京都的夏天風物詩「鴨川納涼床」必去人氣店家特搜！

每到夏天，鴨川的河畔會搭建起高高的臨時露台，一邊享用美食，一邊感受涼風與河流水聲，被稱為「納涼床」，又可稱為「川床」，只在每年的五月到九月提供，是非常有夏日風情的活動，就連日劇「半澤直樹」都曾到此納涼床取景！從懷石料理餐廳到咖啡館、甜點店、酒吧，一百多家商店在鴨川一字排開，懷舊風情無限延伸，非常迷人！

納涼床的歷史

歷史悠久，夏日限定的京都納涼床

江戶時代的京都人，就已經有享受納涼床的歷史記載，原在鴨川河畔就著淺淺的臺子席地而坐，後來才逐漸演變成架設高台的模樣。一度廢止，在戰後終於重新恢復的納涼床，由店家在能欣賞到河畔美景的地方架設起臨時的露台，鋪設榻榻米和式座席或是洋式桌椅，於每年的五月一日至九月三十日開放，七、八月份因為天氣炎熱只有傍晚才開始營業，五和九月份則有中午的納涼床提供。

在納涼床享用餐點，店家會收取「床席料」的服務費，一般約一人300～500日圓不等。但若不幸下雨，雖然掃興，也要有著只能轉移到室內的心理準備哦。京都除了「鴨川納涼床」之外，還有「貴船」、「高雄」、「鷹峯」等地也有相關的納涼床舉行。

納涼床店家特搜

滿足的懷石盛宴：先斗町「魯ビン」

魯ビン原是一間具有150年歷史的京町家，廚師每日自市場取得新鮮的材料，用心製作最符合季節的料理。這裡的納涼床是在和式榻榻米上設置小桌，在這邊用餐非常有傳統風味，不過不習慣盤坐的人，店家也貼心提供一般座椅哦！

現場川燙的鱧魚鍋

豐富可口的懷石料理

滿足視覺與味覺的饗宴

夏天的京都，很盛行食用一種名為「鱧魚（はも）」的料理，據說也是京美人維持美麗的秘密之一！魯ビン的「鱧魚鍋懷石料理套餐」，以精緻的盒裝盛裝懷石料理的各道菜色，重點的「鱧魚鍋」則以紙火鍋呈現，將盤中的生鱧魚、柴魚片、青菜及檸檬放入鍋內，待魚肉燙至微捲即可食用！懷石料理部分則豐富的讓人目不暇給，作為開胃菜的湯葉豆腐，再來是盛裝在盒內，新鮮的兩種生魚片、高湯蛋捲、柚庵燒雞肉、西京味增烤鰆魚，配上櫻花蝦炊飯、煮物，最後還有美味的甜品。整套宴席吃下來相當滿足！CP值很高哦！

魯ビン
・地址：京都市中京区先斗町通り若松町137-4
・電話：075-222-8200
・營業時間：11:30～14:30 (L.O. 13:30)，17:00～22:30 (L.O. 21:30)
・費用：午間鱧魚鍋懷石套餐約3800日圓，服務費5%
・床席料：中午300日圓，晚上500日圓
・官方網站

夏夜裡的繽紛：「Atlantis」酒吧

納涼床可不只是餐廳獨享，也有酒吧提供床席，到Atlantis來喝一杯鴨川特調雞尾酒，可是夏夜中非常享受的一件事情哦！位置不多，一側是侍酒師們專用的吧台，另一側則是高腳椅的兩人圓桌，總是非常容易客滿。

檸檬鴨川（左），以鴨川河水為意念表現

冰涼先斗町（右）是店內的招牌

氣氛沈靜中帶著低調，來客以西洋臉孔居多，大多數都安靜的彼此閒聊著，也有不少獨自前來的客人與酒保聊天。Atlantis店家自創的雞尾酒，名字都很有京都味，比如以鴨川藍色河水想像而調配的輕爽風味調酒「檸檬鴨川（鴨川レモン）」、利口酒加入君度酒、抹茶粉的清涼口感「冰涼先斗町（先斗町クーラー）」，配上一些下酒的堅果、牛肉乾等小菜，甚是美味。請務必前來感受靜聽鴨川流水聲，喝上幾杯的難得體驗。

Atlantis
・地址：京都市中京区先斗町通四条上ル松本町161
・電話：075-241-1621
・營業時間：18:00～2:00
・費用：雞尾酒約900日圓
・床席料：1000日圓
・官方網站

浪漫的河邊咖啡館：「Starbucks三条大橋店」

位在三条大橋旁的這家星巴克咖啡館，每到川床季節，總是大排長龍！這裡是想體會鴨川納涼床的入門必選，只要點一杯飲料，就能到外頭的座椅，感受夏日微風與鴨川河畔的美麗景緻，怎麼能讓人不心動呢？

欣賞三条大橋及鴨川美景的星巴克，世界唯一

夏夜就到星巴克三条大橋店吹吹涼風

這間外觀以茶色磚石鋪成的大樓，在京都的傳統街景中顯得相當獨特，也是日本星巴克中的概念店之一，平日即能欣賞鴨川的風光，而夏日川床季節時更能到戶外的特等席，感受夏夜晚風的氛圍，這家分店同時也是提供少量「典藏咖啡豆」（Starbucks reserve）的店家，就來此喝杯當季限定的咖啡，為你的京都行劃下一個深刻的記憶。

Starbucks三条大橋店
・地址：京都市中京區三條通河原町東入ル中島町113 近江屋大樓 1F
・電話：075-213-2326
・營業時間：11:30～22:00 (5和9月是11:30-22:00，7、8月是16:00-22:00)
・費用：咖啡約600日圓
・床席料：無
・官方網站

午後的一抹巧克力香：「Salon de Royal」甜點沙龍

除了餐廳、酒吧、咖啡館，還要再介紹你一間設有納涼床的甜點店！位在上木屋町區，Salon de Royal是一間氣氛相當舒適的下午茶店，旨在做出「記憶中美好不變的甜點」，玻璃櫃中擺放各式各樣造型的「Bon Bon」巧克力，是店內的人氣商品，還有各種口味的馬卡龍、蛋糕，相當吸引人！

各種精緻美味的巧克力

戶外享用甜點和咖啡的高級享受！

在夏季時Salon de Royal推出納涼床座席，是鴨川納涼床中唯一一家甜點店，可遠眺鴨川以及開放的時間也相當長，若是晚上用餐完，可到這裡享用一份咖啡與甜點，氣氛也相當不錯呢！

Salon Royal
・地址：京都市中京区木屋町通り御池上ル上樵木町502
・電話：075-252-2933
・營業時間：11:00～21:00 (5和9月是11:00-21:00，7、8月是16:00-21:00)
・床席料：無
・官方網站

超簡單！納涼床預約方式

看了這麼多納涼床的介紹，是不是很想立即替自己的京都行程中安排一家餐廳呢？沒問題！以下就跟著「樂吃購！日本」記者來學學怎麼簡單的以日文來電話預約哦！由於納涼床料理一般都需要事先訂好套餐以便提早準備，建議大家預約的時候要先上網查詢，選好用餐內容，而且要準時前往哦！

記得告訴對方： 1.名字 2.日期 3.人數 4.電話 5.套餐選擇

・記者：我想要預約。
　予約をお願いします。（yoyaku wo onegaishimasu）
・餐廳：請問要預約什麼時候呢？
　はい、ご予約の日にちはいつでしょうか？（hai, goyoyaku no hinichi wa itsu deshōka）
・記者：8月10日。
　8月10日でお願いします。（hachigatsu tōka de onegai shimasu）
・餐廳：時間要訂幾點呢？
　お時間はお決まりでしょうか？（ojikan wa okimari deshōka）
・記者：晚上20:00。
　夜8時です。（yoru hachiji desu）
・餐廳：請問幾位呢？
　何名様でしょうか？（nan mē sama deshōka）
・記者：有兩個人。
　2名です。（ni mē desu）
・餐廳：請問您的電話是？
　電話番号を教えていただけますか？（denwabangō wo oshiete itadakemasuka）
・記者：080-1234-5678
　080-1234-5678
・餐廳：請問要選擇什麼套餐呢？
　コースはどちらをご希望でしょうか？（kōsu wa dochira wo gokibō deshōka）
・記者：要選擇A套餐。
　Aコースでお願いします。（A kōsu de onegaishimasu）
・餐廳：謝謝。那麼，已替您訂好8月10日晚上8點兩人位置。下回見。
　ありがとうございます。それでは、8月10日夜8時2名様ご予約承りました。ご来店お待ちしております。（arigatōgozaimasu. soredewa hachigatsu tōka yoru hachiji ni mē sama goyoyaku uketamawarimashita. goraiten omachi shiteorimasu）
・記者：有勞您了。下回見。
　よろしくお願いします。（yoroshiku onegaishimasu）