在京都鴨川畔刷抹茶、泡咖啡好有氣質!唯美「茶道具」租借店家大公開

到京都自由行時一定要到鴨川啊!你可曾想過,旅行時可以享受坐在鴨川河堤喝咖啡、刷抹茶的夢幻野餐時光?而且完全不麻煩,只要到附近的咖啡店「WIFE&HUSBAND」和茶房「d:matcha」租借一套專用的器具組合,就能輕鬆拎著去鴨川畔,美拍讓大家超羨慕!

鴨川的景色搭上道具,怎麼拍都美!

鴨川的咖啡時光,必備「歐風野餐籃」!

讓人憧憬的WIFE & HUSBAND

隱身在京都植物園附近、鴨川旁住宅區小巷子裡的「WIFE&HUSBAND」(以下簡稱W&H),店面小巧卻非常吸睛,像是某個電影場景中的咖啡店。門口掛滿籐籃、草帽與桌椅,彷彿在對你招手說:「請進來喝杯現沖咖啡吧!」

W&H門口,看到的都是可以租借的道具

推開門,咖啡香與溫潤氣息令人欣喜

這是由kyoichi夫婦一起經營的咖啡店,店內不大,幽暗的光線與木質調設計,營造出沈靜的氛圍。從天花板到牆上、廚房擺設著古董舊物、雜貨以及店主自製的各種乾燥花,卻一點也不會侷促凌亂。在陣陣咖啡香氣中,整個空間散發著溫暖又幸福的氣息。不少客人選擇內用,但有更多海內外遊客是為了「W&H」提供野餐組合租借服務慕名而來!

內用座位區,感覺時光凝結了

店內每個角落都讓人喜愛

租借道具好簡單

「W&H」的野餐組合以人數計算,一人1000日圓(未稅),內容包括野餐籃、裝上咖啡的保溫咖啡壺、杯子、小點心以及桌巾,限時一個半小時。另外也可以再加價選擇折疊桌、板凳、草蓆、草帽等等,而且租借方法好簡單!告訴店家想要野餐,接著選擇咖啡種類以及冷或熱飲,再來就看你是否需要另外加價選擇桌子、椅子等,結帳時店家會請你留下姓名與聯絡電話,並告訴你何時要歸還。不到五分鐘,你的咖啡野餐籃就準備好了!

正在準備野餐用熱咖啡的老闆娘

清楚標示著歸還時間

這次記者在店門口選了個小折疊桌(加價200日圓),提著可愛的籐籃,走出巷子過個馬路,2分鐘就到鴨川了。找個自己喜歡的地方佈置好,屬於你的河畔咖啡約會就此展開。當天記者選了「W&H」以長女為名的自家烘焙咖啡「Daughter」,屬於中深烘焙,濃郁豐盈,香醇順口且尾韻悠長;還有一抹只可意會的愛的氣息,從鼻尖滑過喉嚨傳到心裡。

氣氛絕佳的鴨川咖啡時光

試一次就會愛上

W&H老闆夫婦親自入鏡的明信片


值得一提的是,野餐籃裡還有一張明信片,店家也貼心的幫你準備好原子筆,寫好了等到歸還道具時,可以順便在店裡買張郵票貼上、寄出,與遠方的親友分享呦!

貼心小提醒
如果太享受在鴨川喝咖啡的時光,拍照拍到不小心就超過了90分鐘也不需要緊張喔!只要再加50日圓就能延長半小時。此外,「W&H」老闆夫婦為了照顧孩子,每個月的營業日是不固定的,去之前要記得先上官網查詢確認喔!

以愛之名咖啡豆

紙盒包裝,設計簡潔有質感


一個半小時的河畔咖啡時光過後,你可能會感到意猶未盡,那就把「W&H」以愛女與小兒子為名烘焙而成的「Daughter」、「Son」咖啡豆帶回家吧!喜歡厚實口感的朋友建議選擇「Daughter」,而「Son」則是非常適合加牛奶飲用。

WIFE&HUSBAND
・地址:京都市北区小山下内河原町106-6
・營業時間:10:00~17:00
・交通方式:自京都市營地下鐵「北大路」車站步行約4分鐘
官方網站

鴨川的野點抹茶之樂,必備「和風茶道具」!

喜歡抹茶的朋友,也請務必試試到鴨川畔為自己刷一碗抹茶吧!日文漢字「野点」意思就是在戶外享用抹茶之樂,來京都旅行的遊客要怎麼進行如此風雅的抹茶野餐呢?很簡單!到鴨川附近的茶房「d:matcha Kyoto Cafe & Picnic」租借一套專業又美麗的和風茶道具就行。

輕鬆展開鴨川畔的抹茶時光

來自和束町自家茶園的芬芳

「d:matcha」是茶農直營的茶房,自家茶園就在京都府南方靠近奈良,向來有「茶源鄉」之稱的和束町。本店在和束町,2019年夏天則在鴨川三角洲附近開設了「出町柳店」,除了有各種可內用或外帶的茶飲、茶點,同時提供抹茶野餐道具租借服務。

出町柳店位在河原町通上,超好找

內用空間沈穩舒適,適合慢慢品茗

快速認識和束茶
和束町是宇治茶的主產地,生產的茶葉稱為和束茶,最大的特徵就是優雅細緻的茶香。這裡的茶田景觀十分美麗,在2015年被認定為「日本遺產」。

租借唯美茶道具好簡單

「d:matcha」的抹茶野餐組合以人數計算,一人2000日圓(含稅),內容包括野餐籃、野點用茶碗(小尺寸,方便攜帶)、野點用茶筅、茶杓、抹茶粉、小點心、熱水瓶以及草蓆,限時一個半小時。另外也可以選擇煎茶野餐組合,詳情請參考店家說明。
這套唯美又講究的茶道具租借方法好簡單喔!先上網預約體驗日期與時間,接著依約到達店家,憑個人喜好選擇兩種抹茶,其中一種先在店內飲用,且店家會為你示範怎麼刷抹茶;第二種就是讓你帶到戶外享受抹茶之樂。

香氣、味道各有特色的抹茶,自行選出兩種

先在店內品嚐第一種抹茶

結帳後,提著籐籃、抱著草蓆,穿越河原町通,走路1分鐘就到鴨川了。在河堤綠地上找個自己喜歡的地方,鋪好草蓆、拿出茶道具,開始享受陽光、河風以及野點抹茶之樂。

野點用茶道具一應俱全

鴨川畔刷抹茶,別有風味

當天記者選了京都產的茶葉製成的抹茶「ごこう」,並安排在店內飲用。另外再選了使用有機肥料栽培的「おくみどり」做為戶外刷抹茶時使用。前者口感濃郁、香氣迷人;後者則淡雅順口。
加入熱水後就要開始刷抹茶了。以茶筅慢慢前後刷動,讓碗底的抹茶粉均勻與熱水融合;接著將茶筅從碗底稍微向上提,並加快刷動的速度。刷動時並不是用手臂而是用手腕的力量喔!這樣就能打出一碗泡沫均勻、口感柔順的抹茶了。

用茶杓舀出適量抹茶粉

注入熱水後開始刷抹茶

其他美味茶點推薦

結束戶外抹茶野餐回到店內歸還道具後,建議挑選幾款和束茶的茶葉與茶點。像是隨野餐籃附上的小餅乾「茶の雪」真的很好吃,有抹茶、焙茶、柚子等口味,當伴手禮或自用都很棒。此外,記者也推薦這份「五種茶口味冰淇淋組」(茶アイス食べ比べセット),有抹茶(薄茶)、濃茶、煎茶、玄米茶與焙茶五種口味。就像品茶一樣,雖然都是日本綠茶,但是茶香、滋味各有千秋;不只好看、好拍,而且濃醇不膩好好吃!

讓人再三回味的小茶點「茶の雪」

五種茶冰淇淋組合餐,好過癮

貼心小提醒
「d:matcha」是茶農直營的茶房,除了公休日,也會因為要舉辦茶文化體驗活動而不定休;且並非每個營業日都提供抹茶野餐租借服務。去之前要記得先上官網查詢確認,以免向隅喔!

※ 2019年10月起日本消費稅漲到10%,可能與文中價格不同,實際請以店家公告為主。

d:matcha Kyoto Cafe & Picnic
・地址:京都市上京区青龍町218グランドコスモ鴨川1F B
・營業時間:12:00~17:00
・交通方式:京都市公車205號「河原町今出川」站下車步行約3分鐘、京都市營地下鐵「今出川」車站步行約14分鐘
官方網站

鴨川之於京都,就像是塞納河之於巴黎。旅人喜歡來鴨川三角洲跳烏龜石,這裡更是在地人散步、野餐、遛狗、騎腳踏車、讀書以及約會的好去處。下次你到京都,記得安排一個午後,到「W&H」與「d:matcha」租借唯美道具,輕鬆打造一場河畔咖啡或抹茶時光,為你的京都之旅留下餘韻無窮的美好回憶。

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採訪撰文:Mandy 2019.09.19
責任編輯:nene

2019年09月26日更新

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