10個你不知道的「京都冷知識」解密!除了金閣銀閣,京都還有「銅閣」?

身為資深京都旅人的你,是京都通嗎?西元794年日本第五十代天皇桓武天皇遷都平安京,自此京都成為京都人自慢的千年古都。「樂吃購!日本」這次要來告訴你連日本人都不太清楚的「裏京都」,趕快來看看「京都的10個冷知識」有哪些!

你知道嗎?其實在京都塔誕生前,京都最具代表性地標是東寺的五重塔!

①「京都塔」高度為什麼是131公尺?

以「燈塔」為設計概念的京都塔


被戲稱為「蠟燭」的京都塔,於1964年12月完工啟用,成為千年古都最高的建築物,也是新地標。京都市不靠海,京都塔卻採用了燈塔造型做為外觀主題,曾引起京都市民的批判。為什麼京都塔的總高度是131公尺呢?
有此一說是因為建造當時京都市人口有131萬人,但真正原因是受限於當時的法規。為了維護古都景觀,京都的建築物有嚴格的高度限制,最高不能超過31公尺,所以設計成31公尺高的商業大樓加上100公尺高的塔身觀景台,總高度為131公尺。

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②「八坂神社」底下住著青龍?

當年桓武天皇遷都平安京,是依照「四神相應」的風水而定。四神「玄武」、「青龍」、「朱雀」、「白虎」依序在平安京的北、東、南、西方鎮守著。而位於京都東山區、被京都人以擬人的方式稱為「祇園桑」的八坂神社,是全日本八坂神社總本社。傳說中,在本殿下方是龍穴,住著青龍,自古以來一直是超強的能量景點。

八坂神社「西樓門」一直是京都的熱門打卡景點

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③除了金閣、銀閣,竟然還有「銅閣」?

祇園閣(銅閣)的外觀造型像是祇園祭的山鉾


到京都一定會去參觀金閣寺、銀閣寺吧?你知道其實還有一座銅閣寺嗎?正式名稱是龍池山大雲院,平時不對外公開。
建於1587年的大雲院,當時是奉正親町天皇之命,為織田信長、信忠父子而立的墓所。後來豐臣秀吉進行京都市大改造而下令遷移,並曾數度因火災燒毀、重建,後來再轉移到日本近代知名企業家大倉喜八郎曾居住的別墅地。這座「銅閣」(也稱為「祇園閣」)的誕生即是大倉出資建造的,已登錄為有形文化財。

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④全日本唯一的「拜金神社」在京都

全日本唯一的拜金神社──御金神社位在二條城附近的住宅區內,境內並不大,參拜求財的人潮絡繹不絕。
建於明治時代的御金神社,供奉的神明原本是掌管礦物、金屬而非錢財;直到近代才逐漸變成與貨幣、不動產、財運有關的「財神」。挑選了喜歡的御守後,請自行把錢投入箱子內。提醒你,離開前別忘了去「洗錢」喔!到手水舍把零錢或紙鈔放在竹籃裡,舀水沖洗,之後當作錢母隨身攜帶,據信就能財源廣進。

求財必訪,全日本唯一的「拜金」神社

寫滿大家的發財願望的繪馬堆積如山

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全日本唯一的拜金神社「御金神社」

⑤京都的「大學生人口比率」全日本最高!

京都是不折不扣的大學城。根據日本「文部科學省學校基本調査」指出,京都府的四年制大學生人口比率,全日本第一。平均每100人當中,約有6人是大學生。除了以校風自由聞名,並孕育出十多位諾貝爾獎得主的京都大學;同志社大學、立命館大學也是全日本頂尖的私立名校。

京都大學是孕育諾貝爾得主的搖籃

同志社大學是西日本四大私立名校

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⑥全日本「第一座石柱橋」在京都?

「三条大橋」曾是日本東海道五十三次的終點,也是日本第一座石柱橋。本來是一座構造簡單的便橋,在西元1590年奉豐臣秀吉的命令進行改建,橋墩採用了神戶產的花崗岩,成為一座正規的橋樑。四百多年前的石柱至今依然支撐著大橋,同時在橋的西側放置了當時用過的石柱,讓大家可以近距離感受「歷史」。

四百年前用來造橋的石柱,上面刻著「天正十七年津國御影七月吉日」

三条大橋的「擬寶珠」上面刻有「洛陽三条 天正十八年 豐臣初之」等字樣

「東海道五十三次」小知識
東海道指的是日本江戶時代從江戶(今東京)到京都的驛道,途中經過五十三個宿場(驛站)。也是浮世繪畫師歌川廣重的代表作品。

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⑦茶鄉宇治以前叫做「菟道」

以平等院和抹茶聞名的宇治,位於京都市東南方,在平安時代以前叫做「菟道uji」,地名的由來有多種版本。有一說是日本第十五代天皇應神天皇的皇子「菟道若郎子」在這裡建了宮居「菟道宮」,也有一說是由「uchi」衍伸而來,意即宇治被四周群山以及池水包圍在「內」。

到宇治必訪平等院

宇治橋與宇治川

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⑧沒吃過「衣笠蓋飯」不算來過京都!

發源於京都的蓋飯:衣笠丼


親子丼、牛丼這些蓋飯,在日本、台灣都很受歡迎。但很少見到「衣笠丼kinugasadon」吧?這是發源於京都的鄉土料理,用炸豆腐皮、蔥、雞蛋與高湯(或薄口醬油)做成。
這道庶民美食的由來與位在金閣寺北方的衣笠山有關。在平安時代,即使夏天也能見到京都市北方某座小山山頂積雪,遠看像是白絹披掛在山頭,宇多天皇就把這座山命名為衣笠山。而這碗上面鋪著豆皮、蔥、蛋的蓋飯,京都人認為看起來像是雪中衣笠山,所以就名為衣笠丼了。

衣笠丼還有別名
在京都,衣笠丼有時會寫成「絹」笠丼,都是同一種蓋飯,不過每一家的口味巧妙不同。大阪則是直白的稱為「きつね丼」(豆皮蓋飯)。

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⑨「王將餃子」是京都人日常生活中不可取代的名店

提到京都的料理,你馬上想到的是懷石料理?其實京都人日常生活中不可或缺的「靈魂食物」是餃子,而且是「餃子的王將」。1967年發源於京都的王將,一號店位在四條大宮,是餃子迷心中的「聖地」。
主要以近畿地區為據點的王將,創業至今以快速、便宜、美味而備受京都人愛戴。白飯配煎餃是道地吃法,另外還有炒飯、炒麵以及多種單點料理。是在地上班族與一般家庭一家老小外食時的首選。

「餃子の王将」一號店在四条大宮

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⑩京都最具代表性的土產不是生八橋,而是「阿闍梨餅」!

以梵語「高僧」來命名的和菓子


在京都各大名勝古蹟附近的土產專門店,都看得到生八橋。但是真正的京都人以及內行的外縣市日本人,會買「阿闍梨餅ajarimochi」當伴手禮喔!
阿闍梨在梵語中代表「高僧」,阿闍梨餅的造型是取自在比叡山進行最嚴苛修行的僧侶頭上戴的斗笠的形狀。阿闍梨餅外觀樸實,薄軟的餅皮帶著Q彈的嚼勁,包著綿密甘美的紅豆餡,甜度適中,非常順口。如果你曾在京都車站附近的土產專門店或百貨公司地下樓看到大排長龍,八九不離十,都是要買阿闍梨餅的。

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對京都熟門熟路的你,看完關於京都的十個冷知識,是不是也感到意外呢?這座千年古都從神社到公共建築,早早拿下了日本「唯一」、「第一」!下次來京都自由行時,不妨參考並留意一下,相信能為你的旅程增添不同的趣味。「樂吃購!日本」也會持續為大家挖掘更多不為人知的京都小秘密!

攝影撰文:Mandy 2020.01
責任編輯:Nene

2020年01月17日更新

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