神戶自由行想品嚐正宗神戶牛，推薦2026年6月開幕的三宮「神戶牛鐵板燒 NAGOMI（神戶牛鉄板焼 和み）」！餐廳以主廚現場鐵板料理為特色，招牌「和風套餐」可一次品嚐沙朗、菲力、赤身3種部位，感受不同部位的口感與風味，享受神戶牛的多層次魅力。本文將介紹套餐內容、價格與訂位方式，文末還附上「樂吃購！日本」讀者專屬優惠券。
「神戶牛鐵板燒 NAGOMI」的「和風套餐」一次可以品嚐沙朗、菲力、赤身3種部位
三宮神戶牛推薦！「神戶牛鐵板燒 NAGOMI」3大特色
三宮站步行4分鐘，位於大樓7樓
位於三宮市中心的「神戶牛鐵板燒 NAGOMI（神戶牛鉄板焼 和み）」，距離各線「三宮站」步行約4分鐘即達，觀光、購物途中都能輕鬆安排。從 JR 三宮站出站後，朝生田新道商店街方向步行，轉入巷內的「TAKAI B.L.D.」，店家就在7樓。店內營業時間涵蓋午餐與晚餐時段，無論是旅途中享用高級午餐，或安排晚餐約會、紀念日聚餐，都很適合。
從「三宮站」前往店家的方法
15年資歷主廚在眼前現煎
這裡由擁有15年鐵板燒經驗的主廚親自料理，每道料理皆於客人面前現場烹調，坐在吧檯席可近距離欣賞料理過程，感受牛排在鐵板上滋滋作響，油脂散發出迷人香氣。店內設有11席吧檯座位，全席禁菸，也歡迎攜帶孩童同行。雖未提供兒童餐及兒童座椅，但可推嬰兒車入店，親子用餐也相當方便。
主廚在吧檯前現做鐵板料理
店內共11席，皆為吧檯座位沙朗、菲力、赤身一次吃遍
神戶牛餐廳多以單一部位套餐為主，「神戶牛鐵板燒 NAGOMI」則推出少見的3種部位吃比較，可一次品嚐沙朗、菲力、赤身，並可依喜好選擇神戶牛或黑毛和牛。
三種不同部位的神戶牛，由左到右分別為：沙朗、菲力、赤身生肉
店家的神戶牛認證獎牌沙朗油花細緻、香氣濃郁；菲力肉質柔嫩細膩；赤身則能充分品味牛肉本身的濃厚旨味。除套餐外，也可依克數單點喜愛的部位，或加價升級為套餐享用。午餐時段價格更加優惠，想輕鬆享受高級鐵板燒也很推薦。
名物「和風套餐」：套餐內容與價格
神戶牛價格與份量
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 套餐名稱 | 和風套餐（華やぎペアコース，2人起） |
| 神戶牛價格 | 1人 19,800日圓（2人共39,600日圓） |
| 黑毛和牛價格 | 1人 14,850日圓（2人共29,700日圓） |
| 牛排份量 | 1人份150g（2人份共300g） |
| 部位 | 沙朗、菲力、赤身 各50g |
注意事項：
※ 此套餐為雙人套餐，需2人以上同行點餐。價格為含稅價，午餐、晚餐時段皆可點餐，價格相同。
※ 一人起不限人數，也可依克數單點神戶牛或黑毛和牛鐵板牛排，搭配升級套餐方案。（單點價格依時段、克數與部位而有所不同。請以現場菜單為主。）
套餐內容一覽
店內推出豪華特別的招牌「和風套餐」，不僅能一次品嚐3種神戶牛部位，還搭配前菜、湯品、白飯與甜點等完整套餐，份量豐富、吃完相當有飽足感。以下就帶大家開箱套餐內容！
一份豐盛的「和風套餐」
前菜「雙拼烤牛肉拼盤」
套餐首先送上迎賓飲料，為接下來的饗宴揭開序幕。前菜則是雙拼烤牛肉拼盤，一次品嚐里肌與腿肉兩個部位，透過不同肉質與油脂比例的差異，從前菜就能體驗神戶牛各部位截然不同的風味。
接著上菜的是當季濃湯，會隨季節更換內容，夏季提供沁涼的冷湯，口感滑順濃郁，清爽中帶有食材的自然甜味，十分開胃。搭配彩色時令沙拉，以新鮮蔬菜點綴色彩，清爽開胃，讓整份套餐更加均衡。
和風套餐的當季濃湯
和風套餐的彩色時令沙拉接下來就是套餐的重頭戲，各50公克的神戶牛沙朗、菲力、赤身（共150公克）。沙朗油花分布細緻，入口先感受到濃郁的牛油香與肉香，帶有些許嚼勁，卻又能在口中慢慢化開；菲力則是三者之中最柔嫩的部位，幾乎入口即化，細膩的肉香在嘴裡緩緩散開；赤身雖然相對更有嚼勁，但肉質依然柔軟，能充分品嚐神戶牛最純粹、濃厚的牛肉旨味。
神戶牛的「沙朗」
神戶牛的「菲力」
神戶牛的「赤身」
三種部位的神戶牛與五種時令烤蔬菜的擺盤
時令烤蔬菜選用當季5種新鮮蔬菜，以鐵板香烤帶出食材本身的鮮甜與水分，與神戶牛交替品嚐，能轉換味蕾、增添整體層次。蒜香炒飯（附牛肉清湯、漬物）則是套餐最後的主食亮點。炒飯加入切細的牛筋拌炒，帶有濃郁蒜香與牛肉旨味，每一口都十分入味。享用到一半時，還可以加入以牛肉與蔬菜慢燉而成的清湯，轉換成茶泡飯風味，湯汁滲入炒飯後，香氣更加溫潤，也能品嚐截然不同的味道層次。
香味四溢的蒜香炒飯
蒜香炒飯加入特製的湯汁，便變成牛肉香味濃郁的茶泡飯
套餐最後的甜點是自家製「水果塔」和時令水果
最後以甜點為這份鐵板燒套餐畫下完美句點。餐後提供冰淇淋搭配自家製水果塔，清爽甜美的滋味為豐盛的一餐增添收尾。若有生日或紀念日需求，也可製作祝賀甜點盤，打造更具儀式感的用餐體驗。另附咖啡或紅茶，讓旅客悠閒享受餐後時光。
注意事項： 套餐內容基本固定，但部分時令蔬菜會依季節調整，實際供應內容請以當日餐點為準。
可加點的單品
香煎鵝肝
店內除了各式套餐外，也提供「神戶牛」與「黑毛和牛」的沙朗、菲力與赤身三種部位的單點。此外還有多款肉品之外的鐵板燒單點料理，包括活蝦夷鮑魚、龍蝦尾、扇貝柱、時令白身魚、香煎鵝肝等，以及白飯、酒品與無酒精飲料。特別推薦人氣單品「香煎鵝肝」，搭配紅酒風味酸甜醬汁，濃郁香氣與細膩口感令人難忘。「樂吃購！日本」讀者出示優惠券，點餐即可兌換原價2,200日圓的香煎鵝肝一份。
「神戶牛鐵板燒 NAGOMI」用餐時段、訂位方式
用餐時段
| 時段 | 營業時間 | 最後餐點 |
|---|---|---|
| 午餐 | 11:30〜15:00 | 餐點14:00 飲料14:30 |
| 晚餐 | 17:00〜22:00 | 餐點20:00 飲料21:00 |
注意事項：
※週三公休。
※沒有預約也可當日現場候位。
訂位方式
餐廳提供多種預約方式，可透過 Hot Pepper，或 Tabelog 等日本常用訂位平台預約；人在日本時，也可直接撥打電話 078-977-9290 進行預約。若有食物過敏、飲食需求，或希望安排生日、紀念日祝賀盤等特殊需求，建議於訂位時提前告知店家，以便安排。
菜單語言與服務
店內備有日文、繁體中文與英文菜單
為方便海外旅客用餐，店內貼心準備日文、繁體中文、英文菜單，即使不熟悉日文也能輕鬆點餐。服務人員也可使用英文溝通，旅客無須擔心語言問題，安心享受神戶牛鐵板燒體驗。
「神戶牛鐵板燒 NAGOMI」樂吃購！日本讀者專屬優惠券
香煎鵝肝
凡點餐並出示「樂吃購！日本」優惠券，每位點餐者皆可獲贈一份開幕紀念特典「香煎鵝肝（フォアグラステーキ）50g」（原價2,200日圓）一份！（※午餐、晚餐皆適用）
想在神戶三宮品嚐高級神戶牛鐵板燒，「神戶牛鐵板燒 NAGOMI」是不錯的選擇。距離車站步行即可抵達，還能一次享受沙朗、菲力、赤身3種部位，還可搭配海鮮、鵝肝等多款鐵板料理。無論約會、紀念日或旅行用餐，都能享受一場精緻難忘的神戶美食體驗。別忘了使用「樂吃購！日本」優惠券唷！
※ 以上均為2026年8月採訪時含稅價位，實際請依官方公告為主。
採訪撰文：YICHI LIN 2026.08
責任編輯：issue
店鋪簡介
| 店名 | 神戸ビーフ 鉄板ステーキ 和み |
| 地址 | 神戸市中央区北長狭通1-5-12 TAKAIBLD.7F |
| 電話 | 078-977-9290 |
| 營業時間 | 【午餐】11:30～15:00（L.O. 料理14:00，飲品14:30） 【晚餐】17:00～22:00（L.O. 料理20:00，飲品21:00） |
| 休日 | 週三 |
| 信用卡 | 可 （ VISA、Master、American Express、JCB、Diners Club、UnionPay） |
| 官方網站 | https://www.instagram.com/kobe_beef_nagomi/ |
| 交通資訊 | 各線「三宮站」徒步4分 |
| 禁菸、吸菸 | 禁菸 |
| 停車場 | 無 |
| 兒童入場 | 可（無兒童座椅，嬰兒車可入店） |
| 訂位方式 | Tabelog |
超值優惠券
