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京都祇園內大啖鰻魚飯!「うなぎ四代目菊川」豪吃炭烤鰻魚全席、鰻魚涮涮鍋

來京都玩都會去祇園打卡,以下來推薦該區的鰻魚飯專門店「京都祇園うなぎ四代目菊川」。餐廳是日本鰻魚飯名品牌「うなぎ四代目菊川」在京都開設的第二家分店。除了將整尾大鰻魚呈上桌的招牌一本重鰻魚飯,京都祇園店還提供店鋪限定的鰻魚涮涮鍋,逛完京都祇園想找餐廳吃美食的話,推薦來這裡看看喔!

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2023年9月新開幕!遊客們絕對不能錯過的新店「京都祇園うなぎ四代目菊川」

重金打造和風空間,以多重感官品味日式盛宴

「京都祇園うなぎ四代目菊川」不惜花費重金,將京都祇園百年傳統「鰻魚的寢床」老町屋改造成古色古香的用餐空間,餐廳內的土牆、燈飾、玻璃與窗欄等都原汁原味地被保留下來,極盡和風藝術之美。精挑細選過的傑出服務人員,他們身著西裝與日式披風,搭配老屋格調,彷彿回到舞妓隨時會推門進來的大正浪漫年代。

京都祇園餐廳推薦京都美食餐廳推介必吃鰻魚飯必食鰻魚料理四代目菊川京都祇園店介紹文章鰻魚的寢床圖

入門後細長的通道俗稱「鰻魚的寢床」是京都老町屋的特色

京都祇園餐廳推薦京都美食餐廳推介必吃鰻魚飯必食鰻魚料理四代目菊川京都祇園店介紹文章服務人員圖

乾淨有禮的服務人員都是萬中選一的菁英

「京都祇園うなぎ四代目菊川」內提供包廂、餐桌座位和吧檯座位,其中吧檯座位面對明亮的廚房,可以清楚看到鰻魚匠人如何將當日現送、新鮮大鰻魚行雲流水般的殺、串、烤,精湛的料理手法彷彿米其林節目的精彩真人秀,娛樂性十足,店內還時不時飄來炭香,鰻魚都還未上桌就令人垂涎欲滴,再配合華美器皿與精心雕琢的擺盤方式,為客人視、嗅、味三種感官都提供滿足。

京都祇園餐廳推薦京都美食餐廳推介必吃鰻魚飯必食鰻魚料理四代目菊川京都祇園店介紹文章摺扇圖

伴手禮推薦!圖右中的獨家設計扇面可實用、可裝飾(每隻摺扇含稅 3,000日圓)

京都祇園餐廳推薦京都美食餐廳推介必吃鰻魚飯必食鰻魚料理四代目菊川京都祇園店介紹文章吧檯座圖

下凹式開放廚房前設置吧檯座,可以看到大廚在面前料理的過程

不用一萬日圓就能吃到鰻魚宴!「京都祇園うなぎ四代目菊川」兩大必吃推薦

成功在日本刮起一本重鰻魚飯旋風的「うなぎ四代目菊川」,顛覆鰻魚飯餐廳擁擠、煙燻印象,加入了高級日式料亭元素。而其在京都的第一家路面店就選擇落腳京都祇園,跟其他在京都祇園的餐廳相比,這裡可以用連鎖餐廳親民的價格享用各種鰻魚飯套餐與會席料理。以下就來開箱京都祇園店最人氣的菜單吧!

① 京都祇園最上相的午餐:「祇園菊川會席」6,500日圓(含稅)

有別於一般餐廳固定餐點內容,午餐時段限定提供的「祇園菊川會席」所提供的九宮格京都前菜會不定期更換食材,無論何時前往用餐都能感受到全新的味覺驚喜。其中京都鄉土料理的麩點綴著鹹甜味噌醬料,清爽又開胃;當日清晨手工現做的生湯葉(豆皮)相當令人驚艷,不同於台灣豆皮豐厚口感,這邊的豆皮更像是入口即化的冰淇淋,淋上昆布醬油一起品嚐,令人回味無窮。

京都祇園餐廳推薦京都美食餐廳推介必吃鰻魚飯必食鰻魚料理四代目菊川京都祇園店介紹文章祇園菊川會席圖

午餐限定!祇園菊川會席(6,500日圓,含稅)

其他像是生魚片,鰻魚肝,鰻魚高湯玉子燒等都是上上之選的好滋味!套餐中的鰻魚還可以選紅(醬汁),白(白燒)兩種口味,記者特別推薦白燒鰻魚,鰻魚油脂分佈均勻細緻,備長炭烤過的肉質軟嫩多汁、不乾柴,滿口都是鰻魚濃厚的香氣!

京都祇園餐廳推薦京都美食餐廳推介必吃鰻魚飯必食鰻魚料理四代目菊川京都祇園店介紹文章日本酒圖

うなぎ四代目菊川與京都三家酒藏獨家研發的日本酒「清六」


為了增加品嚐鰻魚飯時的樂趣,餐廳特別與京都三家酒藏合作研發了奢華酩品「清六」,甘甜、爽口的清酒風味,乾淨純粹的尾韻,飲一口就能帶走殘留在口中的油膩。帶著女孩們會喜歡的口味,「清六」是一款超適合與鰻魚飯共享的頂級日本酒,建議大家來用餐時,可以點一壺(一合約 180ml /2,500日圓,含稅)試試喔!

② 高級品質:「鰻魚生魚片涮涮鍋」14,000日圓(含稅)

京都祇園餐廳推薦京都美食餐廳推介必吃鰻魚飯必食鰻魚料理四代目菊川京都祇園店介紹文章鰻魚生魚片涮涮鍋圖

鰻魚生魚片涮涮鍋(14,000日圓,含稅)

「うなぎ四代目菊川」特別為了這家非比尋常的京都祇園店下了重本,不惜犧牲利潤推出「鰻魚生魚片涮涮鍋」,無論是從宰殺技巧、料理鮮度以至視覺觀感,每一個步驟都注入了鰻魚職人畢生的技藝絕活,這道齒頰留香的新奇美味不吃可惜。在日本你或許可以輕易找到炭烤鰻魚飯餐廳,但同時還提供鰻魚涮涮鍋的實屬少見,非常推薦給想嘗試不一樣口味的人呦!

京都祇園餐廳推薦京都美食餐廳推介必吃鰻魚飯必食鰻魚料理四代目菊川京都祇園店介紹文章鰻魚極品圖

鰻魚極品!少見的鰻魚生魚片涮涮鍋

京都祇園餐廳推薦京都美食餐廳推介必吃鰻魚飯必食鰻魚料理四代目菊川京都祇園店介紹文章前菜與甜點圖

套餐也包含了各種前菜與甜點,整套吃完超滿足

【京都祇園店限定】京都調味料X名古屋烤鰻魚,迸出意外好滋味!

以上介紹的兩道店鋪限定套餐之外,京都祇園店當然也吃得到「うなぎ四代目菊川」招牌的鰻魚飯「一本重」與「一本鰻三吃」,飯雖然是一樣的,調味料卻內有乾坤!秉持着傾訴京都在地味的精神,京都祇園店有別於其他店鋪提供的七味粉,京都祇園店特意選用了創業超過 300 年的京都調味料專賣店「原了郭」的黑七味,在鰻魚飯上撒上些許就可以襯托出鰻魚的甜潤滋味,保證讓你胃口大開,一口接一口!

京都祇園餐廳推薦京都美食餐廳推介必吃鰻魚飯必食鰻魚料理四代目菊川京都祇園店介紹文章名物蒲燒一本重圖

一本重(5,280日圓,含稅)

京都祇園餐廳推薦京都美食餐廳推介必吃鰻魚飯必食鰻魚料理四代目菊川京都祇園店介紹文章原了郭黑七味圖

除了全店共通的京都八代目儀兵衛好米,京都祇園店獨自引進原了郭黑七味

網羅京都超人氣景點!祇園、鴨川、清水寺都在步行範圍

「京都祇園うなぎ四代目菊川」就位於祇園正中心,鴨川、清水寺、八坂神社、歌舞伎南座等數不清的人氣觀光景點皆徒步可到,把用餐地點安排在此,就能吃好、逛滿讓你一次全包!

京都祇園餐廳推薦京都美食餐廳推介必吃鰻魚飯必食鰻魚料理四代目菊川京都祇園店介紹文章辰巳大明神圖

京都祇園店就位於《舞妓家的料理人》中出現過的辰巳大明神附近

京都祇園餐廳推薦京都美食餐廳推介必吃鰻魚飯必食鰻魚料理四代目菊川京都祇園店介紹祇園風景圖

店鋪外就是大家憧憬已久的祇園風景

京都祇園餐廳推薦京都美食餐廳推介必吃鰻魚飯必食鰻魚料理四代目菊川京都祇園店介紹祇園鴨川圖

鴨川

京都祇園餐廳推薦京都美食餐廳推介必吃鰻魚飯必食鰻魚料理四代目菊川京都祇園店介紹南座圖

日本最古老的劇場「南座」,以表演歌舞伎為主

分店遍「天下」,京都車站樓上有,甚至連台北也有!

京都祇園餐廳推薦京都美食餐廳推介必吃鰻魚飯必食鰻魚料理四代目菊川京都祇園店介紹京都 PORTA 店圖

京都車站共構,鐵路便當新選擇!JR 伊勢丹百貨 11 樓的「京都 PORTA 店」

「京都 PORTA 店」位於人來人往的 JR 伊勢丹百貨樓上美食街,是一家離京都車站最近的鰻魚飯餐廳,在「京都祇園店」開幕之前,曾創下「うなぎ四代目菊川」其他分店也望塵莫及的業績,從早上 11 點營業至晚上 10 點,除了內用也提供鰻魚飯便當外帶,若猶豫不知道要買哪個鐵路便當的話,那麼選這個就絕對不會錯。

うなぎ四代目菊川京都 PORTA 店
・詳細地址:京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901 京都駅ビル 11F
・營業時間:11:00~22:00
・提供外帶:一本鰻魚 4,320日圓(含稅)、鰻魚重便當 2,980日圓(含稅)等多種可外帶品項

台灣也有分店!


深受日本民眾喜愛的「うなぎ四代目菊川」也有在台灣插旗,這份令人垂延三尺的碳香綿密口感,不用出國也能品嚐囉!發薪第一天不妨呼朋引伴一起前往享用這份日本直送的美味吧!

うなぎ四代目菊かわ 台北店
地址:台北市中山區南京東路二段63號
うなぎ四代目菊かわ 台中店
地址:台中市西屯區東興路三段366號
うなぎ四代目菊かわ 高雄店
地址:高雄市左營區博愛二路777號4樓

這家結合鰻魚、京都料理、日本酒等豐富美饌的「京都祇園うなぎ四代目菊川」,透過鰻魚職人的精巧手藝完美呈現日本在地鰻魚料理獨特之處,從細節便可感受到店家對於食材的用心與文化美學的堅持,加上復古、雅緻的用餐環境,無可挑惕的舒心氛圍感,相當適合海外遊客選擇來此用餐,真心推薦這家不踩雷的安心餐廳一定要收入必吃清單!

整理撰文:2023.09 Aisha(*´∀`*)
責任編輯:Zita

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店鋪簡介

店名 京都祇園うなぎ四代目菊川
地址 京都府京都市東山区大和大路通新橋上る70-7
電話 075-606-5670
營業時間 午餐時段11:00~15:00 (料理L.O. 14:00 飲品L.O. 14:30)
晚餐時段17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 飲品L.O. 21:30)
休日 不定休
信用卡 VISA、Mastercard、JCB、American Express、Diners、銀聯
平均預算 5,000 日圓~5,999 日圓
官方網站 https://yondaimekikukawa.com/tchinese.html
交通資訊 ・京阪本線祇園四條車站 9 號出口步行約 4 分鐘
・阪急京都本線京都河原町車站 1A 出口步行約 9 分鐘
・祇園四條車站約 278 公尺
禁菸、吸菸 全席禁煙
停車場
兒童入場
OR
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