關西機場燒肉吃到飽「ワンカルビ 臨空城店」，3,580日圓享燒肉、海鮮95種吃到飽！

一到關西機場總要先忍住飢餓，到大阪市區後才能大快朵頤嗎？離關西機場僅一站，位在「ワンカルビ 臨空城店」，最低只要3,080日圓，就可以吃到各式燒肉、無限韓式小菜吃到飽、還有個人獨享的精緻甜點，最多有95品項隨你吃！快來看看「樂吃購！日本」記者的實際試吃報告！

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▋「ワンカルビ 臨空城店」必推三大特色

① 燒肉無限吃到飽！當季美食任你點

和大家熟悉的台灣自助吧吃到飽不一樣，「ワンカルビ」採桌邊點餐方式，只要告訴服務生任何想吃的小菜前菜、肉品海鮮、飲料和甜點，就有專人直接送到座位上囉！全品項最多高達95樣可選！點餐前記得先估量自己的食量，千萬別過度點餐，當個愛惜食物的台灣人喔！

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② 肉品手工現切，口感一吃就知道！

「ワンカルビ」另一大特色，就是肉品皆由師傅手工切製。例如招牌菜單「ONE KARUBI牛肋扇」（ワンカルビ）以及「上等橫隔膜牛排」（上ハラミステーキ）上的紋路，就是店長開店前親手一刀一刀切出來的！可別小看這些切痕，機器跟手工的效果就是不同。不論是間距或是切下的深度，只差一毫米都會影響烤出來的口感，必須要靠師傅累積的經驗判斷，才能為肉的品質加分！

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③ 離「關西機場」只有一站！

打破「機場附近是美食沙漠」的刻板印象，ワンカルビ在「臨空城站」的新分店站距離關西機場僅一站，不論是搭乘JR關西機場線、南海機場線、南海特急往大阪市區都會經過！附近還有「臨空精品購物中心」（RINKU PREMIUM OUT）可以逛。從關西機場下飛機後，不妨來這邊逛街血拼、大啖美食之後，再往大阪出發！

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▋「ワンカルビ 臨空城店」吃到飽試吃報告看這邊！3,580日圓（95品項）

肉品、海鮮類

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「ワンカルビ」的招牌必點肉品，就是「ONE KARUBI牛肋扇」和「上等橫隔膜牛排」啦！「ONE KARUBI牛肋扇」（ワンカルビ）就是我們說的牛五花部位，單面烤3分鐘讓表面微熟之後，就可以用剪刀剪成塊，再讓每面變色，肉汁就會鎖在裡面。一口咬下去軟嫩多汁！

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「上等橫隔膜牛排」（はらみ）是最近日本相當火紅的部位，因為呼吸帶動橫隔膜運動，讓肉質Q彈有嚼勁。油脂低、牛肉香氣足，是怕胖愛美的女性客人近年的最愛！總之，看到MENU有橫切紋路的肉品，點下去就沒錯！

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另一道招牌「烤製壽喜燒」（焼きすき）則選用薄切牛五花，兩面微烤30秒讓表面出汁之後 ，趁熱泡進黃澄澄的蛋液中，蛋汁遇熱後略帶凝固的滑順軟嫩的口感，讓人忍不住一口接一口！

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超厚切「厚切上等里肌牛排」（上ロースステーキ），一上菜先被這驚人的厚實給嚇到！但因為火侯夠大，短時間內炙燒之後，可以在每塊肉塊吃到肉與油脂的黃金比例。再搭配以洋蔥為基底的特選牛排醬，變身成更豐厚甘醇的口味，吃到最後也不膩口。

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連續的牛肉想換換口味嗎？大推「大蒜鹽味醬豬頸肉」（にんにく塩豚トロ）與「天然紅蝦」（天然赤エビ）！「大蒜鹽味醬豬頸肉」油脂和瘦肉部分恰到好處，醃漬上店家自製的大蒜鹽味醬，沾上店長的自信之作「檸檬鹽沾醬」，油滋滋的豬頸肉變得很清爽，很適合在連續牛肉拼盤後中場休息一下；「天然紅蝦」的新鮮從剝殼就可以感覺得到。肉質非常Q彈甘甜，還吃得到濃濃的蝦膏。

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前菜、小品類

「ワンカルビ」的前菜也很亮眼。這道「涼拌烤牛肉」（ローストビーフユッケ風）是記者初次嘗試的新菜單。生牛肉與生雞蛋、海苔絲、山葵攪拌一起，滑順肉絲和帶點微辛的甘味醬油口味非常搭！喜歡生食的人一定要試試看。

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另外要推薦「生火腿奶油起司沙拉」（生ハムとクリームチーズのサラダ）義式清爽沙拉出現在韓式燒肉店，乍看好像很有違和感，但口味完全不馬虎。最大亮點莫過於超大的奶油起司塊！隨性手捏的大小起司妝點在生菜沙拉上，與煙燻生火腿天然的鹹味、檸檬沙拉醬與橄欖油香氣搭配在一起，雖然簡單，口味卻富含層次！很適合一口吃肉一口吃菜，解除口中油膩。

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「海鮮煎餅」（海鮮チヂミ）是每家韓式料理店都看得到的基本款，但「ワンカルビ」的海鮮煎餅口感非常Q！一度以為裡面有塞麻糬或是年糕。麵糊有很濃的花枝香，可以吃到小塊花枝塊。再加上青蔥點綴香氣，是非常精緻的一道小品。

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這道則是純日式的和風小品。冰鎮後的烏龍麵非常Q彈，和搗碎後的生黃蛋汁均勻攪拌後，非常滑順好入口。另外，現磨山藥泥也給得很大方，喜歡黏稠口感的人一定會喜歡！

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另外還有在法式麵包上塗滿起司、在鋪上煙燻生火腿與番茄的「番茄生火腿義式開胃菜」、北海道產章魚及韓國甜辣味噌醬拌成的「醋味噌拌章魚和香味蔬菜」冷盤、切開會有金黃蛋汁流淌的「燉煮起司漢堡肉配半熟蛋」以及充滿濃厚蒜香的「蒜片石鍋大蒜拌飯」可以選擇。前菜小品種類非常多，絕對滿足各位挑剔的胃。

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甜點類

「ワンカルビ」的甜點走精緻路線，每位客人都是現點現做，因此每人限點一份。「烤棉花糖木莓聖代」以香濃的香草冰淇淋為基底，中間夾戚風蛋糕，最上面淋上含有木莓果粒的木莓醬，還有軟綿綿的棉花糖。酸酸甜甜，是女性客人會喜歡的口味！

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接下來介紹男性客人最愛的甜點！白晶晶的「檸檬冰沙」吃得到蜂蜜與清爽檸檬的香氣。酸酸甜甜，還有莓果和薄荷葉點綴。看似簡單，在大魚大肉之後做清爽的結尾。

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▋還有其他吃到飽套餐可選！

到「ワンカルビ」雖然也可以點單品，但最划算的還是吃到飽套餐。2小時任點，依照品項數目，可選不同價位的吃到飽套餐。而且還依據顧客不同年齡層食量大小不同，有不同折扣喔！飲料部分，也有純軟性飲料、軟性與酒精飲料喝到飽可選。

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吃到飽套餐

3,080套餐（48品項）

成人（中學生～49歲）

3,080日圓

70歲以上

2,150日圓

60～69歲

2,460日圓

50～59歲

2,770日圓

小學生

1,540日圓

4～6歲

430日圓

3歲以下

免費

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3,580套餐（95品項）

成人（中學生～49歲）

3,580日圓

70歲以上

2,500日圓

60～69歲

2,860日圓

50～59歲

3,220日圓

小學生

1,790日圓

4～6歲

500日圓

3歲以下

免費

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喝到飽套餐

酒精、軟性飲料喝到飽

純軟性飲料喝到飽

980日圓

390日圓

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▋現在就立刻預約「ワンカルビ」！

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▋「ワンカルビ」臨空城店怎麼去？

「ワンカルビ」臨空城店（りんくうタウン店）距離臨空城站步行只要6分鐘。搭乘JR關西機場線、南海機場線、或南海特急到「りんくうタウン」站，找到3號出口之後，順著「大阪臨海線」大馬路直走，就能看到「ワンカルビ」出現在左手邊囉！

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關西自由行「燒肉」已經成為固定必吃行程。下次到大阪，不用再等到市區後再覓食了。到臨空城站的「ワンカルビ」，就先把優質精緻的燒肉吃起來！

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採訪撰文：AMO 2019.12
責任編輯：nina

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