸牛牛排櫻」的必吃套餐有哪些吧!

神戶牛推薦關西自由行必吃美食推介神戶牛牛排神戶牛牛扒餐廳神戶牛牛排櫻介紹文章神戶三宮A5和牛推薦「神戸牛ステーキ桜」的和牛肉片油脂分佈均勻

A5 等級的和牛油脂分佈均勻,光是用看的就讓人口水直流。

神戶牛推薦關西自由行必吃美食推介神戶牛牛排神戶牛牛扒餐廳神戶牛牛排櫻介紹文章神戶三宮A5和牛推薦「神戸牛牛排櫻」的蔬菜鮮甜美味

而且每一道蔬菜也都非常鮮甜美味!

神戶牛、黑毛和牛套餐選擇多!只要 4,500 日圓起

「神戸牛牛排櫻」提供了各種套餐,價格會根據用餐時段、和牛部位的不同而改變。牛排套餐有神戶牛黑毛和牛可以選擇!午餐時段最低只要 4,500 日圓就可以享受到從前菜到飯後甜點的精緻套餐喔!晚餐則有幾種不同的和牛種類或部位可以挑選,從黑毛和牛到神戶牛的里肌、菲力牛排都可以在這邊吃得到,大家可以根據自己的預算和喜好來選擇。

神戶牛推薦關西自由行必吃美食推介神戶牛牛排神戶牛牛扒餐廳神戶牛牛排櫻介紹文章午餐套餐

「午餐套餐」的菜單

神戶牛推薦關西自由行必吃美食推介神戶牛牛排神戶牛牛扒餐廳神戶牛牛排櫻介紹文章招牌套餐

「招牌套餐」的菜單


「神戸牛牛排櫻」也提供中英文菜單,前往用餐的時候不必擔心看不懂菜單。更棒的是部分師傅通曉中文、英文,在桌邊觀賞師傅烹調時還能夠直接對話,用餐時光加倍輕鬆愉快。餐點內容及價格請參考下方表格。

午餐套餐(お昼のコース料理)

黑毛和牛沙朗牛排 80g(套餐內容包含前菜、茶碗蒸、燒烤黑毛和牛雪花肉、沙拉及飯後飲料等 10 道料理) 4,500日圓
黑毛和牛菲力(里脊)牛排 80g(套餐內容包含前菜、茶碗蒸、燒烤黑毛和牛雪花肉、沙拉及飯後飲料等 10 道料理) 6,000日圓
乾式熟成神戶牛腿肉牛排 100g (套餐內容包含前菜、茶碗蒸、燒烤黑毛和牛雪花肉、沙拉及飯後飲料等 10 道料理) 6,000日圓
櫻吹雪 神戶牛稀少部位牛排 80g (套餐內容包含前菜、茶碗蒸、燒烤黑毛和牛雪花肉、沙拉及飯後飲料等 10 道料理) 7,500日圓
初櫻 神戶牛沙朗牛排 80g (套餐內容包含前菜、茶碗蒸、燒烤黑毛和牛雪花肉、沙拉及飯後飲料等 10 道料理) 10,000日圓

招牌套餐(コース料理)※ 午餐時間也可點餐

櫻雲 黑毛和牛沙朗牛排(套餐內容包含前菜、茶碗蒸、燒烤神戶牛雪花肉、沙拉及甜點、飯後飲料等 11 道料理) 8,000日圓
櫻月 黑毛和牛菲力牛排(套餐內容包含前菜、茶碗蒸、燒烤神戶牛雪花肉、沙拉及甜點、飯後飲料等 11 道料理) 10,000日圓
花衣 神戶牛沙朗牛排(套餐內容包含前菜、茶碗蒸、燒烤神戶牛雪花肉、沙拉及甜點、飯後飲料等 11 道料理) 14,000日圓
花霞 黑毛和牛夏多布里昂牛排(套餐內容包含前菜、茶碗蒸、燒烤神戶牛雪花肉、沙拉及甜點、飯後飲料等 11 道料理) 14,000日圓
夢見草 神戶牛特選沙朗牛排(套餐內容包含前菜、茶碗蒸、燒烤神戶牛雪花肉、沙拉及甜點、飯後飲料等 11 道料理) 18,000日圓
神戶特選夏多布里昂牛排、附鵝肝與活鮑魚(套餐內容包含前菜、茶碗蒸、燒烤神戶牛雪花肉、沙拉及甜點、飯後飲料等 11 道料理,請注意,以上菜式原則上均為一人一份,惟餐廳或會作出調整。) 25,000日圓

小提醒
・上述價錢均為一人價錢。

午餐時段第一推薦:初櫻套餐,10,000日圓

午餐時段的選擇裡,「樂吃購!日本」記者實際試吃了初櫻套餐,總共有十品項,非常豐盛、超值、美味!

前菜:「八寸」三種組合

alt=

八寸三種前菜組合,美味又開胃

神戶牛推薦關西自由行必吃美食推介神戶牛牛排神戶牛牛扒餐廳神戶牛牛排櫻介紹文章鐵板茶碗蒸

鐵板茶碗蒸,配料豐富且口感細滑

先以「八寸三種前菜組合」(八寸三種盛り合わせ)來打開你的味蕾吧!包含了當季鮮美的生魚片和兩種美味的開胃小菜,會隨季節變化內容。記者採訪當時吃的是鰹魚(かつおのたたき)、雞肉味噌豆腐與茄子,每一道都爽口、開胃。接著是「鐵板茶碗蒸」(鉄板焼き茶碗蒸し),直接在鐵板上烹煮出的茶碗蒸,口感像慕斯般滑嫩細緻,吃得到雞蛋的香甜與食材的鮮美。

前主菜:黑毛和牛薄片烤肉(黒毛和牛の霜降り焼しゃぶ)

這個套餐可以讓你一次享受到兩種不同口感的頂級和牛。在主菜沙朗牛排上桌前,這份黑毛和牛薄片烤肉的絕妙好滋味就讓人驚艷不已!在油花細緻漂亮的大片霜降牛肉上,鋪上蔬菜燒烤後捲成牛肉薄捲,香氣十足,肉汁豐盈,口感柔嫩,淋上自製壽喜燒醬更能襯托出肉質的鮮味。之後可隨自己喜好沾取蛋黃醬或岩鹽來吃,銷魂美味啊!

神戶牛推薦關西自由行必吃美食推介神戶牛牛排神戶牛牛扒餐廳神戶牛牛排櫻介紹文章黑毛和牛霜降牛肉薄片

黑毛和牛霜降牛肉薄片油花細緻,看了食指大動(圖示為兩人份)

神戶牛推薦關西自由行必吃美食推介神戶牛牛排神戶牛牛扒餐廳神戶牛牛排櫻介紹文章黑毛和牛霜降牛肉薄捲

美味無比的黑毛和牛霜降牛肉薄捲

主菜:神戶牛沙朗牛排(神戸牛ロース80g)

再來就是最令人期待的主菜:神戶牛沙朗牛排了。神戶牛不愧是三大和牛之一,油花分佈均勻,油脂豐盈,香甜柔嫩;單吃很過癮,搭配白飯一起享用也很對味!值得一提的是,這裡的白飯採用了鳥取縣高檔的品牌「絹娘」(きぬむすめ),黏性佳,口感彈牙又香甜,讓人忍不住吃光光。

神戶牛推薦關西自由行必吃美食推介神戶牛牛排神戶牛牛扒餐廳神戶牛牛排櫻介紹文章神戶牛沙朗牛排

主廚掌握好火候,才有這樣外表焦香,內裡保持粉紅鮮嫩的絕佳口感

神戶牛推薦關西自由行必吃美食推介神戶牛牛排神戶牛牛扒餐廳神戶牛牛排櫻介紹文章神戶牛沙朗牛排鹽巴

沾一點鹽巴就很美味

神戶牛推薦關西自由行必吃美食推介神戶牛牛排神戶牛牛扒餐廳神戶牛牛排櫻介紹文章神戶牛套餐

豐富的神戶牛套餐以抹茶劃下句點


餐後飲品是一碗現刷的抹茶,甘醇微苦的抹茶,為剛才品嚐過的神戶牛排的鮮甜做了一個美妙又平衡的收尾,而且餘韻綿綿。這樣的午間套餐實在是非常享受啊!

小提醒
・「花霞」與「櫻」是雙人套餐,需要兩人點同一個套餐。
・「櫻」套餐內的活鮑魚是兩人一份。

值得一提的是,午間套餐都會附上「黑毛和牛燒烤雪花肉」,晚餐則是「神戶牛燒烤雪花肉」(神戸牛焼きしゃぶ)。接下來繼續為大家介紹晚餐時段的花衣套餐

晚餐時段第一推薦:花衣套餐,14,000日圓

前菜:八寸五種前菜組合、鐵板茶碗蒸、沙拉

神戶牛推薦關西自由行必吃美食推介神戶牛牛排神戶牛牛扒餐廳神戶牛牛排櫻介紹文章晚餐神戶牛套餐八寸五種前菜組合

八寸五種前菜組合,包含神戶牛烤牛肉在內,好奢華啊!

神戶牛推薦關西自由行必吃美食推介神戶牛牛排神戶牛牛扒餐廳神戶牛牛排櫻介紹文章晚餐神戶牛套餐淋上豌豆醬的鐵板茶碗蒸

淋上豌豆醬的鐵板茶碗蒸好看又好吃

首先上桌的是「八寸五種前菜組合」(八寸五種盛り合わせ),包含了神戶牛烤牛肉(神戸牛ローストビーフ)、當季鮮美的生魚片和會隨季節變化內容的三種開胃小菜。記者採訪當時吃的是鰆魚(さわら)生魚片、梅肉蘋果拌軟骨等,每一道都滋味美妙且爽口。接著是「鐵板茶碗蒸」(鉄板焼き茶碗蒸し),添上豌豆醬的鐵板茶碗蒸是「神戸牛牛排櫻」的招牌菜色之一,一樣會直接在鐵板上烹煮出,有著像慕斯般滑嫩細緻的口感,淋上豌豆醬後更添味覺層次。

A5 等級神戶牛霜降牛肉薄片烤肉

神戶牛推薦關西自由行必吃美食推介神戶牛牛排神戶牛牛扒餐廳神戶牛牛排櫻介紹文章晚餐神戶牛套餐師傅烹調薄片烤肉的過程
看師傅烹調薄片烤肉的過程非常勾人食慾
神戶牛推薦關西自由行必吃美食推介神戶牛牛排神戶牛牛扒餐廳神戶牛牛排櫻介紹文章晚餐神戶牛套餐神戶牛霜降牛肉薄片

A5 等級神戶牛霜降牛肉薄片油花細緻,做成薄片烤肉超美味(圖示為兩人份)

神戶牛推薦關西自由行必吃美食推介神戶牛牛排神戶牛牛扒餐廳神戶牛牛排櫻介紹文章晚餐神戶牛套餐薄片烤肉

美味爆棚的薄片烤肉讓人意猶未盡(圖示是一人份)

在主菜之前先來一份現烤 A5 等級「神戶牛霜降牛肉薄片烤肉」(A5 等級神戶牛リプロース焼きしゃぶ)。現做時飄出來的鮮甜香氣,讓人食慾大增。看著師傅用細膩的手法捲起牛肉,擺盤後再上菜,整個過程賞心悅目。入口的霜降牛肉薄片烤肉非常軟嫩香甜,而且裡面夾著蘿蔔芽菜(日文稱為かいわれ),蔬菜清新的香氣與牛肉的油脂取得完美的平衡,沾取蛋黃醬吃,口感更滑順味覺也更豐富。非常好吃!

主菜:A5 等級神戶牛牛排 80g 佐季節烤蔬菜

神戶牛推薦關西自由行必吃美食推介神戶牛牛排神戶牛牛扒餐廳神戶牛牛排櫻介紹文章晚餐A5 等級神戶牛牛排

A5 等級神戶牛有著細膩完美的紋理,圖示為 320g,四人份用

神戶牛推薦關西自由行必吃美食推介神戶牛牛排神戶牛牛扒餐廳神戶牛牛排櫻介紹文章晚餐A5 等級神戶牛牛排鎖住頂級食材的美

師傅煎牛排一氣呵成,鎖住頂級食材的美味

主菜上場!花衣套餐提供的主菜是「神戶牛里肌牛排」(神戶牛ロース),技術純熟的師傅將火候拿捏得剛剛好,現烤的神戶牛切開後的肉面是均勻的粉紅色;入口的瞬間,香甜鮮味立刻在嘴裡散開,肉質柔軟又有彈性,口感絕佳!

神戶牛推薦關西自由行必吃美食推介神戶牛牛排神戶牛牛扒餐廳神戶牛牛排櫻介紹文章晚餐頂級神戶牛里肌牛排與三種烤時蔬
頂級神戶牛里肌牛排與三種烤時蔬,可依自己喜好搭配蒜片或岩鹽

上菜前,主廚會把牛排切成適合入口的大小。建議大家第一口先嚐原味,不沾取任何調味料方能吃到原汁原味的鮮美。接著推薦可沾點鹽巴,更能帶出牛肉本身的鮮甜,整體味覺也更加濃郁。如果 80g(一人份)的牛排吃不過癮的話,也可以選擇加價增量。

現煮土鍋飯、味噌湯、神戶牛碎肉料理

神戶牛推薦關西自由行必吃美食推介神戶牛牛排神戶牛牛扒餐廳神戶牛牛排櫻介紹文章神戶三宮A5和牛推薦「神戸牛牛排櫻」的現煮土鍋飯

現煮的土鍋飯口感超 Q,讓人忍不住一口接一口

神戶牛推薦關西自由行必吃美食推介神戶牛牛排神戶牛牛扒餐廳神戶牛牛排櫻介紹文章神戶三宮A5和牛推薦「神戸牛牛排櫻」的現煮土鍋飯與味噌湯、小菜

附上味噌湯和小配菜一起享用吧!

這裡的「現煮土鍋飯」(焼きたて土鍋ごはん)一點都不簡單!雖然只是白飯,但是用土鍋現煮的白飯鎖住了所有的水份,光是口感吃起來就和電鍋煮的米飯完全不一樣,粒粒分明卻又保有嚼勁,非常讓人驚艷。搭配先前附在牛排旁上的「神戶牛碎肉」(神戶牛そばろ)一起享用,讓人忍不住狂添飯!最後喝點熱熱的「味噌湯」(赤だし),暖心又暖胃。

餐後甜點:和菓子與現刷抹茶

神戶牛推薦關西自由行必吃美食推介神戶牛牛排神戶牛牛扒餐廳神戶牛牛排櫻介紹文章套餐甜點是和菓子佐現刷抹茶

套餐甜點是和菓子佐現刷抹茶(圖示是兩人份)



精緻豐盛的神戶牛牛排套餐的最後,就以「和風甜點」來輕盈的收尾吧!小巧可口的三色糰子和大福,搭配以精緻的茶碗呈上的現刷抹茶,視覺味覺都舒心。

美味單點料理推薦:現烤活鮑魚、歐洲螯龍蝦

除了美味超群的神戶牛,「神戸牛牛排櫻」還提供了許多單點料理。如果是兩位(以上)同行,推薦加點一份「活鮑魚」(活鮑,2,800 日圓)一起享用。新鮮的鮑魚吃起來沒有腥味,彈牙又有嚼勁,讓人忍不住一口接一口。沾些主廚特調醬汁一起享用,美味的程度絕對會讓大家留下深刻印象!

神戶牛推薦關西自由行必吃美食推介神戶牛牛排神戶牛牛扒餐廳神戶牛牛排櫻介紹文章套餐神戶三宮A5和牛推薦「神戸牛牛排櫻」的現烤活鮑魚

「神戸牛牛排櫻」提供的活鮑魚超大顆又新鮮!

神戶牛推薦關西自由行必吃美食推介神戶牛牛排神戶牛牛扒餐廳神戶牛牛排櫻介紹文章套餐神戶三宮A5和牛推薦「神戸牛牛排櫻」的現烤活鮑魚與沾醬

活鮑魚份量足,適合多人分食

攝影:Angie



同時也推薦歐洲螯龍蝦(オマールエビ),一份 3,000 日圓。超大隻的鮮蝦滋味鮮甜,口感緊實彈牙,吃起來很過癮。而蝦醬也是現場直接在鐵板上製作,在蝦泥中加入一些白酒、奶油與醬油後快速翻炒,味道濃鮮豐厚的蝦醬就完成了!喜愛海鮮的朋友請別錯過了。

※ 上述價錢均為未稅。

「神戸牛牛排櫻」怎麼去?

神戶牛推薦關西自由行必吃美食推介神戶牛牛排神戶牛牛扒餐廳神戶牛牛排櫻介紹文章神戶三宮A5和牛推薦「神戸牛牛排櫻」前往交通方式步驟二

看到生田神社之後往左走約 3 分鐘,即可看到「LION BLDG.」大樓



從 JR 三宮站出來往商店街方向走,一路上都有相當知名的「生田神社」的指標。看到生田神社的大鳥居後,再往左側巷子走,就可抵達「神戸牛牛排櫻」所在的「LION BLDG.」大樓。如果擔心迷路的話,也可以使用 Google 地圖導航,從 JR 三宮站步行約 8 分鐘。

「神戸牛牛排櫻」預約方式
① 店家電話預約(中日文對應)
  聯絡電話:078-335-8885
  ☞ 電話預約日語怎麼說?看這篇就知道!

② 網站預約
  預約網站

神戸牛牛排櫻」的日式裝潢雅緻,營造出沈穩舒適的用餐空間。頂級神戶牛主餐美味絕倫,而且前菜、鐵板燒茶碗蒸、薄片烤肉都讓人十分驚豔。想要以最經濟實惠的價格大飽口福的朋友,推薦在午餐時段前往。店家提供中英文菜單,酒單也很豐富,交通又方便。下次到神戶自由行,請務必把「神戸牛牛排櫻」列入必吃清單!

採訪撰文、攝影:神戶小精靈 2019.1.15
更新撰文、攝影:mandy 2023.05.30
責任編輯:zita

更新
合作文

☞ 推薦體驗

更多相關文章

{{ item.title }}
立即網路預約

超值優惠券

超值優惠券

店鋪簡介

店名 神戸牛ステーキ 桜
地址 兵庫県神戸市中央区下山手通2-17-10 ライオンビル三宮館2F
電話 078-335-8885
營業時間 11:30~15:00(14:00最後入店)、17:00~23:00(21:00最後入店)
休日 12月31日、1月1日
信用卡 VISA、Mastercard、JCB、American Express、Diners、銀聯
官方網站 https://www.saidining.com/sakura/chinese2.html
交通資訊 神戸市營地下鐵西神・山手線「三ノ宮駅」徒歩 3 分鐘
JR 東海道線「三ノ宮駅」徒歩 6 分鐘
阪急神戸本線・神戸高速東西線「神戸三ノ宮駅」徒歩 6 分鐘
禁菸、吸菸 禁菸
停車場
兒童入場 6歲以下不可入場
訂位方式 網絡訂位

使用 Facebook 登入 / 新註冊

OR