京都自由行必吃高 CP 值燒肉!京都的燒肉名店相當多,推薦大家到 Google 上獲高分評價的超人氣「近江燒肉 HORUMON SUDAKU」品嚐日本三大和牛「近江牛」。近江牛肉品產地直送,肉質極佳而且經濟實惠,能大飽口福又不傷荷包。使用全日本唯一特製的陶盤炭爐,不易烤焦,新手也能輕鬆烤出好吃的肉。開幕以來日本媒體也多次採訪報導,在京都找燒肉店就來這裡呀!
肉食系必吃!燒肉名店「近江燒肉 HORUMON SUDAKU」4 大魅力!
① 日本三大和牛「近江牛」從滋賀直送京都
「近江燒肉 HORUMON SUDAKU」是近年來在日本很火的燒肉名店,以肉質絕佳且價格實惠享有好口碑。店內的肉從日本三大和牛近江牛的產地——滋賀的肉市場中心直送到京都店鋪,因此能保有最佳鮮度。也因爲是一整頭牛進貨而能降低成本,「近江燒肉 HORUMON SUDAKU」再貼心地把這份優惠反映到價格上,回饋給客人。單點近江牛赤身里肌肉、牛舌、牛五花肉等高檔和牛,好幾種吃下來每人平均消費只需 4,000 日圓左右,輕鬆無負擔。
② 用餐環境明亮整潔
吃燒肉最怕燒肉店內充斥著油煙味,來到「近江燒肉 HORUMON SUDAKU」請放心!店內裝潢以原木色系為主,用餐環境非常明亮整潔,不只沒有油煙味,空間還很寬敞。半獨立式座位(半個室)很舒適,跟家人好友用餐時可以保有隱私,跟公司團體一大票人來吃也有足夠空間聯誼喔!
③ 店舖地點超便利!車站出站馬上到
來到關西自由行時利用「阪急電車」暢遊大阪、京都非常方便,而「近江燒肉 HORUMON SUDAKU」就位在阪急電車京都本線「西院」站,出站走路一分鐘以內就能到。大家可能不知道,「西院」是京都美食激戰區,聚集了美味超群且經濟實惠的各式餐飲店,多年來一直是在地人打牙祭的好去處。相較於河原町與京都車站周邊,在西院更能感受京都人的生活節奏,非常推薦大家到這裡吃燒肉喔!
④ 全日本唯一特製陶盤炭爐
吃燒肉時你是不是有過這樣的經驗,一次烤兩三種牛肉,一不小心可能就烤焦,或是烤好了放到盤子上卻馬上就冷掉了?「近江燒肉 HORUMON SUDAKU」的特製烤肉陶盤炭爐導熱效果極佳,馬上就能烤好。而且烤爐外圍有一體成型的陶盤,方便讓你把烤好的高級近江牛肉先夾起來放在陶盤上,讓陶盤的保溫效果鎖住頂級和牛的多汁口感,不用擔心冷掉或老掉,可以安心的繼續烤肉,慢慢的享受熱騰騰香噴噴的燒肉,不再手忙腳亂啦!
「近江燒肉 HORUMON SUDAKU」三大必吃菜單!
「近江燒肉 HORUMON SUDAKU」菜單種類豐富,一開始可能會很難選擇,「樂吃購!日本」記者幫大家精選以下三大必吃肉品,照著點準沒錯!不知道怎麼念菜名也沒關係,下面的介紹為大家標上了日文原文,餐廳內也備有英文菜單及在料理旁附上照片,確保你點菜無障礙!
人氣第一!近江牛赤身里肌肉(近江牛赤身ロース)
到這裡專攻基本盤就可以吃得很過癮很滿足!老饕必點赤身里肌肉(ロース),赤身是指和牛身上某些油花脂肪分布較少的「瘦肉」,頂級近江牛的瘦肉部位肉質非常細緻軟嫩,而且肉味鮮濃,肉質甜美,配合清爽的口感,多吃幾塊也不膩口。對於喜愛燒肉又追求健康的人來說是非常理想的肉品,近年來在日本燒肉界的人氣指數越來越高!一人份 990 日圓(未稅)。
近江米專用 SUDAKU 牛五花肉(近江米専用すだくカルビ)
日語カルビ是韓文,原本意思是肋骨周邊的肉,是日本人吃燒肉時必點的肉,油花多是一大特色。近江米專用 SUDAKU 牛五花肉的肉質非常柔嫩,油脂豐富,烤得恰到好處更是香氣撲鼻,可以享受油花的鮮甜和肉質的柔軟多汁。單吃就很銷魂,配白飯吃更是讓人一口接一口。一人份 840 日圓(未稅)。
霜降鹽味牛舌(霜降りタン塩)
牛舌是很受日本人喜愛的內臟部位。頂級牛舌只要用鹽簡單調味就很美味,而薄片牛舌的最佳烤法是單面炙烤,不用翻面,五分熟,最能吃出牛舌清爽又有嚼勁的特色。烤好了直接吃很爽口,沾一點檸檬風味的高湯醬汁,吃起來更有層次感。一人份 990 日圓(未稅)。
老饕才知道的特色肉品
「近江燒肉 HORUMON SUDAKU」是一家讓人今天吃了明天還會想再來吃的燒肉名店。產地直送的近江牛肉質新鮮沒話說,除了烤來吃,還被做成肉壽司,鮮牛肉入口即化的美味讓吃過的客人都讚不絕口。另外還有「隱藏版」名物——稀少部位。由於一整頭牛身上只能取一點點,每天店鋪能提供的稀少部位都不同,記者採訪當天的稀少部位是「腿三角」(トモサンカク),顧名思義就是牛腿肉的三角形部位,最大特色是霜降花紋豐富,口感鮮嫩,讓記者一吃難忘。以上兩款都是老饕每次來到都會點的兩道,吃完經典的菜單後,不妨也參考看看啊!
讀者專屬優惠!出示優惠券,就送近江牛赤身里肌肉、牛五花肉、大判薄片烤肉三選一!
「樂吃購!日本」的讀者們有福啦!來「近江燒肉 HORUMON SUDAKU」用餐時出示「超值優惠券」可獲贈肉品,在店內最受歡迎的三大肉品:近江牛赤身里肌肉、近江牛五花肉、近江牛大判薄片烤肉當中任選其一!
不容錯過!燒肉四大絕配是?
除了高檔的各種肉類,「近江燒肉 HORUMON SUDAKU 京都本店」的必吃料理還有很多!沒吃到白飯感覺就不會飽的人,一定要來碗近江米白飯。愛麵族就吃盛岡冷麵吧!想要暢快喝酒的人,那一定要試試這杯果香濃郁、口感清爽的 SUDAKU 沙瓦。喜愛甜點的朋友一定不能錯過前所未有的牛脂冰淇淋。以上全都好吃到不行,來「近江燒肉 HORUMON SUDAKU 京都本店」一定要吃吃看啊!
滋賀縣擁有日本最大的湖泊——琵琶湖,三面環山,孕育出品質出眾的近江米,香糯清甜,非常美味。「近江燒肉 HORUMON SUDAKU」店內提供的白飯就是近江米煮成的白飯,飯粒有著美麗的光澤,黏度適中,口感柔軟有彈力,甜度圓潤溫和,米香四溢。搭配近江牛燒肉大口大口吃,真是好滿足!
吃完口味濃郁的燒肉要用什麼畫下句點呢?相信很多人都會選擇冰淇淋吧!到「近江燒肉 HORUMON SUDAKU」能吃到非常特別的牛脂冰淇淋!用高檔近江牛的脂肪加上滋賀縣產的牛乳做成的冰淇淋,吃起來比市售的高檔次香草冰淇淋還要濃醇,口感卻很柔和細膩,每一口都令人驚嘆連連!只有這裡才有的冰淇淋,千萬不要錯過了!
車站走路只要一分鐘!超便捷的「近江燒肉 HORUMON SUDAKU」交通方式
看完以上介紹,是不是食指大動了?「近江燒肉 HORUMON SUDAKU」交通非常方便,搭「阪急電車」京都本線,到西院站後從西剪票口出站,過馬路 1 分鐘以內就到了。如果你白天到嵐山觀光,回市區想要吃燒肉,那麼搭乘「嵐電」(京福電車)嵐山本線到西院站下車,走路也只需要大約 3 分鐘就能到達。
現在就上網預約吧!
等不及想馬上預約了
利用「近江燒肉 HORUMON SUDAKU」預約網址進行預約最方便,也可以打電話或直接到店家現場排隊。由於這家店很受在地人喜愛,就連平日也經常客滿,記者建議大家先上網預約以免向隅,特別是週末或國定假日時。把排隊的時間省下來,準時到店馬上能入座享用近江牛的銷魂美味啦!
・預約電話:050-5872-8557
・「近江燒肉 HORUMON SUDAKU」京都本店預約網址
・品牌官方網站
京都自由行時要吃燒肉,就吃在地人 Google 高分好評的「近江燒肉 HORUMON SUDAKU 京都本店」!在這裡可以用親民價格品嚐日本三大和牛「近江牛」,還要送你價值約 1,000 日圓的「近江牛大判薄片燒肉」等超人氣牛肉品三選一!加上阪急「西院」站一出站馬上就到的地利。來京都找燒肉店,沒有理由不來啊!
採訪撰文:Mandy 2023.8
責任編輯:Zita
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店鋪簡介
店名 | 近江焼肉ホルモンすだく京都本店 |
地址 | 日本京都府京都市右京区西院東淳和院町2-1 いのしし堂ビル1F |
電話 | 070-3352-2746 |
營業時間 | 星期一至五 17:00~21:30;週末與國定假日 12:00~22:00 |
休日 | 無 |
信用卡 | VISA、Mastercard、JCB、American Express、Diners |
官方網站 | https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260401/26035618/ |
交通資訊 |
阪急電車京都本線「西院」站西剪票口(西改札口)步行 1 分鐘 京福電車(嵐電)嵐山本線「西院」站步行約 3 分鐘 |
禁菸、吸菸 | 禁菸 |
停車場 | 附近有收費停車場 |
兒童入場 | 可 |