品嚐蟹肉創作逸品──蟹料理「蟹道樂」大阪道頓堀本店

將蟹肉料理發揮到極致!來到日本最知名的蟹肉懷石餐廳──「蟹道樂」(かに道楽)用餐,將是一趟品味經典蟹肉料理、品嚐蟹肉創作逸品、享受至福的美食之旅。

蟹BON

蟹BON(吉祥物)每天中午12:00~12:20,傍晚17:00~17:30,會在道頓堀本店前陪大家拍照喔!


到過大阪道頓堀的觀光客,應該都已經跟會動的「蟹道樂」大螃蟹看板、 超可愛的「蟹BON(吉祥物)」拍了紀念照吧?!蟹料理「蟹道樂」是日本人熟悉且嚮往登門的老字號餐廳
日本年輕人,尤其是關西人,領了第一份薪水,請父母吃一頓大餐, 很多都選擇「蟹道樂」。無論慶祝或紀念日,「蟹道樂」成為他們分享喜悅的共同選擇。

55年來,推廣美味蟹料理的幕後功臣

「蟹道樂」在日本已經有55年的歷史。55年前的日本,螃蟹料理不如現在普遍。55年來,「蟹道樂」在螃蟹的鮮度多變化的料理法(將近20種吃法,並且不斷開發新吃法,例如最近超人氣的螃蟹起司鍋、螃蟹steak等)、只要一雙筷子即可享受螃蟹大餐的神技切蟹刀法,等多方面不斷努力,讓日本人愛上吃螃蟹(在蟹道樂,假日平均一天賣出一萬隻蟹!),也讓螃蟹大餐成為海外觀光客到日本必吃的料理之一。「蟹道樂」因此被稱為「日本螃蟹美食」普及化、大眾化的幕後功臣

「蟹道樂」位於北海道紋別的巨大活螃水槽

夏天從北海道直送螃蟹

冬天從山陰(日本知名蟹獲漁港)直送螃蟹

蟹肉涮涮鍋

蟹肉天婦羅

蟹肉釜鍋飯

蟹肉可樂餅

螃蟹起司鍋

蟹膏和起司完美比例調製的螃蟹起司鍋


說到「蟹道樂」大家首先會想到的應該就是位於大阪道頓崛的本店,但其實除了本店之外,在距離本店30分鐘路程內亦有多家分店,美味不變,但能避開人群,依自己偏好的用餐時間事先訂位,不必排隊即可輕鬆享用此超人氣店家的料理!「樂吃購!日本」這次就為大家介紹4家位於「御堂筋線」上的分店,如果來到大阪不妨試試看喔!

梅田店
・地址:大阪市北区曽根崎2-15-20 スイング梅田ビル 8階
・交通方式:由地下鐵御堂筋線「なんば站」至「梅田站」下車, 乘車時間約10分鐘。自「梅田站」徒步約3分鐘即可抵達。
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江坂店
・地址:吹田市江坂町1-22-1
・交通方式:由地下鐵御堂筋線「なんば站」至「江坂站」下車, 乘車時間約20分鐘。自「江坂站」2號出口徒步約5分鐘即可抵達。
預約網址

北新地店
・地址:大阪市北区曽根崎新地1-6-7
・交通方式:由地下鐵御堂筋線「なんば站」至「梅田站」下車, 乘車時間約10分鐘。自「梅田站」徒步15分鐘即可抵達。
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十三店
・地址:大阪市淀川区十三本町1-11-14
・交通方式:由地下鐵御堂筋線「なんば站」至「梅田站」, 自「梅田」站轉乘阪急電鐵至「十三站」。 乘車時間共約13分鐘。自「十三站」西口改札徒步約3分鐘即可抵達。
預約網址

以上4家分店相較於本店,更可以依自己的需求,預約希望用餐的時段,加上「線上預約」的顧客更享有「優先預約」的禮遇,對於海外的讀者們真是一大福利啊!須注意的是,「事先線上預約」最晚必須在用餐前一日完成,用餐當日並不提供此服務,此外,「事先線上預約」的服務亦僅提供2~4人用餐的顧客使用喔!

精選豪華菜單任君挑選

蟹肉涮涮鍋套餐/蟹肉壽喜燒套餐

「豊潤」9,720円(涮涮鍋套餐)

「錦華」7,992円(壽喜燒套餐)

「錦景」8,424円(壽喜燒套餐)

「錦水」8,940円(壽喜燒套餐)

備註:
此兩種套餐為蟹道樂「江坂店」、「十三店」限定菜單,「梅田店」、「北新地店」恕未供應。

蟹肉豪華特典/蟹肉會席料理全餐

「匠味」11,880円(豪華特點)

「彩喜」7,128円(會席料理)

「和喜」6,048円(會席料理)

午餐時段會席料理/蟹肉特餐

「悠花」3,996円

「遥花」4,536円

「乙姫」2,916円

備註:
蟹道樂「北新地店」自17:00起營業,恕未提供午餐時段菜單。

尊爵豪華,蟹肉料理之頂點「網元本館」・「網元別館」

「蟹道樂」的尊爵豪華版,「網元」蟹料理亭,大量運用巨石、厚實原木等高級建材,低調奢侈之寬敞空間,完全媲美頂級日式旅館。館內備有各種大小包廂,包廂可眺望優雅日式庭院,最大包廂可容納40位賓客
在頂級和風空間中,享用豪華蟹肉料理,宴客、慶功、犒賞自己,「網元」肯定讓您驚艷!感動!又大呼值回票價。從道頓堀走到網元,5分鐘即可抵達

網元本館

網元本館

網元別館

蟹肉會席料理「松雲」:前菜 、蟹肉冷盤、蟹肉刺身、燒烤螃蟹、味噌蟹膏、蟹肉天婦羅、特大型蟹涮涮鍋(小鍋)、蟹肉壽司、水果。

蟹肉會席料理「錦華」:前菜 、蟹肉冷盤、蟹肉刺身、燒烤螃蟹、蟹肉天婦羅、蟹肉涮涮鍋(小鍋)、蟹肉壽司、水果。

鮮蒸毛蟹。北海道活蟹空運直送,鮮活現蒸絕品美味

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「網元本館」:
大阪市中央区西心斎橋2-13-15,
電話:06-6213-1010,交通:地下鉄、JR、近鉄「難波駅」徒歩5分,地下鉄御堂筋線「心斎橋駅」、四ツ橋線「四ツ橋駅」徒歩5分

「網元別館」:
大阪市中央区西心斎橋2-9-16,
電話:06-6213-0055,交通:地下鉄御堂筋線「難波駅」地下25番出口徒歩5分,四ツ橋線「難波駅」徒歩5分

關西地區「蟹道樂」各分店

前往關西各地旅行,都有蟹道樂餐廳。各分店備有30〜40名賓客用包廂,無論自由行或公司旅行、團體旅行都非常適合!

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大阪地區

「道頓堀本店」大阪市中央区道頓堀1-6-18、電話:06-6211-8975
「道頓堀中店」大阪市中央区道頓堀1-6-2、電話:06-6211-1633
「道頓堀東店」大阪市中央区道頓堀1-1-3、電話:06-6211-0417
「網元本館」大阪市中央区西心斎橋2-13-15、電話:06-6213-1066
「網元別館」大阪市中央区西心斎橋2-9-16、電話:06-6213-0055
「梅田店」大阪市北区曽根崎2-15-20 スイング梅田ビル 8階、電話:06-6366-5575
「北新地店」大阪市北区曽根崎新地1-6-7、電話:06-6344-5091
「十三店」大阪市淀川区十三本町1-11-14、電話:06-6302-3281
「豊中店」大阪府豊中市少路1-1-5,電話:0120-357-808
「江坂店」大阪府吹田市江坂町1-22-1,電話:0120-702-887
「茨木店」大阪府茨木市南耳原2-1-3,電話:0120-622-009
「枚方店」大阪府枚方市出屋敷元町2-3-7,電話:0120-451-722
「東大阪店」大阪府東大阪市川俣3-1-48,電話:06-6618-0097
「松原店」大阪府松原市丹南3-2-12,電話:0120-577-181
「堺店」大阪府堺市堺区中瓦町1-1-1,電話:0120-356-353
「岸和田店」大阪府岸和田市小松里町2570,電話:072-441-4141

京都地區

「京都本店」京都市中京区三条通寺町角,電話:0120-948-076
「北白川店」京都市左京区北白川下別当町21,電話:075-721-3900
「京都伏見店」京都市伏見区竹田藁屋町54,電話:0120-510-243

神戶伊丹地區

「三宮店」兵庫県神戸市中央区北長狭通2-12-13キングズコースト ビル4樓,電話:0120-622-390
「神戸Harborland店」兵庫県神戸市中央区東川崎町1-5-7神戸情報文化ビル(カルメニ)1樓,電話:0120-078-622
「伊丹店」兵庫県伊丹市鴻池5-9-41,電話:072-772-1008

奈良地區

「奈良本店」奈良市西九条町5-2-9,電話:0120-632-532
「奈良橿原店」奈良県橿原市上品寺町280-1,電話:0120-256-066

和歌山地區

「和歌山店」和歌山市十一番丁23,電話:073-432-6644

浜松地區

「浜松店」静岡県浜松市中区田町325-37,電話:0120-014-419

採訪撰文:奈良富彌

2017年09月15日更新
合作文

店鋪簡介

大阪府大阪市中央区道頓堀1-6-18

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店名 かに道楽 道頓堀本店
地址 大阪府大阪市中央区道頓堀1-6-18
電話 06-6211-8975
營業時間 11:00~23:00
信用卡
平均預算 5000日圓
官方網站 http://douraku.co.jp/
交通資訊 地下鉄各線、JR、近鉄「難波駅」徒步5分鐘