京都自由行不能忘記品嚐抹茶甜點、買抹茶伴手禮。想要一次滿足兩項「抹茶願望」,推薦來「辻利 宇治本店」!這裡是擁超過160年以上歷史的老店,提供抹茶聖代、抹茶冰淇淋等抹茶甜點,也有販售抹茶粉、抹茶餅乾等伴手禮,想要在京都宇治感受抹茶文化就來「辻利 宇治本店」
推薦「辻利 宇治本店」的三個理由
① 擁有165年歷史的老字號品牌
創立於萬延元年(1860年)的「辻利 宇治本店」是辻利品牌的發源地、擁有165年歷史的宇治茶老字號,位於京都宇治市。店內提供各式高品質的宇治茶及精緻伴手禮,如抹茶蕨餅、抹茶夾心餅、抹茶粉等,滿足各種需求。 由對宇治茶發展貢獻卓越的歷史人物「辻利右衛門」的直系子孫經營,現已傳承至第五代。「辻利」在堅守傳統宇治茶製法的同時,亦與時俱進,不斷創新品茶方式,讓更多人領略宇治茶的獨特魅力。
② 茶匠親自嚴選的抹茶
「辻利」的茶葉不經批量配送,而是由茶匠親自前往挑選茶葉,靠著自身的鑑賞眼光精心挑選每一片茶葉,確保店內商品與食品所使用的茶葉皆符合高品質標準。從栽培、採摘到製茶工藝,每個環節皆承襲宇治茶的傳統技術與精髓,呈現最純正的茶香與風味。「辻利」不僅堅守匠心製茶,更持續創新品茶方式,讓每位茶愛好者都能細細品味宇治茶的深厚底蘊與極致享受。
③ 抹茶甜點最齊全的「辻利」店鋪
「辻利」在日本京都、大阪和沖繩共有五家分店,其中位於創業地的「辻利 宇治本店」是旗艦店,以「堅持用心炮製的茶品」為主題,販售許多僅此一店的宇治茶商品。店內有茶室和露台座位,大家可以在此品味正宗宇治茶、抹茶冰淇淋、抹茶聖代、抹茶拼盤等多樣精緻甜點。
「辻利 宇治本店」推薦必吃
人氣第一:抹茶染色聖代(1,650日圓,含稅)
「辻利 宇治本店」最受歡迎的甜點非「抹茶染色聖代」莫屬!這款聖代以辻利自豪的抹茶冰淇淋為主角,層層堆疊著生奶油、紅豆、甜筒餅、蕨餅、抹茶脆餅、白玉、抹茶果凍等豐盛配料。其中包含微糖跟高糖,兩種不同甜度的抹茶果凍,較上層的是微糖,建議大家可加入隨餐附上的抹茶糖漿,增添更多風味。這款口感多層次且配料豐富的聖代,可以品味到正宗宇治抹茶的獨特美味,無論任何季節來訪都值得一試!
品項豐富:辻利拼盤(附抹茶2,178日圓,含稅;附焙茶1,903日圓,含稅)
搭配抹茶或焙茶的「辻利拼盤」也是推薦菜單。奢華的拼盤,可以一次享用多種辻利的抹茶製甜點如:綿密的「瑞士捲」搭配生奶油與紅豆泥享用更有層次、絲滑的「冰淇淋」巧妙地融合了抹茶與牛奶、「烤巧克力」有著跟餅乾相似的奇妙口感、「抹茶大福」包有濃抹茶不黏牙也不會太甜、酥脆的「夾心餅」有著濃郁抹茶風味,還有撒上抹茶粉香味會更香濃的「蕨餅」等。大家可以邊享用甜點、邊品嚐隨餐搭配的無糖抹茶,甜苦平衡。盤中大部分商品也有作為伴手禮販售,如果喜歡其中的點心,也可以購買回家享用。
「辻利」推薦必買
「辻利」推出了各種等級的抹茶商品,除了「辻利」的店鋪內有售,在唐吉訶德、藥妝店或超市等都能找到,甚至有些是「辻利」的店鋪沒有上架,但在零售地點有售,方便大家離開京都後也能回味。以下就為大家推薦幾款能輕鬆買到、方便帶回家的京都抹茶商品:
抹茶牛奶(190g)、濃抹茶牛奶(150g)
「辻利」推出了兩款抹茶牛奶粉:一般濃度的「抹茶牛奶(190g)」以及兩倍濃度的「濃抹茶牛奶(150g)」。這兩款抹茶粉已經預先調配好牛奶和砂糖,打開後只需溶解於水中,即可輕鬆享受濃郁的抹茶牛奶風味。抹茶粉跟牛奶和砂糖的比例固定好了,但粉跟水的比例可以根據口味調整,想要更濃郁的口感,可以增加粉的比例。一般濃度可直接用冷水或熱水沖泡,兩倍濃度因無法溶於常溫水,需使用熱水沖泡。另外,為了方便攜帶,一般濃度也有推出條狀包裝,非常適合外出或送禮自用。
純抹茶粉
若想根據自己的口味添加糖或牛奶,推薦無添加糖和牛奶成份的「易溶抹茶粉」。使用高品質的一等茶,口感少苦,能充分品味到抹茶的甘甜和香氣。可以輕鬆調配自己喜好的抹茶拿鐵,也非常適合用來製作甜點。尤其是沒有茶筅或不方便使用茶篩的話,這款「易溶抹茶粉」因經過特別處理的抹茶粉,輕輕一沖就能化開,不結塊、不費力,就算是抹茶新手也能輕鬆享受一杯滑順好喝的抹茶!而如果想品嚐未加工的高等抹茶,就推薦罐裝「字文字」,使用茶筅(茶刷)搭配熱水沖泡可泡出更香濃滋味,推薦給有茶具、喜歡品嚐原味抹茶的人。
煎茶與抹茶夾心餅
「無糖煎茶」跟「抹茶夾心餅」是推薦一組購入的商品,煎茶味道清新、略帶甘甜,搭配抹茶夾心餅,能夠增添層次感,讓每一口都更加豐富,更能感受到茶香與甜品的完美平衡,讓品茶的體驗更上一層樓。
便利店冰品推薦|辻利濃抹茶巧克力 & 脆片冰淇淋
好消息!4月21日將推出限量商品—「濃抹茶巧克力 & 脆片冰淇淋」。使用辻利抹茶製作的講究抹茶冰淇淋,外層裹上含有脆片的抹茶巧克力外衣,讓人能透過冰品享受抹茶豐富風味。此款商品將於日本國內便利商店販售,剛好來日本的話,千萬別錯過!(※ 部分店鋪或未有出售,售完即止)
如何前往「辻利 宇治本店」
「辻利 宇治本店」交通便利,從京都車站出發,搭乘 JR 奈良線電車約20分鐘就可以抵達「JR 宇治站」,走路3分鐘即可到店。從京都市區三條一帶出發的話,搭乘京阪電車車站約30分鐘也可以抵達「京阪宇治站」,再從車站走路10分鐘就到!
「辻利」其他分店資訊
除了宇治本店,「辻利」在京都市區、大阪和沖繩也有分店,提供多樣伴手禮和甜點,其中沖繩分店還有可以吃到用枡來做器皿的冰可選!分店包括位於八坂神社旁的「京都祇園店」、京都車站的「京都塔店」、新大阪車站的「arde!新大阪店」,以及那霸機場內的「那霸機場店」。每家店的商品都有不同特色,經過絕對不容錯過!
辻利 京都祇園店
・地址:京都府京都市東山区四条通大和大路西入中之町 215
・營業時間:11:30~18:30(不定休)
辻利 京都タワーサンド店(京都塔店)
・地址:京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721-1 京都タワーサンド 1階
・營業時間:10:00~21:00(不定休,依照京都塔的營業日變動)
辻利 アルデ新大阪店(arde!新大阪店)
・地址:大阪市淀川区西中島5-16-1 JR新大阪駅2階 アルデ新大阪
・營業時間:9:00~21:00(不定休,依照arde!新大阪店的營業日變動) ※ 飲品10:00開始提供;座位區開放至20:30
辻利 那覇空港店(那霸機場店)
・地址:沖縄県那覇市鏡水150 那覇空港旅客ターミナル国際線エリア2F
・營業時間:7:00~20:30(不定休)
京都宇治抹茶深受大家喜愛,都來京都了,推薦到訪165年老店「辻利 宇治本店」,這裡不僅可以品嚐精緻美味的抹茶甜點,還能選購伴手禮。宇治附近有神社、平等院等觀光景點,距離京都車站也只要20分鐘,排進觀光行程內也很方便,下次京都自由行就來「辻利 宇治本店」體驗京都抹茶吧!
採訪撰文:YICHI LIN 2025.02
責任編輯:Zita
☞ 推薦體驗
店鋪簡介
店名 | 辻利 宇治本店 |
地址 | 京都府宇治市宇治妙楽156番地(宇治橋通り) |
電話 | 0774-94-6990 |
營業時間 | 10:00~18:00 ※茶房 11:00~17:30 (LO17:00),根據現場狀況有可能提早結束 |
休日 | 年底年初 |
信用卡 | VISA、Mastercard、JCB、American Express、Diners、銀聯 |
官方網站 | https://www.kataoka.com/tsujiri/shop/ujihonten/ |
交通資訊 |
JR 奈良線「宇治站」 到站徒步5分鐘 |
禁菸、吸菸 | 禁菸 |