品嚐蟹肉創作逸品──蟹料理「道樂」 道頓堀本店

將蟹肉料理發揮到極致!
日本最知名蟹肉懷石餐廳,品味經典蟹肉料理,品嚐蟹肉創作逸品,享受至福的美食之旅。

蟹BON(吉祥物)每天中午12:00~12:20,傍晚17:00~17:30,在道頓堀本店前,陪大家拍照 蟹BON(吉祥物)每天中午12:00~12:20,傍晚17:00~17:30,在道頓堀本店前,陪大家拍照


到過大阪道頓堀的觀光客,
應該都已經跟會動的「道樂」大螃蟹看板、
超可愛的「蟹BON(吉祥物)」拍了紀念照。
蟹料理「道樂」是日本人熟悉
且嚮往登門的老字號餐廳。
日本年輕人,尤其是關西人,
領了第一份薪水,請父母吃一頓大餐,
很多都選擇「道樂」。
無論慶祝或紀念日,「道樂」成為他們
分享喜悅的共同選擇。

55年來,推廣美味蟹料理的幕後功臣

「道樂」在日本已經有55年的歷史。55年前的日本,螃蟹料理不如現在普遍。55年來,「道樂」在螃蟹的鮮度、多變化的料理法(將近20種吃法,並且不斷開發新吃法,例如最近超人氣的螃蟹起司鍋、螃蟹steak…)、只要一雙筷子即可享受螃蟹大餐的神技切蟹刀法,等多方面不斷努力,讓日本人愛上吃螃蟹(道樂,假日平均一天賣出一萬隻蟹!),也讓螃蟹大餐成為海外觀光客到日本必吃的料理之一。「道樂」因此被稱為 日本螃蟹美食,普及化、大眾化的幕後功臣。

「道樂」位於北海道紋別的巨大活螃水槽 「道樂」位於北海道紋別的巨大活螃水槽

夏天從北海道直送螃蟹 夏天從北海道直送螃蟹

冬天從山陰(日本知名蟹獲漁港)直送螃蟹 冬天從山陰(日本知名蟹獲漁港)直送螃蟹

蟹肉涮涮鍋 蟹肉涮涮鍋

蟹肉天婦羅 蟹肉天婦羅

蟹肉釜鍋飯 蟹肉釜鍋飯

蟹肉可樂餅 蟹肉可樂餅

蟹膏和起司完美比例調製的螃蟹起司鍋 蟹膏和起司完美比例調製的螃蟹起司鍋

「道樂」神乎奇技的切蟹刀法,讓享受螃蟹美味不再麻煩,只要一雙筷子即能享受各種螃蟹大餐。
道樂企業內部,每年舉辦的「神技刀法大賽」,師傅們分解螃蟹跟切水果一樣簡單,趕快來欣賞一下他們的神技!!

http://youtu.be/PiXhL5NqSXM

日本之旅,至少要吃一次的頂鮮美味

不就是螃蟹,為什麼能讓日本人55年來百吃不膩?能讓許多海外觀光客,只要訪日一定來報到?
因為道樂的蟹肉料理,除了有各種經典吃法,如蟹肉壽喜鍋,還有隨季節變化,配合當季食材的各種蟹肉懷石料理和創作料理。

道樂秘傳「蟹肉壽喜鍋」套餐。日本獨特吃法,道樂秘傳的白醬油高湯,將螃蟹美味提得更鮮甜鮮美!

「相合」套餐:蟹肉冷盤、蟹腳刺身、蟹肉壽喜鍋、蟹粥、醃漬小菜、水果,5832日圓 「相合」套餐:蟹肉冷盤、蟹腳刺身、蟹肉壽喜鍋、蟹粥、醃漬小菜、水果,5832日圓

「大黑」套餐:蟹肉冷盤、蟹腳刺身、燒烤蟹腳、蟹肉壽喜鍋、蟹粥、醃漬小菜、水果,6912日圓 「大黑」套餐:蟹肉冷盤、蟹腳刺身、燒烤蟹腳、蟹肉壽喜鍋、蟹粥、醃漬小菜、水果,6912日圓

「天神」套餐:蟹肉冷盤、蟹腳刺身、蟹膏、2種燒烤蟹腳、蟹肉壽喜鍋、蟹粥、醃漬小菜、水果,8748日圓 「天神」套餐:蟹肉冷盤、蟹腳刺身、蟹膏、2種燒烤蟹腳、蟹肉壽喜鍋、蟹粥、醃漬小菜、水果,8748日圓

「蟹肉懷石料理」。懷石的精緻與蟹肉的鮮美,一次品嚐!

「朝日」懷石套餐:蟹肉冷盤、蟹腳刺身、蟹肉茶碗蒸、焗烤蟹肉、蟹肉天婦羅、蟹肉壽司、湯類、水果,4968日圓 「朝日」懷石套餐:蟹肉冷盤、蟹腳刺身、蟹肉茶碗蒸、焗烤蟹肉、蟹肉天婦羅、蟹肉壽司、湯類、水果,4968日圓

「弁天」懷石套餐:蟹肉冷盤、2種蟹腳刺身、蟹肉茶碗蒸、燒烤蟹腳、蟹肉天婦羅、蟹肉壽司、湯類、水果,6264日圓 「弁天」懷石套餐:蟹肉冷盤、2種蟹腳刺身、蟹肉茶碗蒸、燒烤蟹腳、蟹肉天婦羅、蟹肉壽司、湯類、水果,6264日圓

「桂川」懷石套餐:蟹肉冷盤、蟹腳刺身、蟹肉茶碗蒸、燒烤帝王蟹、燒烤蟹膏蟹肉、蟹肉壽司、湯類、水果,7236日圓 「桂川」懷石套餐:蟹肉冷盤、蟹腳刺身、蟹肉茶碗蒸、燒烤帝王蟹、燒烤蟹膏蟹肉、蟹肉壽司、湯類、水果,7236日圓

「中午蟹肉懷石套餐」。超人氣!優惠之選!下午4點前提供。

「藍」套餐:蟹肉冷盤、蟹肉茶碗蒸、蟹肉可樂餅、蟹肉壽司、湯類,2160圓 「藍」套餐:蟹肉冷盤、蟹肉茶碗蒸、蟹肉可樂餅、蟹肉壽司、湯類,2160圓

「茜」套餐:蟹肉冷盤、蟹肉茶碗蒸、橘烤蟹肉、燒烤蟹腳、螃蟹壽司、湯類,2700日圓 「茜」套餐:蟹肉冷盤、蟹肉茶碗蒸、橘烤蟹肉、燒烤蟹腳、螃蟹壽司、湯類,2700日圓

「萌黃」套餐:蟹肉冷盤、蟹腳刺身、蟹肉茶碗蒸、橘烤蟹肉、蟹肉天婦羅、蟹肉釜鍋飯、醃漬小菜、湯類、淋上抹茶的冰淇淋,3780日圓 「萌黃」套餐:蟹肉冷盤、蟹腳刺身、蟹肉茶碗蒸、橘烤蟹肉、蟹肉天婦羅、蟹肉釜鍋飯、醃漬小菜、湯類、淋上抹茶的冰淇淋,3780日圓

有夠超值!讓定位更容易的:「特別限定預約宴席套餐」


需在一天前向道頓崛本店、中店或東店店家預訂,每人需點一份(12歲以上),建議大家到螃蟹道樂特設的預約網址只能預約這三個套餐,會比蟹道樂主頁預約來的快。也容易預約喲!

☆炙烤螃蟹和蟹肉釜飯-「梅套餐」:
水煮螃蟹配醋、蟹肉刺身、螃蟹茶碗蒸、烤螃蟹、蟹肉天婦羅、蟹肉釜飯、醃菜、抹茶粉冰淇淋,6000日圓。
☆螃蟹涮涮鍋套餐-「竹套餐」:
水煮螃蟹配醋、蟹肉刺身、螃蟹茶碗蒸、螃蟹壽涮涮鍋、蟹肉壽司、抹茶粉冰淇淋,8000日圓。
☆全帝王蟹宴-「松套餐」:
水煮帝王蟹配醋、帝王蟹肉刺身、螃蟹茶碗蒸、烤帝王蟹、帝王蟹涮涮鍋(小鍋)、蟹肉壽司、清湯、抹茶粉冰淇淋,10000日圓。

預約這邊請: 本店中店東店

「外帶燒烤蟹腳・蟹肉壽司」「螃蟹相關土產」。
道樂道頓堀本店,整棟都是道樂,店內可以鳥瞰道頓堀川熱鬧街景,最大包廂可容納20名賓客用餐。
店門口的外帶區,永遠都是熱鬧滾滾,和大螃蟹合照的觀光客、買燒烤蟹腳、蟹肉壽司的客人,只要看到螃蟹,聞到烤蟹香氣,每個人都笑容滿面。如果行程太趕,來不及慢慢吃一頓螃蟹大餐,外帶區的燒烤蟹腳、蟹肉壽司也大推薦!!

「道樂」道頓堀本店,可鳥瞰道頓堀川 「道樂」道頓堀本店,可鳥瞰道頓堀川

「道樂」道頓堀本店,門口外的燒烤蟹腳區。碳烤蟹腳700日圓 「道樂」道頓堀本店,門口外的燒烤蟹腳區。碳烤蟹腳700日圓

「道樂」道頓堀本店,門口外的蟹肉壽司和土產區。蟹肉壽司1296日圓~ 「道樂」道頓堀本店,門口外的蟹肉壽司和土產區。蟹肉壽司1296日圓~

蟹BON(道樂吉祥物)周邊商品,人氣熱賣中! 蟹BON(道樂吉祥物)周邊商品,人氣熱賣中!

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送人自用兩相宜:「蟹膏沙拉醬」

樂吃購特別推薦:螃蟹道樂全新推出的「蟹膏沙拉醬」。讓懶人主婦不動腦就可以為家裡的料理增添特殊的海鮮風味!濃郁的蟹膏沙拉醬不管配上清爽的沙拉或豆腐都相當適合,小小一罐可以用上好幾個月,送人自用兩相宜,是土產的最佳選擇!

大阪南區,道樂「道頓堀本店」・「道頓堀中店」・「道頓堀東店」。
「道樂」在日本關西地區共有24家分店,南區的道頓堀附近,有3家分店,每間店的和風空間設計各有特色。
★「道頓堀本店」大阪市中央区道頓堀1-6-18,電話:06-6211-8975,*交通:地下鉄各線、JR、近鉄「難波駅」徒歩5分
★「道頓堀中店」大阪市中央区道頓堀1-6-2,電話:06-6211-1633,*交通:地下鉄各線、JR、近鉄「難波駅」徒歩5分
★「道頓堀東店」大阪市中央区道頓堀1-1-3,電話:06-6211-0417,*交通:地下鉄、近鉄「日本橋駅」徒歩2分


大阪北區,道楽「梅田店」・「北新地店」

配合您的大阪之旅,當您來到時尚的大阪北區,您也可以選擇附近的「道樂」,品嚐鮮美螃蟹大餐。道樂「梅田店」店內備有可容納60名賓客的大宴會廳。

「梅田店」鮮活螃蟹水族箱 「梅田店」鮮活螃蟹水族箱

「梅田店」店內數寄屋風格設計的包廂 「梅田店」店內數寄屋風格設計的包廂

「梅田店」店內坐席 「梅田店」店內坐席

梅田店「中午蟹肉御膳・扇」蟹肉冷盤、蟹肉茶碗蒸、蟹肉沙拉、蟹肉可樂餅、 蟹肉釜鍋飯、湯類、醃漬小菜,2268日圓(下後2點前提供) 梅田店「中午蟹肉御膳・扇」蟹肉冷盤、蟹肉茶碗蒸、蟹肉沙拉、蟹肉可樂餅、 蟹肉釜鍋飯、湯類、醃漬小菜,2268日圓(下後2點前提供)

梅田店「特撰蟹肉懷石料理・雪月花」前菜、3種蟹肉刺身、蟹肉冷盤、蟹肉茶碗蒸、2種燒烤蟹肉、特撰蟹肉壽喜鍋(小鍋)、蟹肉天婦羅、蟹肉壽司、水果,10800日圓 梅田店「特撰蟹肉懷石料理・雪月花」前菜、3種蟹肉刺身、蟹肉冷盤、蟹肉茶碗蒸、2種燒烤蟹肉、特撰蟹肉壽喜鍋(小鍋)、 蟹肉天婦羅、蟹肉壽司、水果,10800日圓

碳烤蟹膏、蟹腳,4320日圓 碳烤蟹膏、蟹腳,4320日圓

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「梅田店」大阪市北区曽根崎2-15-20 スイング梅田ビル 8F,電話:06-6366-5575,*交通:地下鉄御堂筋線「梅田駅」、谷町線「東梅田駅」、阪神「梅田駅」,徒歩3分。JR「大阪駅」、阪急「梅田駅」徒歩5分

「北新地店」大阪市北区曽根崎新地1-6-7,
電話:06-6344-5091,*交通:JR東西線「北新地駅」、地下鉄四ツ橋線「西梅田駅」,徒歩3分。JR「大阪駅」、地下鉄、阪神、阪急「梅田駅」,徒歩15分


尊爵豪華,蟹肉料理之頂點「網元本館」・「網元別館」

「道樂」的尊爵豪華版,「網元」蟹料理亭,大量運用巨石、厚實原木等高級建材,低調奢侈之寬敞空間,完全媲美頂級日式旅館。館內備有各種大小包廂,包廂可眺望優雅日式庭院,最大包廂可容納40位賓客。
在頂級和風空間中,享用豪華蟹肉料理,宴客、慶功、犒賞自己,「網元」肯定讓您驚艷!感動!又大呼值回票價。從道頓堀走到網元,5分即抵達。

網元本館 網元本館

網元本館 網元本館

網元別館 網元別館

蟹肉懷石「万葉」:前菜 、蟹肉冷盤、蟹肉刺身、燒烤蟹膏、蟹肉天婦羅、蟹肉涮涮鍋(小鍋)、蟹肉壽司、水果,9504日圓 蟹肉懷石「万葉」:前菜 、蟹肉冷盤、蟹肉刺身、燒烤蟹膏、蟹肉天婦羅、蟹肉涮涮鍋(小鍋)、蟹肉壽司、水果,9504日圓

蟹肉壽喜鍋套餐「なごり雪」:前菜 、蟹肉冷盤、蟹肉刺身、燒烤蟹腳、蟹肉壽喜鍋、蟹粥、水果,7344日圓 蟹肉壽喜鍋套餐「なごり雪」:前菜 、蟹肉冷盤、蟹肉刺身、燒烤蟹腳、蟹肉壽喜鍋、蟹粥、水果,7344日圓

鮮蒸毛蟹。北海道鮮活空運直送,鮮活現蒸之絕品美味 鮮蒸毛蟹。北海道活蟹空運直送,鮮活現蒸絕品美味

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「網元本館」大阪市中央区西心斎橋2-13-15,
電話:06-6213-1066,*交通:地下鉄、JR、近鉄「難波駅」徒歩5分,地下鉄御堂筋線「心斎橋駅」、四ツ橋線「四ツ橋駅」徒歩5分

「網元別館」大阪市中央区西心斎橋2-9-16,
電話:06-6213-0055,*交通:地下鉄御堂筋線「難波駅」地下25番出口徒歩5分,四ツ橋線「難波駅」徒歩5分


關西地區「道樂」各分店

前往關西各地旅行,都有道樂餐廳。各分店備有30〜40名賓客用包廂,無論自由行或公司旅行、團體旅行都非常適合!

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大阪地區
「道頓堀本店」大阪市中央区道頓堀1-6-18、電話:06-6211-8975
「道頓堀中店」大阪市中央区道頓堀1-6-2、電話:06-6211-1633
「道頓堀東店」大阪市中央区道頓堀1-1-3、電話:06-6211-0417
「網元本館」大阪市中央区西心斎橋2-13-15、電話:06-6213-1066
「網元別館」大阪市中央区西心斎橋2-9-16、電話:06-6213-0055
「梅田店」大阪市北区曽根崎2-15-20 スイング梅田ビル 8階、電話:06-6366-5575
「北新地店」大阪市北区曽根崎新地1-6-7、電話:06-6344-5091
「十三店」大阪市淀川区十三本町1-11-14、電話:06-6302-3281
「豊中店」大阪府豊中市少路1-1-5,電話:0120-357-808
「江坂店」大阪府吹田市江坂町1-22-1,電話:0120-702-887
「茨木店」大阪府茨木市南耳原2-1-3,電話:0120-622-009
「枚方店」大阪府枚方市出屋敷元町2-3-7,電話:0120-451-722
「東大阪店」大阪府東大阪市川俣3-1-48,電話:06-6618-0097
「松原店」大阪府松原市丹南3-2-12,電話:0120-577-181
「堺店」大阪府堺市堺区中瓦町1-1-1,電話:0120-356-353
「岸和田店」大阪府岸和田市小松里町2570,電話:072-441-4141

京都地區
「京都本店」京都市中京区三条通寺町角,電話:0120-948-076
「北白川店」京都市左京区北白川下別当町21,電話:075-721-3900
「京都伏見店」京都市伏見区竹田藁屋町54,電話:0120-510-243

神戶伊丹地區
「三宮店」兵庫県神戸市中央区北長狭通2-12-13キングズコースト ビル4樓,電話:0120-622-390
「神戸Harborland店」兵庫県神戸市中央区東川崎町1-5-7神戸情報文化ビル(カルメニ)1樓,電話:0120-078-622
「伊丹店」兵庫県伊丹市鴻池5-9-41,電話:072-772-1008

奈良地區
「奈良本店」奈良市西九条町5-2-9,電話:0120-632-532
「奈良橿原店」奈良県橿原市上品寺町280-1,電話:0120-256-066

和歌山地區
「和歌山店」和歌山市十一番丁23,電話:073-432-6644

浜松地區
「浜松店」静岡県浜松市中区田町325-37,電話:0120-014-419

【採訪撰文:奈良富彌】

2016年12月22日更新
合作文

店鋪簡介

大阪府大阪市中央区道頓堀1-6-18

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店名 かに道楽
地址 大阪府大阪市中央区道頓堀1-6-18
電話 06-6211-8975
營業時間 11:00~23:00
信用卡
平均預算 5000日圓
官方網站 http://douraku.co.jp/
交通資訊 地下鉄各線、JR、近鉄「難波駅」徒行5分